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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 的精品豆產區以南部爲主,海拔在1500米以上,包括慧蘭省的聖奧古斯丁(San Augustin, Huila)、考卡省的波帕揚(Popayan, Cauca)、納里尼奧省,以及託利馬省,這些地方的產品都有精緻的酸
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞咖啡 -聖奧古斯丁藍橋莊園 風味:太妃糖,甘蔗,紅茶 ---奶香突出 有着太妃糖,甘蔗,紅茶風味,均衡柔和,甜感突出的 哥倫比亞.薇拉.聖奧古斯汀 Colombia CONDOR Huila S
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 .薇拉.聖奧古斯丁.香格里拉莊園 Colombia Huila San Agustin La Hacienda □這款豆子來自薇拉/聖奧古斯丁產區香格里拉莊園的微量批次,全程以人工採摘完全成熟的咖啡櫻桃,浸泡發酵12至16小
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家:哥倫比亞 ■莊園:小農批次微量批次 ■產區:聖奧古斯丁 提馬那區 ■品種:卡杜艾 ■處理法:水洗 ■採收期:2015年到達 ■等級: 說明: 提馬那是位於聖奧古斯丁一個小的咖啡產區 我們收到
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 利姆產區|尼古斯內瑪Nigusie G3傳統日曬當地原生在的風味? 尼古斯內瑪 初試啼聲是年在埃塞俄比亞首都Addis Ababa 所舉辦的DST 競標會中,少數的幾款日曬處理咖啡中,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) COLOMBIA FINCA CABANA WASHED GEISHA MICRO LOT COFFEE 哥倫比亞 聖奧古斯丁卡巴娜微批次精品水洗瑰夏咖啡 姜花,蜂蜜甜,柑橘 產地:Huila San Agustin, Colombia 豆種:Geisha
薇拉省位於哥倫比亞西部,安地斯山脈在此形成了狹長峽谷 咖啡就生長在這裏的斜坡上,這裏也是哥倫比亞咖啡的知名產區。 薇拉省的咖啡因爲肥沃的火山土壤、適中的雨量與高海拔的微型氣候 風味非常平衡而溫潤。這裏多是小農生產,該地區大約80%的生產者在不到
聖奧古斯丁 凱旋莊園 慢速乾燥 水洗 品種:卡杜拉 烘焙度:淺中烘焙 處理法:慢速乾燥 水洗處理 風味:黃色水果調、甜橙、奶油太妃糖、口感絲柔滑順、芬芳甜美! 國家: 哥倫比亞 產區: 哥倫比亞 薇拉省 聖奧古斯丁 莊園:凱旋莊園 海拔:1870m 哥倫比亞 本
哥倫比亞慧蘭省的聖奧古斯丁,具備多樣性氣候的生產條件;也因爲地勢海拔高度的變化因素,這裏的種植戶一般都是小農種植。 爲了堅持優良的咖啡風味,所以種植古老的Typica種咖啡豆,以半水洗方式發酵後去除外果皮,再進行日曬乾燥,再經由Condor合作社的精製
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 聖奧古斯丁小農精選豆 哥倫比亞 爲目前全世界第三大咖啡產國,原本僅次於巴西但近年來專門種植生產羅布斯塔粗壯豆的越南咖啡超越了 哥倫比亞 的地位。 哥倫比亞 最早於1830 年代中期種植所謂
哥倫比亞是一個生產咖啡的大國,它的咖啡產區是有很多的,每一個產區所產的咖啡風味口感都是不一樣的,下面的這一款咖啡,你有可能沒有喝過,但是是值得品嚐的咖啡。 這一款咖啡來自薇拉省咖啡產區,位於哥倫比亞西部,咖啡生長峽谷斜坡上,其中聖奧古斯丁鎮
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 聖奧古斯丁 位於哥倫比亞西南部的薇拉產區, 在西部臨海山脈與東部山脈交界形成的峽谷斜坡上,是衆所皆知的哥倫比亞精品咖啡產區之一,同時是精品咖啡栽種區最南部地區,緯度較高,跟其他區域相比,
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞-慧蘭產區-聖奧古斯汀 Colombia Huila San Agustin 曾經獲得SCAA年度冠軍的肯定! Huila是哥倫比亞境內非常重要的咖啡產區,咖啡生長在西部臨海山脈與東部山脈交界形成的峽谷斜坡上,其中San
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞精品咖啡豆 薇拉省聖奧古斯丁 橘子河 特選批次的風味和口感特點? ACE Colombia Huila Los Naranjos de San Agustin 1600-1900m 風味敘述: 幹香是非常傳統典型的哥倫比亞
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2009年SCAA美國精品咖啡協會年度冠軍 哥倫比亞排名全球第三大的生產國(第一爲巴西咖啡,第二爲越南咖啡),哥倫比亞西部是該國精品咖啡生產的重要產區,Los Naranjos河流經的San Augustin聖奧古斯
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 爲目前全世界第三大咖啡產國,原本僅次於巴西但近年來專門種植生產羅布斯塔粗壯豆的越南咖啡超越了 哥倫比亞 的地位。 哥倫比亞 最早於1830年代中期種植所謂的商業豆,到了20世紀咖啡豆佔
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞大約有案可查7億株咖啡樹,其中66%以現代化栽種方式種植在種植園內,其餘的種植在傳統經營的小型農場裏。主要品種包括卡杜拉Caturra、哥倫比亞Colombia、帝比卡Tipica、波旁Bourbon、象豆Ma
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在海拔1500米的安地斯山脈上, 有片被UNESCO ( The United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization; 聯合國教科文組織) 列爲世界共同遺產的咖啡種植區, 那
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品名:哥倫比亞 薇拉省 聖奧古斯丁 湖泊莊園 日曬慢速乾燥 (Colombia Huila San Agustin La Argentina Los Lagos Natural Shade Dry) 國家: 哥倫比亞((Colombia) 產區: 薇拉省(Huila),聖
咖啡新品咖啡哥倫比亞 安第斯山天然的地理環境,該區獨特的火山灰土質加上人工精心培育精緻加工造就了這支豆子卓越的杯中表現:香氣強烈個性十足是透着如葡萄般刺激味蕾的清新果酸與杏仁、可可香氣的巧妙糅合,入口甘甜的基調裏明亮的酸度優雅而不失明亮,醇
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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