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虹吸壺怎樣煮藍山咖啡?虹吸壺咖啡的特點味道好不好喝
用經典的虹吸壺煮一壺藍山咖啡,用心萃取。細細品味藍山咖啡獨特的氣質。藍山咖啡的煮法,一般採用單品咖啡器具。如虹吸壺、濾袋式、滴濾式等等。當然,這可以取決於心情與興趣。不同的方式可以變幻不同的口感與感受
2026-01-03 咖啡技術 我要分享新鮮烘焙咖啡的魅力:高品質的咖啡,首要條件就是新鮮度
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)雖說烘焙技術簡單,這是在一定的設備基礎上來講的,很多大型咖啡店,都是國外進口咖啡豆,不能保證咖啡豆的風味,甜暖我心定製烘焙設備,咖啡豆烘焙
2025-10-27 意式拼配 我要分享喝美式咖啡加糖很low嗎 黑咖啡怎麼加糖加奶 美式咖啡豆特點故事
美式咖啡是意式咖啡的一種,通常是選用中深烘到深烘的拼配咖啡豆,透過意式咖啡機的壓力讓熱水經過磨好的咖啡粉,萃取出咖啡。一般情況下,一杯美式咖啡會由一到兩份咖啡再加入熱水稀釋做成美式咖啡,那這樣的美式咖
2025-12-26 精品咖啡豆 我要分享手衝咖啡注水分段注水時間技巧 深烘淺烘咖啡手衝咖啡衝煮手法
手衝的咖啡,除了能夠嚐到咖啡豆更佳豐富的口感,沖泡的過程也是很有趣,手沖流派如此多樣化,但目的只有一個,在得到一杯獨一無二的好咖啡之餘還能不乏實驗性的樂趣。想要在家衝煮出一杯美味手衝咖啡其實很簡單,掌
2026-01-04 精品咖啡豆 我要分享牙買加藍山手衝建議、溫度、研磨度、粉水比介紹風味口感描述
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)RSW莊園是由三個莊園組成:Resource、SherwoodForest及WhitfieldHall,三個莊園均爲牙買家藍山莊園咖啡成員
2025-12-02 牙買加藍山正宗原裝進口NO.1號 我要分享各類咖啡在功效和香氣-爲什麼藍山、曼特寧、摩卡比較受歡迎
咖啡豆的種類:藍山咖啡:以山嶽命名,產於西印度羣島的牙買加,種植在海拔高度爲1000至2500公尺之間的地方。特徵:顆粒大、品質佳、味道調合,甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足,是世界公認的極品咖啡。巴
2025-11-03 咖啡資訊 我要分享拉丁美洲咖啡豆特點風味產國世界三大咖啡種類七大產區介紹
拉丁美洲咖啡玻利維亞部分地區得天獨厚的熱帶雨林環境,爲有機咖啡的生長提供了絕佳的自然條件。玻利維亞咖啡香氣豐富獨特,無論是豆子研磨後的香氣還是製作出的咖啡的香氣都相當明顯濃郁,類似花香和水果香氣的混合
2025-10-27 拉丁美洲咖啡 我要分享世界三大咖啡產地拉丁美洲中南美洲咖啡豆產區特點故事品種介紹
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)鑑賞來自世界各咖啡豆產區的咖啡咖啡樹在植物學中是茜草科(Rubiaceae)的一屬。咖啡樹原產於非洲亞熱帶地區,以及亞洲南
2025-10-27 咖啡豆 我要分享精品必買手沖咖啡豆推薦 什麼類型的咖啡豆適合做手沖?
