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高品質咖啡有哪些精品咖啡

咖啡知識

高品質咖啡有哪些精品咖啡

高品質咖啡（Premium coffee）並不需要特別認定，也不嚴格指定種植園。而是由咖啡銷售商從各國產的咖啡的最高等級中選取其中品質較好的，提高其附加價值。高品質咖啡的命名，一般由【生產國+品種+等級】構成。常見的高品質咖啡如下（關於各種咖啡豆的味覺特

2016-05-26 咖啡知識我要分享

高品質巴西種植產地

咖啡莊園

高品質巴西種植產地

高品質咖啡（Premium coffee）並不需要特別認定，也不嚴格指定種植園。而是由咖啡銷售商從各國產的咖啡的最高等級中選取其中品質較好的，提高其附加價值。高品質咖啡的命名，一般由【生產國+品種+等級】構成。常見的高品質咖啡如下（關於各種咖啡豆的味覺特

2016-05-27 咖啡莊園我要分享

如何煮杯高品質的咖啡？煮杯好咖啡的技巧

精品咖啡學

如何煮杯高品質的咖啡？煮杯好咖啡的技巧

如何煮杯高品質的咖啡?對於這一問題是很多咖啡愛好者特別是一些咖啡發燒友所追求的終結目標，要想煮出一杯高品質的咖啡的確得很有講究，不僅僅對所煮咖啡的咖啡師技術有所講究，還對咖啡豆的烘焙程度、研磨的粗細以及所用的咖啡機器具也有很大的關係。下面筆

2015-10-20 精品咖啡學我要分享

達到這些要求才稱得上高品質咖啡豆！高品質咖啡豆推薦

咖啡品鑑

達到這些要求才稱得上高品質咖啡豆！高品質咖啡豆推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號 cafe_style ）什麼是高品質的咖啡豆呢？回想一下你過去曾喝過覺得好喝的咖啡，大概都有兩個特徵，第一是香氣迷人，第二是味道好。不同品種咖啡豆的味道都不一樣，個人喜好當然也見仁見智，但

2019-02-16 咖啡品鑑我要分享

高品質咖啡及調味香料咖啡如何產生？打造高品質咖啡

咖啡知識

高品質咖啡及調味香料咖啡如何產生？打造高品質咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）高品質咖啡豆香氣及調味香料咖啡如何產生？高品質咖啡豆，也稱之精品咖啡，即非一般市場商業豆，它有一定品質水平。在咖啡的世界裏，有許多與茶非常相似之處，講究的重點也與

2018-06-25 咖啡知識我要分享

哥斯達黎加咖啡酸度口感哥斯大黎加咖啡是高品質咖啡嗎

精品咖啡豆

哥斯達黎加咖啡酸度口感哥斯大黎加咖啡是高品質咖啡嗎

哥斯達黎加咖啡酸度口感怎麼樣，哥斯大黎加咖啡是高品質咖啡嗎？在質與量上，哥斯大黎加的咖啡一直都受到世界的肯定，而被評比爲世界級的高品質咖啡。哥斯大黎加主要的七個咖啡產區是自西北向東南，隨着內陸中央高原而分佈。哥國火山地形擁有的肥沃火山灰、

2019-03-14 精品咖啡豆我要分享

高品質咖啡如何煮出高品質咖啡

咖啡知識

高品質咖啡如何煮出高品質咖啡

咖啡製作的基礎什麼是萃取?萃取就是用正確的方法平衡咖啡中的各種口味.總的來講如果咖啡製作的時間過短萃取的速度過快那咖啡的口味就會趨於平淡口味偏酸咖啡萃取不夠充分;如果間過長萃取的速度過慢咖啡就會變苦帶有金屬味道咖啡過度萃取.對於每一種咖啡或是

2016-06-02 咖啡知識我要分享

（轉）如何煮杯高品質的咖啡？

咖啡文化

（轉）如何煮杯高品質的咖啡？

如何煮杯高品質的咖啡?對於這一問題是很多咖啡愛好者特別是一些咖啡發燒友所追求的終結目標，要想煮出一杯高品質的咖啡的確得很有講究，不僅僅對所煮咖啡的咖啡師技術有所講究，還對咖啡豆的烘焙程度、研磨的粗細以及所用的咖啡機器具也有很大的關係。下面筆

煮咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

成都高品質咖啡館推薦-The Hideout SpecialtyCoffee 成都精品咖

成都

成都高品質咖啡館推薦-The Hideout SpecialtyCoffee 成都精品咖

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）成都咖啡館 The Hideout SpecialtyCoffee：城市森林裏的隱匿之處推薦理由在硬核的城市構造中，有一些來自高品質咖啡的柔軟的香氣。店名：The Hideout SpecialtyCoffee 類別：成

2018-07-13 成都我要分享

高品質的水洗咖啡豆洪都拉斯咖啡

咖啡莊園

高品質的水洗咖啡豆洪都拉斯咖啡

洪都拉斯的高品質咖啡採用的是水洗法來處理咖啡豆，一般要先經過浸泡，在浸泡的時候，有缺陷的果實會浮出水面，就可以先流走丟棄。隨後把好果實放到果實去皮機裏，用機器的旋轉力量剝去果皮。去皮的果實在經過機器的篩選，選出質量優異的果實。通常愈大的果

