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當星巴克40多年前開設第一家店時,它爲顧客帶來了新鮮烘焙的咖啡,展示了來自世界各地不同種植地區的獨特品質。客戶可以探索風土,咖啡種植地點的故事,並瞭解種植咖啡的人。星巴克Reserve咖啡可以讓客戶在小批量的 星巴克單一來源咖啡 中進行類似的發現之旅
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關註咖啡工房(微信公眾號cafe_style ) 前街-哥倫比亞 帕拉伊索莊園 粉波旁介紹 哥倫比亞 帕拉伊索莊園 粉波旁 國家:哥倫比亞 產區:考卡省 莊園:帕拉伊索莊園 品種:粉波旁 處理法:水洗處理 海拔:1930米 |哥倫比亞
星巴克臻選帕拉迪西綜合咖啡豆2020典藏版於今日隆重上市! 這是一款僅在全球各家星巴克臻選烘焙工坊中推出的臻選拼配咖啡豆,鑑於目前全球只有星巴克臻選上海烘焙工坊還是照常開業的,因此這款咖啡豆也僅有這裏有售。 它固定會在每年夏季時分隆重推出,而且
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞咖啡 帕拉達斯托利馬 微批次 日曬-- 風味描述:柑橘、木瓜、焦糖,中等酸度,中等醇厚度。 你們知道嗎, 哥倫比亞 最好的咖啡師他們都傾向於託利馬Tolima的咖啡豆,而且LA
洪都拉斯咖啡帕拉索El Paraiso咖啡產區海拔高度爲1100-1400米,也是洪都拉斯生產咖啡的產區之一,洪都拉斯是一個多山國家,位於中美洲中部。 這裏的咖啡沒有十分鮮明的特色,風味主要以溫柔的果酸味爲主,焦糖香味,口感均衡。 雖然在銷售市場上知名度不是很
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這家全球最大的星巴巴於去年12月在南京西路開業,這不是一座普通的星巴巴,而是一座真正的咖啡烘焙工廠。 早上7點營業,晚上11點閉店。五一假期慕名而來的粉絲太多,以至於我們下
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 洪都拉斯位於中美洲北部,北臨加勒比海,南瀕太平洋的豐塞卡灣,東、南同尼加拉瓜和薩爾瓦多交界,西與危地馬拉接壤,多爲山地和高原。它屬熱帶氣候,氣溫溫和,雨量充沛,是咖啡生長的理
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞咖啡 帕拉達斯托利馬 微批次 日曬-- 風味描述:柑橘、木瓜、焦糖,中等酸度,中等醇厚度。 產區簡介 哥倫比亞 分作32個省,託利馬省(Department of Tolima)位於西南部,
尼加拉瓜 埃爾帕拉西奧 水洗 風味:葡萄乾,蘋果,榛子。奶油味和甜味,帶有巧克力味。 地點:Jinotega 處理法:水洗 海拔:1200-1600 masl 品種:Caturra,Catua Jinotega位於尼加拉瓜的北部,在被稱爲伊莎貝拉的山脈的中心,距尼加拉瓜的首都馬那瓜168公里
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2010年巴西COE 全國咖啡競賽第9名Fazenda Paraiso 帕拉伊索莊園得獎批次 咖啡最早於18世紀初期引進巴西,1727 年巴西政府派了一位風度翩翩的陸軍軍官,以調停邊界糾紛爲理由,將咖啡種子從法屬蓋亞納
這是由生產商EdwinSabilln和他的農場 El Plan在聖塔芭芭拉(Las Flores),聖塔芭芭拉(Santa Barbara)村莊洗過的SHG微批次。 生產者 Edwin EverSabillnPaz是Montecillos地區Santa Barbara部門Las Flores的一家小生產商。埃德溫(Edwin)有1.75公頃的土地種
你知道哪些宏都拉斯的競標咖啡,想不想了解一下呢?那就來看一下下面這兩款吧! 這個競標成立的目的當然是爲了激勵農民生產高品質咖啡,另外是因爲宏都拉斯種植海拔的差異相當大,從1200公尺至1700公尺不等,像是在Santa Barbara產區因地勢較高,漿果成熟期
這種咖啡是由卡帕拉巴納(Carpacabana)的卡梅拉阿杜維裏(Carmela Aduviri)生產的,這是一個偏遠的小型定居點,距卡拉納維省中心地帶的拉巴斯(La Paz)180公里。該地區是玻利維亞特種咖啡生產的中心,其海拔高得令人難以置信,土壤肥沃,每日溫度範圍寬廣
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 至今年第3季,全國咖啡產量平均降低25%至30%,咖啡產量劇降,是因不穩定的天氣和全國咖啡生產中心的受害蟲襲擊,我國東區的咖啡園受到的影響最大。 日前,印尼咖啡出口商協會(AEKI)副主席帕拉諾多
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 基本信息 農場: Finca Providencia(Huehuetenango)(天意莊園) 品種: Caturra(75%) 、波旁、Mundo Nuevo、Catuai 處理法: 水洗處理後非洲棚架上曬乾 海拔:1550-1900米 所有者: Max Ariel P
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 至今年第3季,印度尼西亞全國咖啡產量平均降低25%至30%。咖啡產量劇降,是因不穩定的天氣和各地咖啡生產中心的受害蟲襲擊,該國東區的咖啡園受到的影響最大。 日前,印尼咖啡出口
ElParaso是致力於在該地區生產咖啡的協會的名稱,其翻譯爲天堂。塔基(Tarqui)多樣的動植物羣導致該地區經常被當地社區以這種方式提及。考慮到這裏種植的優質咖啡,這很合情合理。 埃爾帕拉索(ElParaso)來自位於威拉省塔基(Tarqui)地區的各種小型種植者
哥倫比亞粉紅波旁水洗咖啡豆怎麼沖泡,哥倫比亞咖啡半磅多少錢? 哥倫比亞咖啡半磅$1490 / 240g(約半磅),$745 / 120g(約1/4磅),哥倫比亞粉紅波旁水洗咖啡豆風味描述藍莓,茉莉花茶,砂糖的風味。 [建議衝法] 1. 使用名門 2 人濾器時,以計量匙兩平匙咖
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 烏干達的咖啡生產量在世界排名第八,跟祕魯不相上下,在非洲排名第二,僅次於衣索比亞。每一年,烏干達通常可產出300萬到400萬袋60公斤重的咖啡,只佔了全球產量的2-3%,遠少於巴西(5500萬袋)或越
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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