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約七百年前，擁有魔力飲料之稱的咖啡伴隨着意大利悠久的水城文化一併帶入歐美其他國家：加拿大、瑞士、法國、美國等。直至今天風靡世界。意大利是個美麗的國度，每當人們到意大利觀光給人留下最深印象的是兩件事：一個是男人;一個是咖啡。在意大利，有一句名
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Papua New Guinea Western Highland Wahgi Valley Bunum Wo PB 巴布亞紐新幾內亞蝴蝶莊園PB 圓豆 產地所在區Bunum-Wo位於巴國的西部高地， 這裏的咖啡品種是由牙買家的藍山咖啡移植而來， 原因在於
印度是亞洲最早種植咖啡的國家，印度的A級咖啡豆也一直是備受世界咖啡愛好者強烈關注的一種咖啡。其風味口感特徵：顆粒均勻，口感濃郁，滑膩可口。 印度咖啡的種植起因於他們的殖民者英國人。早在17世紀和18世紀早期，英國人並不像現在這樣嗜茶，他們嗜好的
尤爲神奇的是，Mick第一次進山見到原住民時拍攝的錄像被保留下來，後被人結合對當地人的採訪，製作出一部反映高地原住民和現代文明接觸過程的記錄片。片名爲《第一次接觸》（first contact）。1983年該片公映後震驚世界，獲獎無數。類似這樣的影像前無古人，
咖啡豆也有公母之分?其實公豆是咖啡豆在生長期間發生的畸形，一般咖啡豆都有兩片豆瓣，公豆卻只有一片豆瓣，又有單豆之稱，一片豆瓣吸收的養分較多，咖啡豆色澤、形狀、顆粒都顯得比較大，煮起來咖啡清香不斷回甘，數量比較少，因此又有夢幻咖啡之稱。 臺灣
其實公豆是咖啡豆在生長期間發生的畸形，一般咖啡豆都有兩片豆瓣，公豆卻只有一片豆瓣，又有單豆之稱。
除了一些花哨的花哨的便便咖啡，還有一些精選的咖啡豆可以在拍賣會上獲得最高的價格。其中，一個最傑出的豆子得到了最大的尊重，當前咖啡世界的寵兒，一種價格最驚人的咖啡豆，是近乎神話般的瑰夏。 瑰夏品種發源 早在2004年，一種新的咖啡豆就開始向世界展
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