2016-06-18 咖啡莊園我要分享

出產高品質的咖啡豆津巴布維咖啡

咖啡知識

出產高品質的咖啡豆津巴布維咖啡

出產高品質的咖啡豆。津巴布韋(Zimbabwe)的咖啡種植始於近代，在20世紀60年代，南部非洲的農場主們建立咖啡種植園時纔開始種植咖啡。津巴布韋的咖啡種植主要集中在東部高地臨近莫桑比克的地區，高地主要是由奇馬尼馬尼(Chimanimani)山脈和往北的尼揚加(Nyan

2014-12-25 咖啡知識我要分享

高品質咖啡洪都拉斯處理方式

咖啡莊園

高品質咖啡洪都拉斯處理方式

洪都拉斯的高品質咖啡採用的是水洗法來處理咖啡豆，一般要先經過浸泡，在浸泡的時候，有缺陷的果實會浮出水面，就可以先流走丟棄。隨後把好果實放到果實去皮機裏，用機器的旋轉力量剝去果皮。去皮的果實在經過機器的篩選，選出質量優異的果實。通常愈大的果實

2016-06-03 咖啡莊園我要分享

高級爪哇豆高品質的阿拉比卡爪哇的咖啡亞洲風味咖啡

亞洲咖啡

高級爪哇豆高品質的阿拉比卡爪哇的咖啡亞洲風味咖啡

爪哇的咖啡產量不小，但可惜的是目前絕大部分是風味不佳的羅布斯塔種，高品質的阿拉比卡豆所剩無幾，這是因爲1970年代的一次咖啡災害使得咖啡農棄品質高卻嬌弱的阿拉比卡，該種產量大、容易照顧但卻品質低的羅布斯塔，目前只有幾個政府擁有的莊園依然生產高品

2016-07-07 亞洲咖啡我要分享

高品質咖啡多米尼加咖啡豆風味口感莊園產區特點簡介

多米尼加咖啡

高品質咖啡多米尼加咖啡豆風味口感莊園產區特點簡介

多米尼加的咖啡分高地種植及低地種植，口味上也略不相同。高地種植的偏酸，但滋味豐富；低地的較不酸，口感較平順一些。近年來精品咖啡盛行，一些多米尼加莊園所生產的高品質咖啡豆香氣濃郁，口感醇厚，帶有適度明亮的酸味，已和較負盛名的波多黎哥豆或牙買

2017-02-22 多米尼加咖啡我要分享

高品質咖啡多米尼加咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹

多米尼加咖啡

高品質咖啡多米尼加咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹

多米尼加的咖啡分高地種植及低地種植，口味上也略不相同。高地種植的偏酸，但滋味豐富；低地的較不酸，口感較平順一些。近年來精品咖啡盛行，一些多米尼加莊園所生產的高品質咖啡豆香氣濃郁，口感醇厚，帶有適度明亮的酸味，已和較負盛名的波多黎哥豆或牙買

2016-07-25 多米尼加咖啡我要分享

散發出淡淡的香味的高品質多米尼加咖啡豆簡介

咖啡莊園

散發出淡淡的香味的高品質多米尼加咖啡豆簡介

與海地生產的咖啡不同，多米尼加共和國種植的咖啡大多數都被洗過，這也是高品質的象徵。米尼加咖啡使用的是水洗法處理咖啡豆，這樣處理過的咖啡豆品質更有保證。用水洗法處理的咖啡豆，比干燥法保留了更多原味，香氣純正而柔和。《多米尼加咖啡豆|聖多明各

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

如何煮杯高品質的咖啡？

咖啡知識

如何煮杯高品質的咖啡？

如何煮杯高品質的咖啡？對於這一問題是很多咖啡愛好者特別是一些咖啡發燒友所追求的終結目標，要想煮出一杯高品質的咖啡的確得很有講究，不僅僅對所煮咖啡的咖啡師技術有所講究，還對咖啡豆的烘焙程度、研磨的粗細以及所用的咖啡機器具也有很大的關係。

2014-05-19 咖啡知識我要分享

水洗處理法的高品質洪都拉斯咖啡豆介紹

咖啡莊園

水洗處理法的高品質洪都拉斯咖啡豆介紹

洪都拉斯的高品質咖啡採用的是水洗法來處理咖啡豆，一般要先經過浸泡，在浸泡的時候，有缺陷的果實會浮出水面，就可以先流走丟棄。隨後把好果實放到果實去皮機裏，用機器的旋轉力量剝去果皮。去皮的果實在經過機器的篩選，選出質量優異的果實。通常愈大的果

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

津巴布韋咖啡豆高品質的阿拉伯咖啡豆

咖啡莊園

津巴布韋咖啡豆高品質的阿拉伯咖啡豆

高品質的阿拉伯咖啡豆，迎合美食家的需求。津巴布韋(Zimbabwe)的咖啡種植相對來說始於近代，也就是在20世紀60年代，南部非洲的農場主們建立咖啡種植園時纔開始。津巴布韋的咖啡種植主要集中在東部高地臨近莫桑比克的地區，高地主要是由奇馬尼馬尼(Chimanima

2016-05-20 咖啡莊園我要分享

津巴布韋高品質的阿拉伯咖啡豆法樂費爾莊園

咖啡莊園

津巴布韋高品質的阿拉伯咖啡豆法樂費爾莊園

高品質的阿拉伯咖啡豆，迎合美食家的需求。津巴布韋(Zimbabwe)的咖啡種植相對來說始於近代，也就是在20世紀60年代，南部非洲的農場主們建立咖啡種植園時纔開始。津巴布韋的咖啡種植主要集中在東部高地臨近莫桑比克的地區，高地主要是由奇馬尼馬尼(Chimanima

2016-05-19 咖啡莊園我要分享

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