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衝好的咖啡應該儘快趁熱喝完

咖啡知識

衝好的咖啡應該儘快趁熱喝完

每天午後，衝上一杯咖啡，濃濃的香味不僅可以提神醒腦，還可以舒緩壓力，放鬆心情。國外許多研究還表明，咖啡在治病防病上具有一定功效。雖然，喝咖啡好處多多，但如果在細節上不注意，就會讓健康隱患鑽了空子。英國廣播公司近日就刊文提醒，衝好的咖啡應該

2015-05-18 咖啡知識我要分享

咖啡常識衝好的咖啡應該儘快喝完

咖啡知識

咖啡常識衝好的咖啡應該儘快喝完

每天午後，衝上一杯咖啡，濃濃的香味不僅可以提神醒腦，還可以舒緩壓力，放鬆心情。國外許多研究還表明，咖啡在治病防病上具有一定功效。雖然，喝咖啡好處多多，但如果在細節上不注意，就會讓健康隱患鑽了空子。英國廣播公司近日就刊文提醒，衝好的咖啡應該

2014-12-22 咖啡知識我要分享

衝好的咖啡應儘快喝完喝咖啡常識

咖啡知識

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2015-06-24 咖啡知識我要分享

衝好的咖啡應該儘快喝完咖啡趁熱喝

咖啡知識

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2015-03-30 咖啡知識我要分享

衝好的咖啡應該儘快喝完

咖啡資訊

衝好的咖啡應該儘快喝完

每天午後，衝上一杯咖啡，濃濃的香味不僅可以提神醒腦，還可以舒緩壓力，放鬆心情。

2014-06-14 咖啡資訊我要分享

咖啡燙傷之後怎麼辦？儘快用水衝別亂塗東西

咖啡知識

咖啡燙傷之後怎麼辦？儘快用水衝別亂塗東西

專家：儘快用水衝別亂塗東西南方醫科大學珠江醫院燒傷科李爽星期天，媽媽帶着小明去麥當勞喫小明最愛喫的漢堡和薯條。店裏有很多人，小明興沖沖地跑去找座位。不好!有人端着一杯熱咖啡正好與小明撞上，熱咖啡濺出來燙傷了小明。小明痛得哇哇哭，媽媽心裏很

2015-07-04 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識衝好的咖啡應該儘快喝完

咖啡知識

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每天午後，衝上一杯咖啡，濃濃的香味不僅可以提神醒腦，還可以舒緩壓力，放鬆心情國外許多研究還表明，咖啡在治病防病上具有一定功效。雖然，喝咖啡好處多多，但如果在細節上不注意，就會讓健康隱患鑽了空子。英國廣播公司近日就刊文提醒，衝好的咖啡應該盡

2014-10-16 咖啡知識我要分享

頭痛好難受，喝咖啡能舒緩？

咖啡資訊

頭痛好難受，喝咖啡能舒緩？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 頭痛的原因、型態很多，相同的是，痛起來都要命，但止痛藥或感冒糖漿都不是解決頭痛的好方法喔！頭痛時，如何趕快舒緩，醫師可是有撇步的！要儘快舒緩頭痛，不妨試試咖啡。要儘快舒緩頭痛，不妨試試

2017-08-31 咖啡資訊我要分享

知名度越來越高的盧旺達洛斯剛果莊園咖啡的生產地

洛斯剛果莊園

知名度越來越高的盧旺達洛斯剛果莊園咖啡的生產地

近些年的盧旺達在咖啡的生產加工環節有了很大的進步。首先咖啡果經由人工採摘；全國各地咖啡設立咖啡生產合作社，對咖啡農進行技術上的指導；咖啡農在採摘後儘快送往咖啡處理站進行清洗和篩選，挑選成熟優質的咖啡果進行加工咖啡果實在採摘後需要儘快運送到

2017-01-17 洛斯剛果莊園我要分享

星巴克咖啡豆怎麼喝

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆怎麼喝

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店沖泡指南 1. 準備咖啡粉使用粗研磨的咖啡粉(如海鹽質地)進行濾壓，請準備每2勺新鮮研磨咖啡粉配合6盎司水。小貼士：咖啡就像農產品一樣，建議經常少量購買，並在新鮮時儘快使用。 2. 加

2017-07-17 星巴克咖啡豆我要分享

世界咖啡杯測大賽世界咖啡杯測大賽(WCTC)

咖啡競賽

世界咖啡杯測大賽世界咖啡杯測大賽(WCTC)

世界咖啡杯測大賽(WCTC)是由專業的咖啡品鑑師在特定時間內展現其識別不同咖啡之間特質的能力.大賽中三組咖啡爲一個組別成三角陣型排放，兩杯爲相同的咖啡液，其中有一杯有別於其他兩杯，選手可以通過味覺嗅覺等感官體驗和經驗儘快的分辨出其中1杯不同的咖啡

