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創舉：蘇外把課堂搬進咖啡館師生邊喝咖啡邊研究性學習

咖啡知識

創舉：蘇外把課堂搬進咖啡館師生邊喝咖啡邊研究性學習

三尺講臺不見了師生邊喝咖啡邊討論下午第四節課，初二的陶詩涵卻拿着書本走進了美好時光。她可不是走錯了班級，而是上課地點就在這裏。只見語文老師謝麗怡帶着研究課題出現在咖啡館。一場師生間的頭腦風暴開始：一輪明月一腔情，李白詩歌當中的月意象上，

2016-11-22 咖啡知識我要分享

哥斯達黎加塔拉珠咖啡的風味特點口感研磨刻度產地區簡介

哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆

哥斯達黎加塔拉珠咖啡的風味特點口感研磨刻度產地區簡介

哥斯達黎加塔拉珠咖啡的風味特點口感研磨刻度產地區簡介採用水洗法，它的風格明亮，香氣十足，清澈如微風中搖曳的風鈴，而且酸性溫和，甜度頗佳。因爲甜味的關係，即使咖啡變冷了，也非常好喝，這是哥斯達黎加咖啡的一大特色。女神莊園以有機方法栽植咖啡

2017-01-19 哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡產地哥倫比亞咖啡風味

咖啡莊園

哥倫比亞咖啡產地哥倫比亞咖啡風味

哥斯達黎加的地位很崇高。1897年，首都市民見證咖啡富豪捐贈的國家劇院落成。咖啡財富爲哥斯達黎加的政治，經濟和民主帶來穩定力量，是中美洲國家所罕見的。另外，哥國訂有法律只允許栽植阿拉比卡，羅巴斯塔在其境內屬違禁品，也是世界僅見的創舉。哥斯達黎

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

精品咖啡豆--咖啡熟豆哥斯達黎加塔拉珠如何喝

精品咖啡豆

精品咖啡豆--咖啡熟豆哥斯達黎加塔拉珠如何喝

由於咖啡種植業哥斯達黎加爲比較高級的職業。咖啡農在哥斯達黎加的地位很崇高。1897年，首都市民見證咖啡富豪捐贈的國家劇院落成。咖啡財富爲哥斯達黎加的政治，經濟和民主帶來穩定力量，是中美洲國家所罕見的。另外，哥國訂有法律只允許栽植阿拉比卡，羅巴

2016-10-25 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加的咖啡莊園產區介紹中央山谷

咖啡莊園

哥斯達黎加的咖啡莊園產區介紹中央山谷

咖啡農在哥國的地位很崇高。1897年，首都市民見證咖啡富豪捐贈的國家劇院落成。咖啡財富爲哥斯達黎加的政治，經濟和民主帶來穩定力量，是中美洲國家所罕見的。另外，哥國訂有法律只允許栽植阿拉比卡，羅巴斯塔在其境內屬違禁品，也是世界僅見的創舉。哥斯達

2016-06-15 咖啡莊園我要分享

巴拿馬艾麗達莊園水洗卡杜艾和日曬帕卡馬拉杯測風味對比

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬艾麗達莊園水洗卡杜艾和日曬帕卡馬拉杯測風味對比

巴拿馬蕾麗達莊園水洗卡杜艾國家：巴拿馬莊園：蕾麗達莊園產區：波奎特品種：卡杜艾處理法：水洗杯測報告：蕾麗達莊園（FincaLerida)位於巴拿馬着名的博克特（Boquete)咖啡產區。1924年，挪

2022-07-16 巴拿馬咖啡豆我要分享

Coffetel 咖啡與酒店的完美融合

咖啡新聞

Coffetel 咖啡與酒店的完美融合

Coffetel，中國酒店業的創舉，是以咖啡爲主題與酒店相結合的全新酒店品類。在國際酒店品牌紛紛進駐中國市場的時候，中國酒店品牌以Coffetel發出自己最響亮的聲音並打破傳統酒店的經營模式。本期中奢訪談，讓我們傾聽James Joyce Coffetel喆啡酒店副總裁馬建