壹杯美味的咖啡從新鮮、完美烘焙的咖啡豆開始。但是妳在哪裏可以找到最好的豆子,哪些原產國生產的口味最有趣?前街咖啡(FrontStreetCoffee)介紹了壹些來自世界各地的咖啡豆指南,以及各種咖啡類
世界咖啡三大產區的風味特色-亞洲/太平洋咖啡 Asia/Pacific介紹
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)鑑賞來自世界各咖啡豆產區的咖啡咖啡樹在植物學中是茜草科(Rubiaceae)的一屬。咖啡樹原產於非洲亞熱帶地區,以及亞洲南
2025-10-27 咖啡豆 我要分享三种咖啡烘焙度:浅烘、中烘、深烘之间咖啡豆风味有什么不同特点哪个好喝
Decaf咖啡仍然味道很棒!不要誤以爲它不應該,通常它的原因是由於咖啡因提取過程或大多數咖啡館不喜歡脫咖啡因咖啡因此不保持新鮮。僅僅因爲你的身體不能快速處理咖啡因並不意味着你必須要遏制你對精緻咖啡的愛
2025-10-27 精品咖啡豆 我要分享亞洲最出名的咖啡豆有哪些?什麼牌子咖啡豆最好品質等級最高?
雖然巴西咖啡年產量達全球的30到35%,佔世界第一位,但沒有一種巴西豆稱得上是頂級的咖啡。滿山遍野的咖啡樹,分佈在巴西的南部,可是搬得上臺面的,卻只有「山多士」(Santos)一種;其他草率處理的豆子
2025-10-27 亞洲咖啡 我要分享瑰夏咖啡藍標綠標紅標價格風味描述區別 紅標瑰夏在哪可以買到介紹
瑰夏咖啡藍標綠標紅標價格風味描述區別在哪可以買到介紹1996年,在國際咖啡價格最低迷的時期,位於Boquete和Volcan地區的七家咖啡莊園看到了特質咖啡時代的曙光。組織併成立了著名的Panaman
2025-11-03 瑰夏咖啡 我要分享咖啡烘焙度越深咖啡風味越豐富嗎?烘焙如何影響每款咖啡風味
烘焙是咖啡風味的來源,所謂烘焙,即是將生豆加熱蒸,煎,烤的過程。烘焙過的咖啡豆,就決定了它八成的口味!專業咖啡的烘焙度,由淺至深可以分爲八種:1LightRoast輕烘焙一爆開始前後濃厚的青草味,口感
2025-10-27 精品咖啡豆 我要分享什麼是曼特寧咖啡、黃金曼特寧和陳年曼特寧有什麼區別?!
資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名,它的名字是如何的由來的呢。其實,它是印尼曼代寧mandheling民族的音誤。在二次大戰日本佔領印
2025-11-02 蘇門答臘島產區 我要分享推薦:咖啡豆不同烘焙度風味口感特點 淺中深度烘焙咖啡區別
說起咖啡烘焙度,只要稍微瞭解咖啡的人都知道,咖啡烘焙程度不外乎有三種:淺烘,中烘以及深烘。咖啡烘焙是一件很奇妙的東西,通過不同烘焙程度會呈現出不同的咖啡風味,關於咖啡烘焙度,咖啡界似乎沒有統一的標準,
2025-10-27 精品咖啡豆 我要分享黃金曼特寧咖啡與其他曼特寧咖啡風味 黃金曼特寧咖啡烘焙程度
曼特林咖啡與黃金曼特寧咖啡介紹:曼特林Mandheling在藍山尚未公諸於世的時代,是被認爲世界第一的優良品,經過烘焙之後豆粒甚大,生豆呈褐色或深綠色,焦糖般特殊香味,口感香醇濃郁,性甘苦沒有柔和的酸
2025-11-03 精品咖啡豆 我要分享印尼黃金曼特寧手沖沖煮參數溫度研磨度粉水比數據風味口感描述
專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)曼特寧種類怎麼分?曼特寧分爲各種地名曼特寧如:林東曼特寧以及黃金曼特寧等等,到底這些曼特寧差別在哪裏呢?黃金曼特寧其實是由一公司Pwani
2026-01-04 印尼PWN 黃金曼特寧 我要分享




























