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星巴克咖啡大師認證 黑袍咖啡師是星巴克咖啡所屬咖啡師的一個身份象徵,在全世界各地的星巴克分店都能看到他們的身影。黑袍咖啡師是店級經理的標誌,不僅代表了他們淵博的咖啡知識,同時也證明了他們對於咖啡有着深刻的瞭解以及在製作咖啡方面過人的技藝。
SCAA精品咖啡專業杯測大師認證、金盃大師認證 Specialty Coffee Cupping Professional, Certified Golden Cup Technician 2012年7月11日-16日,北京 ★國際權威:與您分享SCAA精品咖啡專業杯測的標準和方法! ★必備基礎:生豆貿易、咖啡烘焙師、咖啡師、咖
SCAA百瑞斯塔咖啡大師(Barista)一級及二級認證課程開課啦! 2012年9月20日-26日,北京 SCAA咖啡大師專業認證課程終於在大陸開課了!想了解國際百瑞斯塔咖啡大師是怎麼煉成的嗎?來參加學習吧! 你將是明天的Barista明星! 在廣大咖友的期盼下,SCAA授權國
近日,已進入中國市場14年的全球咖啡連鎖店星巴克,在北京開設了中國首家咖啡大師店。而這同時也是星巴克在北京第100家店。 記者獲悉,該店最突出的特點是全部由咖啡大師組成了門店夥伴(即職員)。據星巴克相關負責人介紹,在星巴克,要成爲咖啡大師首先必
近日,已進入中國市場14年的全球咖啡連鎖店星巴克,在北京開設了中國首家咖啡大師店。而這同時也是星巴克在北京第100家店。 記者獲悉,該店最突出的特點是全部由咖啡大師組成了門店夥伴(即職員)。據星巴克相關負責人介紹,在星巴克,要成爲咖啡大師首先必須
星巴克華南第一家咖啡大師門店星巴克廣州沙麪店24日正式亮相。該門店的特別之處,在於全部由經過認證的、身穿黑色圍裙的星巴克咖啡大師提供服務,全面升級的室內外環境更令人流連忘返。星巴克沙麪店經理Matthew介紹說,獲得咖啡大師的認證,須經過全面培訓及
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這個節目好像有一段時間了,之前聽到別人談論過這個節目,也看過關於這個節目的評論,是負面的,意思是說瀕臨倒閉的店經過媒體的喧染後當然生意會大好----等等,平常也我沒看電視的習慣也不甚在意,
亞洲地區咖啡大師比賽評審林東源權威之作,多名創意咖啡冠軍鼎力推薦,咖啡大師比賽創意實用參考指南。 作者:林東源 著 出版社:江蘇鳳凰科學技術出版社 價格:49.80元 出版時間:2015年 12月 印刷時間:2015年12月 版次、印次:第1版,第1次印刷 裝幀:平
22歲的星巴克咖啡師周東維,要進擊黑圍裙咖啡大師時,有一份獨一無二的祕籍媽媽親手抄就的星巴克咖啡大師筆記。 東維的媽媽齊曉軒女士,是一位10年資深星巴克咖啡大師。2005年,齊阿姨通過下崗再就業,應聘成爲星巴克機場店的一名咖啡師。當時兒子只有六年級
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在家煮出好咖啡很簡單,Nespresso以世界頂尖咖啡大師完美調和義式咖啡與牛奶的精湛手藝爲靈感,推出3款全新限量款咖啡,讓你輕啜不凡的滋味。 全新的3款限量款咖啡BARISTA,分別選用來自不同風土產
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 爲了把咖啡做好,2013上半年前後我去了東京4次,向日本咖啡烘焙大師"田口護"學藝! 田口護,高齡76歲,咖啡開業及烘焙經驗近50年,是現任的日本精品咖啡協會理事長。 雖然年事高
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡資訊_咖啡咖啡圈最新最全的咖啡信息 3月26日,有一場調酒風暴即將登陸上海浦東。一場匯聚了全國各地最優秀調酒師的盛宴,一場名爲中國國際調酒大師杯的調酒師比賽將在新國際博
星巴克廣州沙麪店作爲星巴克華南第一家咖啡大師門店亮相已經一年,清新宜人的環境和寬敞舒適的空間吸引了不少顧客來此體驗。在星巴克沙麪店,顧客可以置身庭院中,與斑駁樹影與沁人微風相伴,品味香濃咖啡;亦可與三五好友或親人於長廊或壁爐邊放鬆心情、閒談
咖啡世界有很多大師和小師。 有一種大師是非常被尊敬的咖啡豆烘焙師。 要成爲烘焙大師必然是要經過非常長的時間積累纔行。讓一顆豆子變熟容易,可是要知道每種豆子熟到哪種程度最好,而且要同時讓成千上萬顆豆子同時變熟,而且熟的程度都差不多就是一件非常
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Nespresso推出全新限量款咖啡 BARISTA 釋放你的咖啡師靈魂 完美呈現意式咖啡與牛奶調和的藝術 釋放你的咖啡師靈魂 完美呈現意式咖啡與牛奶調和的藝術 甫於結束的世界大學運動會,運動員們揮灑汗水、
北京,2012年11月26日,星巴克咖啡公司(納斯達克: SBUX)今日宣佈一系列舉措以進一步推進其中國發展計劃,其在北京的第一百家門店正式開業,該門店將全部由經過認證的星巴克咖啡大師提供服務,以進一步提升星巴克的咖啡專長及始終如一的星巴克體驗。星巴克還
GABEE. 創辦人林東源先生接觸咖啡領域已有20多年的時間,於2004年11月1日創立 GABEE. 專業咖啡館,也在同一年榮獲臺灣咖啡協會舉辦的第一屆臺灣咖啡大師比賽冠軍,並贏得兩次臺灣冠軍,也是第一位世界咖啡大師比賽的臺灣選手,GABEE. 的團隊在五年內贏得了臺
大師拉花的整個過程:簡單的道具,輕描淡寫的動作,整個演出過程真是令大家歎爲觀止。
New idea:大師咖啡精選拼配組合 Coffee Master Collection 在每年參與WBC(世界百瑞斯塔大賽)的過程中,我們總是希望能把咖啡杯中豐富的風味和變化,更多的呈現給評委們。於是在創意咖啡的時候,往往會將好幾杯不同的飲品同時呈上,以給咖啡更多的詮釋。在面
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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