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先說翡翠莊園。這個座落於巴拿馬西南方，巴魯(Baru)火山坡地上的咖啡莊園，最初是一個綜合性的農莊，種植咖啡只是莊園經濟活動的一部份，其他經濟活動還包括養乳牛、種植柑橘等。上個世紀末，農莊擁有者，彼德森(Peterson)家族，很偶然地發現了一個極具潛能
咖啡奶泡怎麼打- 咖啡機打奶泡視頻教程正確方法 一個是發泡的起止溫度，一個是奶泡製作完成的溫度。這兩個溫度對於初學者來說是非常重要的，這直接關係到奶泡的打發原理是否掌握。先說發泡，牛奶最初是冷的(最好能充分冷藏在5℃)，這可以延長髮泡時間，使其
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咱們就一項一項分類說吧，小弟先說說生豆：生豆的入貨途徑非常簡單，阿里巴巴！注意千萬別在淘寶上面搜索生豆，因爲大的靠譜的供應商都不會在淘寶上面賣，能買到的大多是小型的供
研究發現，咖啡有提神醒腦的效果，因爲其成分中含有咖啡因。當然，含有咖啡因的不只是咖啡，綠茶、紅茶等也都有咖啡因。因此，有人說性愛前來杯咖啡或茶，能很好的調節人的精神狀態。那麼，咖啡因究竟對性愛有着什麼影響呢?在回答這個問題之前，必須先說明何
初學手動打奶泡視頻教程-怎麼打奶泡沒有大泡泡咖啡豆 一個是發泡的起止溫度，一個是奶泡製作完成的溫度。這兩個溫度對於初學者來說是非常重要的，這直接關係到奶泡的打發原理是否掌握。先說發泡，牛奶最初是冷的(最好能充分冷藏在5℃)，這可以延長髮泡時間，
咖啡豆從採摘、精製、烘焙到研磨和萃取，每一個步驟都會影響味道。但是最掌握在每個人手中的其實只有兩點：「水溫和水量」，畢竟咖啡是一杯珍貴的液體。 先說水溫，傳統咖啡師認爲82-83攝氏度是適合所有烘焙的水溫，它非常平均。低於80度的水可以抑制苦味，
研究發現，咖啡有提神醒腦的效果，因爲其成分中含有咖啡因。當然，含有咖啡因的不只是咖啡，綠茶、紅茶等也都有咖啡因。 因此，有人說性愛前來杯咖啡或茶，能很好的調節人的精神狀態。那麼，咖啡因究竟對性愛有着什麼影響呢?回答這個問題之前，必須先說明何
【單品咖啡】哥斯達黎加火鳳凰莊園黑蜜紫羅蘭 哥斯達黎加火鳳凰莊園黑蜜紫羅蘭 這裏先說說咖啡豆的蜜處理。 黑蜜處理(Dark Honey)是目前最爲複雜且難度最高的生豆處理法，其中最特別就是將包覆在咖啡豆上、原屬於果肉的粘液100%完全加以保留，再進過天然發酵
哥斯達黎加火鳳凰莊園黑蜜紫羅蘭 這裏先說說咖啡豆的蜜處理。 黑蜜處理(Dark Honey)是目前最爲複雜且難度最高的生豆處理法，其中最特別就是將包覆在咖啡豆上、原屬於果肉的粘液100%完全加以保留，再進過天然發酵作用，最後在日曬乾燥過程中吸收陽光的飽滿能
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 巴拿馬咖啡生豆在烘焙時要到達1爆密集出豆，可以淺，但不能過1爆。 下面嘗試了1個烘焙曲線，以便大家避免一些很昂貴的錯誤 : 先說1爆和2爆 過了1爆的意思就是，爆完了聽不到更多的爆聲了。
經研究發現，咖啡有提神醒腦的效果，因爲其成分中含有咖啡因。當然，含有咖啡的不只是咖啡而已，綠茶、紅茶等也都有咖啡因。那麼，這類咖啡因，究竟對性愛有着什麼影響呢?在回答這個問題之前，必須先說明何謂提神醒腦的作用。 比方說，當人覺得頭昏昏沉沉時
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