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臺灣咖啡文化成熟親手沖泡提升體驗

咖啡知識

臺灣咖啡文化成熟親手沖泡提升體驗

國內咖啡消費市場持續擴大，民眾不僅想品嚐一杯好咖啡，更希望瞭解咖啡知識，親手沖泡提升體驗。博客來就指出，咖啡主題書籍較去年同期成長 3成，手衝相關器材也成熱銷品。臺灣咖啡市場近年來不僅持續成熟與擴大，消費者更在意升級的咖啡體驗，網路購物平臺

2016-09-22 咖啡知識我要分享

隨行、手沖喝一個人咖啡

咖啡技術

隨行、手沖喝一個人咖啡

美國presse by bobble手沖咖啡保溫杯，結合保溫杯與手壓咖啡壺功能，原價1980元，博客來特價1680元。日本siroca crossline自動研磨咖啡機，可滴煮出4杯份熱咖啡，保溫30分鐘自動斷電，原價5480元，PChome24h購物特價4980元。歌林隨行杯咖啡機，二合一設計

2015-11-09 咖啡技術我要分享

科學證明喝咖啡對健康有益來自黃偉博客

咖啡資訊

科學證明喝咖啡對健康有益來自黃偉博客

圖：黃偉咖啡是非常健康的飲品，它富含抗氧化劑和對健康有益的營養物質。研究顯示，喝咖啡的人較不易罹患某些疾病;科學及人體實驗證實，喝咖啡有益健康。閱讀英文原文，你可以看到這些科學證據出處。 1. 咖啡使你精力充沛，且讓你更聰明咖啡能讓人感到不太

2015-07-03 咖啡資訊我要分享

網購瞄準上班族搶黑金財引進特色冰滴咖啡

咖啡資訊

網購瞄準上班族搶黑金財引進特色冰滴咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ▲ 博客來即日起推出「上班族的苦澀與回甘－茶、酒、咖啡聯展」，咖啡豆、咖啡用品、茗茶器具、品酒外圍等超過5,000項商品79折起。（圖／業者提供）記者洪菱鞠／臺北報導臺灣咖啡市場成熟且持續擴

2017-09-28 咖啡資訊我要分享

印尼蝴蝶全球咖啡沖泡方法

咖啡知識

印尼蝴蝶全球咖啡沖泡方法

印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超細咖啡粉直接沖泡這是個淺薄的時代。博客沒人寫了，微博的口水持續飛漲;但過一段時間，認真書寫的博客還是會有閱讀價值，到時候微博會在哪裏呢?咖啡也是一樣，總是有越來越簡單越來越快捷的方法來衝咖啡，但咖啡的芳香呢? 俺

2015-03-17 咖啡知識我要分享

精品咖啡印尼蝴蝶全球咖啡沖泡方法

咖啡知識

精品咖啡印尼蝴蝶全球咖啡沖泡方法

印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超細咖啡粉直接沖泡這是個淺薄的時代。博客沒人寫了，微博的口水持續飛漲;但過一段時間，認真書寫的博客還是會有閱讀價值，到時候微博會在哪裏呢?咖啡也是一樣，總是有越來越簡單越來越快捷的方法來衝咖啡，但咖啡的芳香呢? 俺

2014-12-05 咖啡知識我要分享

咖啡製作技巧印尼蝴蝶全球咖啡沖泡方法

咖啡技術

咖啡製作技巧印尼蝴蝶全球咖啡沖泡方法

印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超細咖啡粉直接沖泡這是個淺薄的時代。博客沒人寫了，微博的口水持續飛漲;但過一段時間，認真書寫的博客還是會有閱讀價值，到時候微博會在哪裏呢?咖啡也是一樣，總是有越來越簡單越來越快捷的方法來衝咖啡，但咖啡的芳香呢? 俺

2015-02-03 咖啡技術我要分享

精品咖啡豆印尼蝴蝶butterfly超細咖啡粉

咖啡知識

精品咖啡豆印尼蝴蝶butterfly超細咖啡粉

印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超細咖啡粉直接沖泡這是個淺薄的時代。博客沒人寫了，微博的口水持續飛漲;但過一段時間，認真書寫的博客還是會有閱讀價值，到時候微博會在哪裏呢?咖啡也是一樣，總是有越來越簡單越來越快捷的方法來衝咖啡，但咖啡的芳香呢? 俺

2015-06-11 咖啡知識我要分享

印尼蝴蝶全球咖啡沖泡方法印尼咖啡亞洲咖啡巴厘島咖啡

咖啡資訊

印尼蝴蝶全球咖啡沖泡方法印尼咖啡亞洲咖啡巴厘島咖啡

印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超細咖啡粉直接沖泡這是個淺薄的時代。博客沒人寫了，微博的口水持續飛漲；但過一段時間，認真書寫的博客還是會有閱讀價值，到時候微博會在哪裏呢？咖啡也是一樣，總是有越來越簡單越來越快捷的方法來衝咖啡，但咖啡的芳香呢？

2016-04-16 咖啡資訊我要分享

非洲咖啡產區日曬西達摩G1咖啡豆紅櫻桃計劃（OCR）的詳細介紹

咖啡豆

非洲咖啡產區日曬西達摩G1咖啡豆紅櫻桃計劃（OCR）的詳細介紹

以下資料來自臺灣咖啡博客有機咖啡部落格：紅櫻桃計劃(Operation Cherry Red)是荷蘭貿易公司Trabocca BV所主導，部分資金由荷蘭政府贊助，自2005年開始的小規模農場品質提升專案。這個藉由提供生產者專業技術以及相關科技的援助，增強衣索比亞偏遠地區咖啡

