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製作三層創意咖啡點綴浪漫情人節

咖啡知識

製作三層創意咖啡點綴浪漫情人節

材料：咖啡10克淡奶油100毫升巧克力醬適量三層咖啡的做法：咖啡粉用咖啡壺煮成咖啡玻璃杯中放入巧克力醬緩慢注入煮好的咖啡頂上放入打好的淡奶油，擠巧克力醬裝飾烹飪小技巧：巧克力糖漿密度最大，所以放到杯底。飲品特色：一杯山寨版的提花摩卡

2015-05-21 咖啡知識我要分享

花式咖啡製作三層創意咖啡

咖啡知識

花式咖啡製作三層創意咖啡

香醇的奶油，苦苦的咖啡，甜蜜的巧克力，三種味道融於一杯。輕輕攪拌，看分層漸漸彌散，吸一口氣，香味混合起來。這是情人節裏很溫柔的一杯咖啡。材料：咖啡10克淡奶油100毫升巧克力醬適量三層咖啡的做法：咖啡粉用咖啡壺煮成咖啡玻璃杯中放入巧克力

2014-10-22 咖啡知識我要分享

香港西貢【窩居咖啡室】三層不過495呎打造咖啡室

咖啡資訊

香港西貢【窩居咖啡室】三層不過495呎打造咖啡室

香港西貢【窩居咖啡室】三層不過 495 呎打造咖啡室文章轉載於【蘋果日報】 http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/home/art/20140218/18628532 記者：容慧心 / 攝影：黃子偉「時常聽到有人在門外說『要不要進去坐坐？』，我這裏不是咖啡室，但朋友路

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

三層創意咖啡點綴浪漫情人節

咖啡文化

三層創意咖啡點綴浪漫情人節

香醇的奶油，苦苦的咖啡，甜蜜的巧克力，三種味道融於一杯。輕輕攪拌，看分層漸漸彌散，吸一口氣，香味混合起來。這是情人節裏很溫柔的一杯咖啡。

2014-07-10 咖啡文化我要分享

中國著名特色咖啡館：北京1901Cafe咖啡館歷史菜單介紹

咖啡館

中國著名特色咖啡館：北京1901Cafe咖啡館歷史菜單介紹

談到西什庫三個字，我的第一反應是高一近代史裏學過，具體發生了什麼，一個高二考入文科班的學生來說，不紮實的基礎是經不住時間的摩擦的，薄薄一層，風吹日曬早已斑駁殆

2022-06-21 咖啡館我要分享

塞納左岸等四家咖啡廳亮相首都機場

咖啡資訊

塞納左岸等四家咖啡廳亮相首都機場

近日，伊示雅、塞納左岸、酷浪、麥咖啡等四家咖啡廳紛紛亮相首都機場3號及2號航站樓。據瞭解，伊示雅咖啡和塞納左案兩家店面先期開業，分別位於T3航站樓的國際隔離區南指廊西側和國內隔離區三層的東南翼。酷浪咖啡和麥咖啡則分別位於T3航站樓國內隔離區三層

2014-10-24 咖啡資訊我要分享

製作CAFFE LATTE拿鐵咖啡的祕訣

咖啡知識

製作CAFFE LATTE拿鐵咖啡的祕訣

在意大利語中LATTE的意思就是牛奶CAFFE LATTE，顧名思義，就是牛奶咖啡了。將發好泡的牛奶倒入玻璃杯中，再加入ESPRESSO咖啡，一杯三層漂亮的LATTE就做成了。這款咖啡的要領是牛奶一定要新鮮，奶泡要溼潤纔會有漂亮的三層區分尤如雞尾酒一樣。如果牛奶品質

2015-04-10 咖啡知識我要分享

摩卡冰傑伯咖啡製作原理摩卡冰傑伯咖啡如何製作？摩卡冰傑伯咖

咖啡技術

摩卡冰傑伯咖啡製作原理摩卡冰傑伯咖啡如何製作？摩卡冰傑伯咖

變成三層冰咖啡。以吸管插進各層品嚐後，再將全部一起攪拌再喝，一杯就有四種不同口味。【作法】將巧克力糖漿與牛乳溶化後注入杯中，從上面放進冰塊。再注入冰咖啡，最後輕輕地將生乳倒入。上面加上鮮奶油再以巧克力糖漿裝飾。

2016-03-17 咖啡技術我要分享

世界咖啡摩卡摩卡豆，摩卡壺和意式咖啡的摩卡咖啡

咖啡豆

世界咖啡摩卡摩卡豆，摩卡壺和意式咖啡的摩卡咖啡

摩卡在咖啡世界的三層含義摩卡(Mocha)這個字有着多種意義。公元600年前後，第一顆遠離故鄉埃塞俄比亞的咖啡豆在紅海對岸的也門生根落戶，從此開展了全世界的咖啡事業。由於早期也門咖啡最重要的出口港是摩卡港，也門出產的咖啡也就被叫做摩卡豆;摩卡咖啡豆

2016-03-18 咖啡豆我要分享

上海咖啡館推薦上海多倫路老電影咖啡館上海有什麼咖啡館推薦

咖啡館

上海咖啡館推薦上海多倫路老電影咖啡館上海有什麼咖啡館推薦

咖啡館共有三層，裏面的佈局都是老上海的那種復古的風格，在一樓跟二樓都有放映機放的都是黑白的老電影，在這裏可以看到很多小時候外面看過的經典電影，一樓的光線比較暗，去的時候也有三三兩兩的人在裏面悠閒的喝着咖啡，頗引人注目的門前裝修。復古的風格

