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咖啡豆在我的腦殼裏，有一個爲你付出的小宇宙！來了解咖啡世界

咖啡資訊

咖啡豆在我的腦殼裏，有一個爲你付出的小宇宙！來了解咖啡世界

一組大開腦洞的咖啡豆作品再次震驚! 正面看普通核桃吧轉過來後，別有洞天，讓人歎爲觀止。。逆天了，這一刻的確震驚了讓人顛覆的一組作品，讓朋友欣賞一下吧。來源：第七生活

2015-12-15 咖啡資訊我要分享

耶加雪菲產區阿斯納克奇（Anasakech）農場背後艱辛付出故事

精品咖啡豆

耶加雪菲產區阿斯納克奇（Anasakech）農場背後艱辛付出故事

埃塞俄比亞的Yirgacheffe咖啡與衆不同，因爲大部分農作物都是從野咖啡樹中採摘而來，使這種咖啡具有真正的異國風味和令人愉悅的酸度。非常複雜的咖啡起源，現在是有機種植的咖啡。耶加雪菲（Yirgacheffe）是埃塞俄比亞南部的一個咖啡產區，採用該地區長期種

2020-05-05 精品咖啡豆我要分享

FincaLosPotros莊園-高品質咖啡豆源自博士咖農背後的辛勤付出

咖啡莊園

FincaLosPotros莊園-高品質咖啡豆源自博士咖農背後的辛勤付出

MndezFlores博士是一個不可思議的咖啡人，他和他的家人有多達六處房產於薩爾瓦多。咖啡的栽種主要是他和他的兩個兄弟，種植點位於阿帕內卡（Apaneca）鎮的附近，位於海拔高度1,400至1,500米之間的Finca Tres Potros莊園。MndezFlores博士是在年輕的時後就購

2020-06-07 咖啡莊園我要分享

非洲高端咖啡豆之選肯亞咖啡豆代表勇氣了解國家背後付出改革

精品咖啡豆

非洲高端咖啡豆之選肯亞咖啡豆代表勇氣了解國家背後付出改革

肯尼亞咖啡可能會冒出類似糖果的泡騰水果，憑藉其多汁的口感，活潑的酸度以及波光粼粼的，酸甜的熱帶和核果味，它們確實可以很驚豔。對於那些更喜歡經典的咖啡或巧克力或紅糖口味的人來說，肯尼亞咖啡可能是兩極分化的。對於某些人來說，它們嚐起來太酸，太

2020-05-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡館裏的創業者：每一步都用最小成本和最大付出

咖啡資訊

咖啡館裏的創業者：每一步都用最小成本和最大付出

車庫咖啡俱樂部裏的90後草根創業者唐傑今日點題草根創業在去年夏季的達沃斯論壇上，李克強總理提出要破除一切束縛發展的體制機制障礙，在中國掀起一個大衆創業、草根創業的新浪潮。在這樣的形勢推動下，越來越多的90後草根創業者也走上了創業之路。來自江

2015-01-19 咖啡資訊我要分享

咖啡拉花多久能學會？咖啡拉花的技巧

咖啡知識

咖啡拉花多久能學會？咖啡拉花的技巧

喜歡咖啡拉花的朋友，很高興你和我一樣，也喜歡咖啡，願意爲咖啡付出時間學習。要做一名職業咖啡師首先要學會製作咖啡，咖啡拉花只是咖啡師所具備的技能之一，拉花技能需要通過不斷的練習和糾正錯誤，才能在失敗中有所收穫，我在網上可以看到很多天花亂墜的

2015-09-06 咖啡知識我要分享

財富是一個人思考能力的產物

咖啡資訊

財富是一個人思考能力的產物

（01）牟其中先生曾說：做個好窮人容易，只要有骨氣、不怕老婆孩子挨飯就行了。做個好富人，真的好難那需要巨大的智慧、和仁慈的靈魂。（02）有位姓程的朋友，旅居德國。他迷上了當地一家咖啡的味道，每天必須要喝。有天，他正要出門去喝咖啡，兒子忽

2017-04-18 咖啡資訊我要分享

咖啡成本攀升加拿大Tim Hortons或喊漲價

咖啡資訊

咖啡成本攀升加拿大Tim Hortons或喊漲價

每天早上啜飲一杯鮮濃的咖啡，今後將會讓你付出更高的代價，因爲咖啡因生產成本迅速攀升而需要漲價，這是蒂姆赫頓(Tim Hortons)執行長透露的訊息。這家加拿大最大咖啡和甜餅圈連每天早上啜飲一杯鮮濃的咖啡，今後將會讓你付出更高的代價，因爲咖啡因生產成

2016-09-22 咖啡資訊我要分享

雨林科班咖啡|危地馬拉Finca Santa Isabel莊園咖啡品質的付出

精品咖啡豆

雨林科班咖啡|危地馬拉Finca Santa Isabel莊園咖啡品質的付出

Finca Santa Isabel，科班-危地馬拉 Finca San Isabel坐落在危地馬拉科班涼爽多雨的SanCristbalVerapaz鎮附近，位於300英畝高但相對平坦的肥沃土地上。Finca San Isabel於1875年由路易斯瓦爾德斯二世的曾祖父首次收購，當時危地馬拉總統將土地授予瓦爾代斯一

2020-06-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡師應具備的職業素養（續2）

咖啡知識

咖啡師應具備的職業素養（續2）

最近我遇到幾位非常搞笑的人，寫出來一起聊一下。金兵甲，中原人士，在行業裏面取得過一些小成績(也就是非常普通的咖啡師比賽上得了個名次)，然後他就不得了得很了，在企業裏上班，使終感覺企業是在利用他的資源，感覺自已這麼多年積累的東西是被企業無償拿