2017-05-09 咖啡新聞我要分享

雷納斯莊園單品豆莊園有哪些雷納斯莊園單品豆烘焙建議

雷納斯莊園

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2017-06-18 雷納斯莊園我要分享

雷納斯單品豆風味描述品種種植發展歷史產區處理法介紹

雷納斯莊園

雷納斯單品豆風味描述品種種植發展歷史產區處理法介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) El Salvador 薩爾瓦多人口：6134000 大多數咖啡烘焙師，薩爾瓦多咖啡不使用更次要產區的地區名稱描述咖啡。雖然他們是不同的，定義明確的地區，但有人會說，薩爾瓦多本身是如此之小，它可以被歸類爲

2017-06-14 雷納斯莊園我要分享

雷納斯莊園單品豆產區介紹雷納斯莊園單品豆怎麼沖泡

雷納斯莊園

雷納斯莊園單品豆產區介紹雷納斯莊園單品豆怎麼沖泡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多雷納斯莊園莊園爲位於Cerro Las Ranas, 在Apaneca省境內，有著名的聖安娜火山與瀉湖的美麗仙境，因爲低度開發故瀉湖裏住了成千上萬的青蛙，Cerro 西班牙語是隻青蛙，英譯Hill of frogs 蛙

2017-06-18 雷納斯莊園我要分享

薩爾瓦多雷納斯莊園莊園單品豆分級、價格、生豆及烘焙曲線

雷納斯莊園

薩爾瓦多雷納斯莊園莊園單品豆分級、價格、生豆及烘焙曲線

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2017-07-03 雷納斯莊園我要分享

薩爾瓦多雷納斯莊園莊園單品豆風味特點、產區及衝煮參數

雷納斯莊園

薩爾瓦多雷納斯莊園莊園單品豆風味特點、產區及衝煮參數

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2017-07-03 雷納斯莊園我要分享

薩爾瓦多雷納斯莊園莊園單品豆差別、區分及獲獎情況

雷納斯莊園

薩爾瓦多雷納斯莊園莊園單品豆差別、區分及獲獎情況

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多雷納斯莊園莊園單品豆差別、區分及獲獎情況薩爾瓦多雷納斯莊園由於咖啡性喜溫和的氣候，因此薩國咖啡樹的栽種多位於高大蔽天的樹蔭下（shade grown coffee）爲主，以避免過高的氣溫以及太

2017-07-03 雷納斯莊園我要分享

雷納斯莊園單品豆好喝嗎雷納斯莊園單品豆的種植加工情況

雷納斯莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多雷納斯莊園活躍的火山活動爲薩國帶來富含礦物質火山灰，以火山灰爲主的土壤成分裏，礦物質較多，有機質較少，因此，爲維持地利以及彌補有機質的不足，薩國農民會以處理過後的咖啡豆果肉殘

2017-06-18 雷納斯莊園我要分享

薩爾瓦多雷納斯莊園咖啡的特色雷納斯莊園的咖啡種類介紹

雷納斯莊園

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2017-06-25 雷納斯莊園我要分享

薩爾瓦多雷納斯莊園莊園聖精品單品豆的歷史文化、故事典故

雷納斯莊園

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2017-07-03 雷納斯莊園我要分享

雷納斯莊園單品豆種植情況怎麼樣雷納斯莊園單品豆獲獎情況介紹

雷納斯莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多雷納斯莊園雷納斯/蛙丘莊園（Cerro Las Ranas）西班牙文意義是青蛙的山丘（the Hill of Frogs），因爲在當地有一個潟湖（lagoon），有很多青蛙棲息在此，因此莊園取名蛙丘莊園，此莊園位

2017-06-18 雷納斯莊園我要分享

薩爾瓦多雷納斯莊園莊園單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹

雷納斯莊園

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2017-07-03 雷納斯莊園我要分享

雷納斯莊園單品豆怎麼處理加工雷納斯莊園單品豆等級怎麼劃分

雷納斯莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）薩爾瓦多雷納斯莊園由於咖啡性喜溫和的氣候，因此薩國咖啡樹的栽種多位於高大蔽天的樹蔭下（shade grown coffee）爲主，以避免過高的氣溫以及太陽的直接曝曬，影響到咖啡豆的品質。其所生產的咖啡

2017-06-18 雷納斯莊園我要分享

薩爾瓦多雷納斯莊園咖啡豆特點是什麼雷納斯莊園咖啡多少錢

雷納斯莊園

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2017-06-25 雷納斯莊園我要分享

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