2015-11-02 咖啡競賽我要分享

水洗波旁的盧旺達咖啡西部省路特溪洛產區

咖啡莊園

水洗波旁的盧旺達咖啡西部省路特溪洛產區

咖啡果實在採摘後需要儘快運送到處理廠進行處理，但因其國內設施匱乏，無法在第一時間對果實進行處理。果實在被採摘後堆積在一起，因缺乏通風會持續發展加速發黴和腐爛，腐敗的果實會影響咖啡的品質，出現瑕疵風味。近些年的盧旺達在咖啡的生產加工環節有了

2016-07-01 咖啡莊園我要分享

水洗處理波旁種的盧旺達咖啡豆介紹精品咖啡

咖啡莊園

水洗處理波旁種的盧旺達咖啡豆介紹精品咖啡

咖啡果實在採摘後需要儘快運送到處理廠進行處理，但因其國內設施匱乏，無法在第一時間對果實進行處理。果實在被採摘後堆積在一起，因缺乏通風會持續發展加速發黴和腐爛，腐敗的果實會影響咖啡的品質，出現瑕疵風味。近些年的盧旺達在咖啡的生產加工環節有了

2016-06-22 咖啡莊園我要分享

盧旺達奇邁爾莊園莊園盧旺達咖啡風味介紹盧旺達咖啡產區

奇邁爾莊園

盧旺達奇邁爾莊園莊園盧旺達咖啡風味介紹盧旺達咖啡產區

咖啡果實在採摘後需要儘快運送到處理廠進行處理，但因其國內設施匱乏，無法在第一時間對果實進行處理。果實在被採摘後堆積在一起，因缺乏通風會持續發展加速發黴和腐爛，腐敗的果實會影響咖啡的品質，出現瑕疵風味。而近些年的盧旺達在咖啡的生產加工環節有

2016-07-27 奇邁爾莊園我要分享

咖啡豆烘焙知識介紹咖啡生豆加盟烘焙機

烘焙知識

咖啡豆烘焙知識介紹咖啡生豆加盟烘焙機

注意聲音的變化- 咖啡豆在烘焙過程會發出兩次爆裂聲響，第一爆的聲音較低沈，表示開始澱粉開始轉化成焦糖，水分也隨着二氧化碳而蒸發。第二爆裂聲較猛烈尖銳，這是咖啡豆細胞纖維斷裂的聲響，此時就應立刻停止加熱，並儘快以冷風降低豆的溫度。第一爆和第二爆

2016-07-20 烘焙知識我要分享

咖啡豆的包裝有什麼技巧

咖啡技術

咖啡豆的包裝有什麼技巧

烘焙完成後，咖啡就可以用了。儘快包裝好很重要，以避免香氣的損失和保持新鮮。與空氣接觸後，空氣中的水分和氧氣加速了氧化過程，使咖啡品質變差。

2014-08-19 咖啡技術我要分享

關於咖啡的包裝怎麼選擇

咖啡知識

關於咖啡的包裝怎麼選擇

烘焙完成後，咖啡就可以用了。儘快包裝好很重要，以避免香氣的損失和保持新鮮。與空氣接觸後，空氣中的水分和氧氣加速了氧化過程，使咖啡品質變差。影響包裝的因素包裝是重要而細心的過程，它能保護咖啡免受下列因素影響： 1、環境：與空氣接觸，咖啡會變

2015-04-11 咖啡知識我要分享

盧旺達咖啡豆研磨刻度品種莊園口感處理法精品特點介紹

盧旺達咖啡豆

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2016-10-31 盧旺達咖啡豆我要分享

關於咖啡的包裝 /類型影響因素怎麼選擇

咖啡知識

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烘焙完成後，咖啡就可以用了。儘快包裝好很重要，以避免香氣的損失和保持新鮮。與空氣接觸後，空氣中的水分和氧氣加速了氧化過程，使咖啡品質變差。影響包裝的因素包裝是重要而細心的過程，它能保護咖啡免受下列因素影響： 1、環境：與空氣接觸，咖啡會變

2016-04-26 咖啡知識我要分享

如何選擇咖啡包裝，包裝對咖啡的影響

精品咖啡學

如何選擇咖啡包裝，包裝對咖啡的影響

烘焙完成後，咖啡就可以用了。儘快包裝好很重要，以避免香氣的損失和保持新鮮。與空氣接觸後，空氣中的水分和氧氣加速了氧化過程，使咖啡品質變差。影響包裝的因素包裝是重要而細心的過程，它能保護咖啡免受下列因素影響： 1、環境：與空氣接觸，咖啡會變

2015-09-10 精品咖啡學我要分享

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