2014-09-09 咖啡知識我要分享

一杯咖啡改變世界

咖啡資訊

一杯咖啡改變世界

幫助別人和接受別人的善意，究竟有多難？

2017-04-15 咖啡資訊我要分享

文藝風橫吹臺灣咖啡館

咖啡資訊

文藝風橫吹臺灣咖啡館

最近這幾年，臺北市一些老舊社區，都颳起文藝風，其實這是建商，爲了讓都市更新更加順利，把社區老舊公寓改造爲咖啡館、公共空間或是美術館，美化環境的同時，最重要的就是和附近鄰居博感情，對建商來說，用這種方式養地，雖然付出的成本高，但建商在意的是

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

夏威夷咖啡價格夏威夷毛伊島/莫洛凱島/考艾島咖啡豆怎麼樣

精品咖啡豆

夏威夷咖啡價格夏威夷毛伊島/莫洛凱島/考艾島咖啡豆怎麼樣

夏威夷咖啡：夏威夷......多麼美好的地方。他們種植堅果，水果和咖啡。咖啡很貴。這是溫和的（有時太溫和）。它可能很糟糕，也可能很棒！最好的咖啡花費很多，而最差的咖啡花費太多。所以夏威夷人的目標是放棄以爲所有夏威夷咖啡都是好的，並且要意識到只

2019-07-25 精品咖啡豆我要分享

公平貿易有作用嗎？公平貿易運動的進程與反對聲浪

咖啡行業

公平貿易有作用嗎？公平貿易運動的進程與反對聲浪

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）關於公平貿易筆者認爲，解釋公平貿易概念最適切的一段話，就是《香蕉戰爭與公平貿易》一書中瑪琳女士的話：公平貿易的認證是一個雙向的承諾。消費者創造一個方式來改善生產者和他們家庭的生活，同

2017-10-27 咖啡行業我要分享

拉花咖啡的口感咖啡拉花會影響咖啡品質嗎？

精品咖啡學

拉花咖啡的口感咖啡拉花會影響咖啡品質嗎？

作爲一名咖啡師，你平時肯定遇到過一些過於匆忙的顧客抓起咖啡就走，根本沒有注意到你爲他精心製作的拉花。此刻的你也許在想，同志啊，你走的太急了啊，就不能停下來欣賞一下我給你製作的拉花嗎?你知道爲了做出如此完美的拉花，我需要付出多少努力、經過多

2015-09-01 精品咖啡學我要分享

精品咖啡學 Cappuccino拉花的訣竅

咖啡拉花

精品咖啡學 Cappuccino拉花的訣竅

我在Cappuccino拉花上得到啓發，是在偶然的機會下發生的，(美味的咖啡研究會)會長宋本先生，告訴我在南京出臺的一家意大利式咖啡館(DolceVita)的Cappuccino拉花厲害的%人，還帶我一起去看，果真端上來的Cappuccino拉花，完全吸引了我的目光，因爲，就沒有見

2014-11-07 咖啡拉花我要分享

咖啡常識與Cappuccino拉花的訣竅

咖啡知識

咖啡常識與Cappuccino拉花的訣竅

我在Cappuccino拉花上得到啓發，是在偶然的機會下發生的，(美味的咖啡研究會)會長宋本先生，告訴我在南京出臺的一家意大利式咖啡館(DolceVita)的Cappuccino拉花厲害的%人，還帶我一起去看，果真端上來的Cappuccino拉花，完全吸引了我的目光，因爲，就沒有見

2015-04-23 咖啡知識我要分享

喝咖啡篇--測試你的性格

咖啡資訊

喝咖啡篇--測試你的性格

一個年輕女孩在咖啡廳裏喝古巴Cubita咖啡，你認爲在她旁邊或對面的座位坐的是誰? A. 學生時代的朋友 B. 男朋友 C. 兩個年輕女孩 D. 沒有人坐選擇A的人：你是個喜歡熱鬧及朋友的人，對愛情似乎不怎麼感興趣，只要有一羣朋友就足夠了。所以你的戀愛對象也多從

2014-05-14 咖啡資訊我要分享

悠詩詩(UCC)咖啡世界著名品牌咖啡日本咖啡品牌日本咖啡文化

日本咖啡

悠詩詩(UCC)咖啡世界著名品牌咖啡日本咖啡品牌日本咖啡文化

品牌名稱：悠詩詩(UCC) 所屬國家：日本歷經80多年對咖啡的潛心鑽研。爲了隨時隨地爲您獻上一杯香濃可口的咖啡，UCC集團付出了所有的努力。在國內外共擁有50多家事業公司的UCC集團，除了核心的咖啡事業以外，還積極進軍食品領域，以求開拓更廣大的市

2016-07-11 日本咖啡我要分享

日本ucc咖啡怎麼沖泡掛耳包日本咖啡文化田口護咖啡大師

日本咖啡

日本ucc咖啡怎麼沖泡掛耳包日本咖啡文化田口護咖啡大師

歷經80多年對咖啡的潛心鑽研。爲了隨時隨地爲您獻上一杯香濃可口的咖啡，UCC集團付出了所有的努力。在國內外共擁有50多家事業公司的UCC集團，除了核心的咖啡事業以外，還積極進軍食品領域，以求開拓更廣大的市

2016-07-06 日本咖啡我要分享

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