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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 3月28日,咖樂美商用全自動咖啡機亮相2017年上海國際酒店用品展,在這場酒店餐飲行業全球規模最大、影響力最強、水平最高的博覽會之一的年度盛會上,咖樂美作爲全球知名的全自動咖啡機品牌備受業界的關注
2014年推動「發展亮點茶莊計畫」，輔導優質製茶廠及茶莊，結合自然景觀、在地文化等，朝六級化產業發展，全臺共選出33家亮點茶莊，其中花蓮縣3家茶園入選，東區分署鼓勵民衆走訪亮點茶莊，品嚐甜香的蜜香紅茶，體驗農村的製茶文化。 東部擁有自然環境，加上
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 提起炭燒咖啡，愛喝咖啡的人一定不陌生。如果你到印度尼西亞的日惹旅行，不妨嚐嚐那裏的木炭咖啡，因爲店家真的會把一截燒熱的炭塊丟到咖啡裏。據美國奇趣新聞網站oddity central報道，這
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 提起炭燒咖啡，愛喝咖啡的人一定不陌生。如果你到印度尼西亞的日惹旅行，不妨嚐嚐那裏的木炭咖啡，因爲店家真的會把一截燒熱的炭塊丟到咖啡裏。據美國奇趣新聞網站oddity central報道，這種咖啡據說是
臺灣 臺東 有位咖啡農 詹明崇 ，利用當地的溫泉水，研製出 溫泉咖啡 豆 ，風味獨特的咖啡，帶點焦糖的甜香，成爲當地品牌，詹明崇榮獲 2013 年 臺灣 十大 神農獎 的殊榮。利用自制開發的 溫泉咖啡 發酵槽， 詹明崇 把溫泉水加入咖啡豆，研發出 溫泉咖啡 ，口
▲臺灣首間查理布朗咖啡館，18日開始試營摺
一、印尼|麝香貓咖啡(Kopi luwak) 亮點：由印尼椰子貓的糞便作爲原料 麝香貓咖啡(Kopi Luwak)， Kopi(印尼語，咖啡)，Luwak 是印尼人指一種俗稱麝香貓的樹棲野生動物。麝香貓咖啡是世界上最貴的咖啡之一. 這種咖啡是由印尼椰子貓的糞便作爲原料所生產，因此
近日，外國媒體進行了一場全世界最奇特咖啡的評選，經過多方票選，最終有七款咖啡入圍，其中有五款都出自亞洲國家。到底是哪些咖啡可以獲得最奇特咖啡的稱號呢，小編馬上爲你揭曉。 印尼|麝香貓咖啡(Kopi luwak) 亮點：由印尼椰子貓的糞便作爲原料 麝香貓咖
LaMarzocco USA Machine: Linea PB with Brew RatioTechnology【衝煮比例技術】 機器亮點: 這臺機器之後會會有相關推文詳細介紹，簡單的說：衝煮比例技術Brew Ratio Technology即允許咖啡師設定一個espresso的萃取比率，來達到咖啡師想要的espresso的參數值
近日，有外國媒體票選出最奇特的咖啡，竟然有5款咖啡是從亞洲國家誕生的，看來咖啡跟壽司一樣，只要離開了故鄉就會大變樣。如果你覺得咖啡因提神已經不起作用，不如試一下這些讓你意想不到的重口味咖啡。 一、印尼|麝香貓咖啡(Kopi luwak) 亮點：由印尼椰子
LaMarzocco USA Machine: Linea PB with Brew RatioTechnology【衝煮比例技術】 機器亮點: 這臺機器之後會會有相關推文詳細介紹，簡單的說：衝煮比例技術Brew Ratio Technology 即允許咖啡師設定一個espresso的萃取比率，來達到咖啡師想要的espresso的參數值
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 自2015年藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee在東京清澄白河開設旗艦店後，不只受當地人喜愛，也成爲了大家到東京旅遊必訪的口袋名單，不論是喜愛文青風格的旅客或是熱愛咖啡的朋友，都被藍瓶咖啡的簡約設計
黑龍江農墾職業學院唐鵬翔畢業前在學校附近開了一家咖啡廳，當同學還在找工作的時候，他已經當起了老闆。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 【紐約時裝週】和Jessica鄭秀妍邊喝咖啡邊看秀！Ralph Lauren秀場就是 咖啡廳 今年的紐約時裝週，有一場大秀非常不一樣！Ralph Lauren 老先生竟然直接在紐約旗艦店的Ralphs Coffee
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 11月24日的保山市隆陽區潞江壩，這裏熱熱鬧鬧像過節一樣，在這偏遠山區舉行的竟然是一場咖啡專業級的競賽，採摘咖啡豆、手衝咖啡、咖啡杯測，這些比賽形式，都是世界大賽的內容。
咖啡跟壽司一樣，只要離開了故鄉就會大變樣。如果你覺得咖啡因提神已經不起作用，不如試一下這些讓你意想不到的重口味咖啡。 一、印尼|麝香貓咖啡(Kopi luwak) 亮點：由印尼椰子貓的糞便作爲原料 麝香貓咖啡(Kopi Luwak)， Kopi(印尼語，咖啡)，Luwak 是印尼
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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