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雲南咖啡產業出路何在？ 當雲南本土咖啡企業積極行動，爲保障雲南咖啡種植戶流汗不流淚，我們的政府部門又將採取什麼樣的措施呢？ 一些網友呼籲，咖啡收購價格變幻莫測，政府部門何時能夠站出來制定和出臺一系列有利於穩定咖啡市場及價格調控的方針和政策，
該委員會主席安內爾?羅曼說，實現這一目標的具體措施包括更新咖啡品種、鼓勵產農實現聯合作業、推廣承包責任制及對小型農戶進行培訓等。 他說，2011年祕魯咖啡產量創下了歷史最好成績，當年產量達到720萬擔，出口收入達16億美元。羅曼說，儘管去年受到雨水過
尼泊爾國家茶葉和咖啡發展公司的執行理事Raman Prasad Pathak介紹說：尼泊爾有機咖啡與其他國家的咖啡不同，尼泊爾大面積的山區範圍，從海拔800到1600米的高度，目前都空置着。那是種植有機咖啡的理想之地，他說，農民們能從這些空地上賺取額外的收入。 有數
速溶咖啡怎樣更好喝 由 Pouch 網站 Sweets-holic 提供的小祕訣，簡單實用： 先加入一勺冷水，待咖啡顆粒完全融掉以後，再倒入熱水，口感會更好。 然而速溶咖啡，真未必一定要溶解喝。 通常馬克杯裏裝熱水，加一勺、攪兩下便拿來喝的速溶咖啡，還有更美味的「
要經營一家成功的聯營食品店，其祕訣就在於提供穩定品質的商品，不論在哪家分店，買到的產品品質都必須很固定。這個祕訣拿到咖啡零售業來講亦然，當烘焙深度越來越深，咖啡豆裏的糖分碳化程度變高，我們得到了一批French Roast的咖啡豆，爲什麼會叫French Ro
天然防蟲劑：將咖啡渣混在盆栽的泥土裏，可以非常有效地防止植物生蟲，而且還很環保。 天然去污劑：將咖啡渣混合在洗滌劑中，可以去除餐具上的頑固污漬。咖啡渣有很強的吸附作用，平時很難搓洗掉的頑固污漬很輕鬆地就被洗掉了。另外咖啡渣亦可以吸附異味，餐
在Modern Times 自釀啤酒屋，你可以隨時享受一杯咖啡啤酒 圖：Amy Krone. 啤酒的品牌多得讓人眼花繚亂，每個地方都有當地最熱銷的產品。你可能知道一些耳熟能詳的大品牌，比如荷蘭的喜力(Heineken)、丹麥的嘉士伯(Carlsberg)、德國的克隆巴赫(Cromebacher)、
爲什麼想做咖啡師 做咖啡師怎麼樣 馬雲在創立阿里巴巴的時候，大部分投資人拒絕了馬雲。他與孫正義僅僅交談了6分鐘，孫正義同意了投資阿里巴巴一事,開啓了阿里巴巴後面的故事。他也是電子詞典的發明人，由此賺到了第一桶金，2016年孫正義再次出手,310億美金
過去一年豪華汽車品牌凱迪拉克在時尚和藝術世界做了許多工作。現在它又提供了一些和時尚一樣容易令人上癮的東西咖啡因。 最新的想法被稱爲凱迪拉克咖啡屋，是一個有藝術藝術畫廊和定製香水的咖啡屋或零售店。 這個面積約爲12000平方英尺的咖啡屋坐落在凱迪拉
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 【躍洋簡介】 城市維度咖啡創始人 城市維度咖啡烘焙師、杯測師 ACIC美國國際註冊高級咖啡師 SCAE歐洲特種咖啡協會烘焙師認證初級、中級 Kopis Sensory Room認證杯測師 茵才咖啡培訓教育學
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 業內人士分析：星巴克業績下滑不是中國市場的真正危機，流量門店之戰必敗無疑，及早更換低端咖啡豆纔是真正的機會。 星巴克在全美的市場陷入停滯，這和星巴克在舒爾茨復興之前所遇
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 又一家老牌書店正式躋身24小時行列。作爲北京新華書店首家24小時店，花市書店於日前開啓了不打烊模式。北京商報記者實地走訪發現，除了優化空間佈局，花市書店也首次嘗試自營咖啡產品。據悉，接下來
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 來源：香港商報 走在中環，許多身穿西裝腳踩皮鞋來去匆忙的白領們，手中都會拿?一杯咖啡。雖然自稱中環民工，但對於平均40、50元一杯的咖啡，白領們多樂此不彼。前財政司司長曾俊
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 黃太吉、西少爺、喜茶近年來國內的網紅餐飲品牌可謂層出不窮、遍地開花。但就筆者對它們的發展歷程來看，終歸是逃脫不了互聯網品牌進化的老套路。而現在這些所謂的網紅餐飲品牌現
做衆籌的發起人很多事情都是親力親爲，他有這個發起衆籌的能力，並不代表他有經營的能力，經營不一定是他的專長。衆籌本來有優勢，但遇到管理者親力親爲時，就成爲企業管理的一種倒退。 那麼中國式衆籌的出路在哪裏？如何才能夠打破衆籌容易、經營困難的魔咒
在中國這個沒有咖啡歷史，亦無喝咖啡剛需的國度，咖啡館形態不斷演變，拼的絕不僅是咖啡品質的好壞。 自1902年法國教父田德能將第一棵咖啡樹搬入中國開始，咖啡這種舶來品在中國市場已經歷了百餘年時間發展。從往昔咖啡巨頭畏而遠離的咖啡荒原，到如今被星巴
面臨圖書市場化與網絡書店的擠壓，北京的人文學術書店紛紛倒閉早已不是新鮮事，但其中最強者風入松的衰敗還是讓人感嘆一個時代的結束，引來唏噓一片。 有業內人士指出，多元經營或許是人文書店的唯一出路或者救命稻草。比如書店和咖啡店混開，比如用良好的環
「就是要喝有機『原』味!」臺東新化咖啡產銷班前班長葉光明，十多年前返鄉栽種咖啡，最初只是希望爲村民找新的出路，想不到栽培出的咖啡豆相當受歡迎，有機咖啡豆成爲臺東特產之一。 擔任人民保母的葉光明說，雖然村內早年已有村民種植咖啡豆，但長期以來沒
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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