2016-01-05 咖啡豆我要分享

人均喝咖啡最多的是哪些國家？來自黃偉博客

咖啡資訊

人均喝咖啡最多的是哪些國家？來自黃偉博客

在美國的大街小巷溜達，你立馬會覺得美國就是一個浸淫在咖啡裏的國家：在每個街角幾乎都可以發現一家星巴克;麥當勞正在變成麥咖啡;鄧肯甜甜圈也在成爲早班一族對付早餐而最常光顧的地方。親們都知道，這些全球最大的咖啡連鎖都源於美國，因此美國成爲全球最

2015-07-02 咖啡資訊我要分享

日本“擺脫孤獨”咖啡館獨自用餐不寂寞

咖啡館經營

日本“擺脫孤獨”咖啡館獨自用餐不寂寞

在日本姆明家咖啡館，一個毛絨玩具伴有着這位獨自一人來的老顧客(獨自喫器材卻不伶丁)咱們來談談應答孤獨的方式吧，這些方式來自於一名博客主，在飽覽中他經常把伴隨他的植物玩偶當成本身的女友好。日本也泛起了這種伴隨隻身觀賞者的市

2015-09-10 咖啡館經營我要分享

咖啡豆磨豆機推薦富士小磨 R-220

咖啡機

咖啡豆磨豆機推薦富士小磨 R-220

玩咖啡的朋友可能都知道，咖啡磨對於一杯高品質的咖啡來說至關重要，如果你使用我們常說的砍豆機，也就是類似食品研磨機的磨來磨咖啡，那即便你使用非常好的咖啡豆，也會表現平平。因此選擇合適的磨來對應你的咖啡真的非常重要。常見的咖啡磨的磨刀基本分爲

2015-07-06 咖啡機我要分享

“光陰”咖啡館老張的成功故事

咖啡館經營

“光陰”咖啡館老張的成功故事

我不想把自己搞得有多麼耀眼，尋找的過程就是件有趣的事情。我就蹲在這城市的角落，默默地等你老張的光陰咖啡館，一如他在博客中所寫，悄然無聲地蹲在長春市一條僻靜的衚衕裏，鏽跡斑駁的鐵皮門楣毫不起眼，偏偏客人卻不少。左右幾條街，模仿光陰的山寨店已

2015-08-14 咖啡館經營我要分享

咖啡館經營指南，實用咖啡店經營計劃書

咖啡館

咖啡館經營指南，實用咖啡店經營計劃書

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店一、運營模式技術合作形式。如果我們定位的是商務、休閒咖啡專賣店，建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區、網吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址;確定好自己

2017-05-17 咖啡館我要分享

篔簹西堤咖啡街

咖啡資訊

篔簹西堤咖啡街

本文選自新浪博客《Zansa的水陸之洲》作者：Zansa 在廈門島中部偏西的位置有一片十分寬闊的水面，名爲篔簹湖。此湖水面面積約1.7平方公里，是廈門島內最大的湖泊。篔簹湖並非天成，而是通過人工填海建造。昔日這裏曾是老廈門城北的一處內海灣，東至江頭社、

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

精品咖啡學各種咖啡飲品的定義

咖啡知識

精品咖啡學各種咖啡飲品的定義

週六的早上睡到自然醒，少有的一個悠閒的週六，沒有加班，沒有任何任務要做，於是打開電腦，準備更新一下博客中的每週咖啡詞彙，另外一面熱上水，準備一杯掛耳咖啡。今天想更新的詞彙是flat white，一種慣用於澳大利亞和新西蘭的牛奶咖啡飲品，同拿鐵非常相

2014-10-15 咖啡知識我要分享

巴西山多士咖啡豆風味特點世界著名單一產地咖啡豆及產地介紹

咖啡知識

巴西山多士咖啡豆風味特點世界著名單一產地咖啡豆及產地介紹

有些好友來訪時，問到想喝什麼咖啡?有時他們回答我對咖啡不太懂你隨便來點...於是乎讓我想在博客裏介紹一些世界的咖啡名品，這些都是行內及咖啡愛好者所推崇的經典咖啡，或許大家已知悉，但是還是想介紹給對它們

2022-06-20 咖啡知識我要分享

哥倫比亞咖啡的兩種基本種植模式

咖啡文化

哥倫比亞咖啡的兩種基本種植模式

最近工作實在太忙了，所以博客更新頻率低，對於一直支持私房咖啡的朋友深表歉意，這幾天每天翻譯製作一點，終於哥倫比亞種植方式這個內容做完了，希望能給喜歡閱讀的朋友一些可看的內容。 (注：本文內容爲官方資料，但是譯製爲個人行爲與官方無關。轉載請標

哥倫比亞咖啡

2014-08-26 咖啡文化我要分享

Rich Breakfast 豐盛的早餐

咖啡知識

Rich Breakfast 豐盛的早餐

三餐中，我最喜歡的是早餐，所以在博客中最多出現的meal也是早餐。【果醬】【復活節的兔子們】【復活節彩蛋】

豐盛的早餐

2014-08-27 咖啡知識我要分享

最新推薦

手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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