咖啡導航
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咖啡品鑑基本方法和基本流程 咖啡品嚐四步驟風味感受描述
咖啡品鑑前準備：1，品咖啡前最好不要喫味道刺激的食物，如大蒜，花椒，柿子等，以免麻痹味蕾，影響味覺。洗手並確保手上沒有護膚品香氣殘留，以免混淆咖啡的香氣。2，準備一杯冰水，在品咖啡開始之前喝一口喚醒味
2022-06-29 精品咖啡學 我要分享
中國種咖啡最好的地方是雲南潞江壩 雲南咖啡的主要產區都有哪些 關於雲南咖啡故事
雲南自1902年法國傳教士引種下，播下第一批雲南咖啡，距今已有100多年的歷史。在短短的一個世紀以來，咖啡產業跌宕起伏，高品質讓雲南小粒咖啡（品種：鐵皮卡）名利雙收，吸引農戶大規模地種植。但面對快速變
2021-11-15 精品咖啡豆 我要分享
雲南咖啡豆爲什麼這麼便宜多少錢一斤 雲南小粒咖啡豆特點口味價格檔位
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）在以前，雲南的咖啡因爲品質不好，大多是用來做速溶的，這也導致了雲南咖啡的口碑一直不是很好，然而近幾年的雲南咖啡就像是一匹黑
2022-11-29 雲南咖啡資訊 我要分享
中國本土咖啡品牌：雲南小粒咖啡豆種植歷史品種口感特點
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）雲南咖啡種植歷史雲南作爲現今中國最大的咖啡產區，星巴克，雀巢等大型咖啡企業都嗅到了它巨大的潛力。史可追溯到1892年，10
2022-06-30 咖啡文化 我要分享