2016-04-23 咖啡館我要分享

去星巴克上課學拉花、學手衝咖啡是怎樣的體驗？

點評

去星巴克上課學拉花、學手衝咖啡是怎樣的體驗？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 就在前兩天，香港首間三層高星巴克在灣仔正式開幕，星巴克這一年多在香港的動向確實令人有點驚喜，除了終於跟上日本韓國的周邊產品質素外，還有力推的Starbucks Reserve咖啡店，與平日的店鋪不同，Re

2017-08-19 點評我要分享

一篇文章讓你瞭解英國的＂Tea Time＂文化

咖啡知識

一篇文章讓你瞭解英國的＂Tea Time＂文化

英國人歷史上不曾種過一片茶葉卻創造了獨特華美的英式下午茶，英國人對下午茶的熱愛已是全世界皆知的事實，一位英國劇作家曾經說過:While there is tea，there is hope.(有茶就有希望)。英國人每天Tea time之多，讓人覺得他們三分之一的人生都消耗在飲茶中了

2014-11-22 咖啡知識我要分享

日本咖啡店ZIKZIN將於3月14日開業

咖啡資訊

日本咖啡店ZIKZIN將於3月14日開業

日本咖啡店ZIKZIN將於白色情人節3月14日正式開業。ZIKZIN共三層樓，每層大概114.6平方。一樓是收藏品店，銷售張根碩親自設計的皮類產品和首飾，以及銷售跟其他品牌合作的各種產品。2樓是咖啡店，提供各種特色料理，包括用打糕條和辣椒醬製作的韓國意大利風味

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

三口喝完的Espresso

咖啡文化

三口喝完的Espresso

喝Espresso如果需要加糖，我們可以把一整包的糖(7克左右)一起放入杯中，然後用咖啡勺稍許的輕輕的攪拌3~5圈，讓糖將化未化的溶解在咖啡中即可。然後我們就可以開始享用我們的Espresso啦。一般會說三口喝完，其實所謂的三口是個泛指，只是說會有三層口感而已

2014-07-01 咖啡文化我要分享

星巴克進軍哥倫比亞與本土咖啡競爭

咖啡行業

星巴克進軍哥倫比亞與本土咖啡競爭

星巴克公司在哥倫比亞波哥大開設第一家咖啡連鎖店【環球網綜合報導】據臺灣中廣網7月17日報道，美國星巴克公司爲了與哥倫比亞當地業者競爭，17日在哥倫比亞首都波哥大，開設第一家星巴克咖啡連鎖店。這家星巴克咖啡連鎖店是一棟三層樓的建築，星巴克公司準

2014-07-17 咖啡行業我要分享

三口喝Espresso

咖啡知識

三口喝Espresso

喝Espresso如果需要加糖，我們可以把一整包的糖（7克左右）一起放入杯中，然後用咖啡勺稍許的輕輕的攪拌3~5圈，讓糖將化未化的溶解在咖啡中即可。然後我們就可以開始享用我們的Espresso啦。一般會說三口喝完，其實所謂的三口是個泛指，只是說會有三層口感而已

2014-08-07 咖啡知識我要分享

咖啡知識 Espresso飲用方法

咖啡知識

咖啡知識 Espresso飲用方法

有人說一杯Espresso要分三口喝完，其實三口只是一個泛指，通常指的是三層口感，沒必要拼着燙出一嘴泡非要三口喝掉。第一口，是Crema與純咖啡的味道，非常香醇刺激;第二口是稍帶甜味的咖啡，口感柔和適口;第三口是帶着杯底殘留着的細小咖啡粉，帶着咖啡濃烈的

2014-09-17 咖啡知識我要分享

咖啡入門基礎常識 Espresso飲用方法

咖啡知識

咖啡入門基礎常識 Espresso飲用方法

有人說一杯Espresso要分三口喝完，其實三口只是一個泛指，通常指的是三層口感，沒必要拼着燙出一嘴泡非要三口喝掉。第一口，是Crema與純咖啡的味道，非常香醇刺激;第二口是稍帶甜味的咖啡，口感柔和適口;第三口是帶着杯底殘留着的細小咖啡粉，帶着咖啡濃烈的

2014-10-23 咖啡知識我要分享

咖啡館喝咖啡技術 Espresso飲用方法

咖啡知識

咖啡館喝咖啡技術 Espresso飲用方法

有人說一杯Espresso要分三口喝完，其實三口只是一個泛指，通常指的是三層口感，沒必要拼着燙出一嘴泡非要三口喝掉。第一口，是Crema與純咖啡的味道，非常香醇刺激;第二口是稍帶甜味的咖啡，口感柔和適口;第三口是帶着杯底殘留着的細小咖啡粉，帶着咖啡濃烈的

2015-01-07 咖啡知識我要分享

咖啡品嚐技術三口喝Espresso的方法

咖啡知識

咖啡品嚐技術三口喝Espresso的方法

喝Espresso如果需要加糖，我們可以把一整包的糖(7克左右)一起放入杯中，然後用咖啡勺稍許的輕輕的攪拌3~5圈，讓糖將化未化的溶解在咖啡中即可。然後我們就可以開始享用我們的Espresso啦。一般會說三口喝完，其實所謂的三口是個泛指，只是說會有三層口感而已

2015-01-16 咖啡知識我要分享

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