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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 研磨度_咖啡研磨粗細_咖啡研磨刻度 成就一杯好咖啡的要素很多，然而，咖啡豆的 研磨度 卻最常被衆人所忽略！ 若是平常沒有對咖啡有研究的人，當收到一包贈送的豆子時，很多人會直
哥倫比亞咖啡經常被描述爲具有絲一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口味綿軟、柔滑，可以隨時飲用。 小編短評：記得小編曾發過一個帖子詢問大家都鍾情哪個牌子的速溶咖啡，有個網友給的答案很經典：首選哥倫比亞吧，不過賣的地方相對少一些；
經營了很久咖啡館的老闆們會發現客人總喜歡問一些與咖啡無關的問題，不給咖啡師展現專業的機會，但其實，這些問題卻時刻提醒着咖啡館老闆們：什麼是咖啡館的本質。重慶百瑞斯塔咖啡師培訓學校專業咖啡老師分享給你關於咖啡館經營問題。 1、你家WIFI密碼是多
產地爲哥倫比亞，烘焙後的咖啡豆會釋放出甘甜的香味，具有酸中帶甘、苦味中平的良質特性，因爲濃度合宜的緣故，常被應用於高級的混合咖啡中。
常被簡稱爲羊咖啡廳的Thank Nature Caf，賣點就是可愛的綿羊。在這裏，你可以在許多隻綿羊的陪伴中，悠閒地享受一杯咖啡。如果僅是欣賞還不能滿足，還可以起身與羊兒來個近距離的接觸。託綿羊的福，Thanks Nature Caf曾登上多國報紙、媒體，並且是韓國綜藝節
產地爲哥倫比亞，烘焙後的咖啡豆會釋放出甘甜的香味，具有酸中帶甘、苦味中平的良質特性，因爲濃度合宜的緣故，常被應用於高級的混合咖啡中。 哥倫比亞咖啡有着一種清苦的體會，清與澀如同生活，而苦味卻是人生之中的必需，停在舌根的末香則是一番對前塵徹底
咖啡最好的生長區域在北緯25度到南緯30度之間。這一地區包括許多國家的中心地帶和南美、哥倫比亞、非洲、印度、亞洲的部分地區、中東、夏威夷。
咖啡最好的生長區域在北緯25度到南緯30度之間。這一地區包括許多國家的中心地帶和南美、哥倫比亞、非洲、印度、亞洲的部分地區、中東、夏威夷。 目前咖啡的生產國約有七十個，大多是位於海拔300400米的地區，有時也在海拔20002500米的高地栽培咖啡樹，其中在
哥倫比亞的主要生產地區處在中部山脈和東部山脈地帶。這也從一個側面反映了該國的質量過硬。咖啡等級分爲頂級(Suprem、顆粒適中，果實優良。哥倫比亞咖啡經常被描述爲具有區中，麥德林地區的咖啡質量最佳，咖啡等級分爲頂級(Supremo) 中。這三個地區合真情爲
哥倫比亞咖啡經常被描述爲具有絲一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口感綿軟，柔滑，可以隨時飲用。 哥倫比亞咖啡是少數冠以國名在世界出售的原味咖啡之一。在質量方面，它獲得了其它咖啡無法企及的讚譽。 哥倫比亞咖啡分200多個檔次，也就是
坦桑尼亞也常被人拿出來與他的近鄰肯尼亞做比較。據說，坦桑尼亞最早的阿拉比卡咖啡是由基督徒從肯尼亞引進的，在風味特徵上與肯尼亞比較接近。具備西柚的香氣和輕柔明亮的酸度。但由於坦桑尼亞的經濟條件與肯尼亞相比更差，所以生產條件較差。坦國對於品質
什麼樣的纔是好喝的咖啡?經常被問及而且每次被問及時都讓人有點不知該怎麼回答的小尷尬。就像被問及什麼樣的纔是好喫的菜?什麼樣的纔是好看的書?什麼樣的纔是貌似有點低智商的問題回答起來卻相當消耗腦細胞，因爲它的答案太多太無標準。 可是認真考慮一下，
亞洲咖啡 越南咖啡（Vietnam） 知名代表性咖啡：越南咖啡 越南絕大多數的咖啡樹都是羅布斯塔（Robusta）種，由於萃取比例較高，這種咖啡豆常被用來製作即溶咖啡、罐裝咖啡或用來摻合在三合一咖啡中。最常見的做法是以厚重的越南豆，煉奶以及冰混合而成，作爲
10歲的小宋奧從出生起就經常被父母抱着，因爲嚴重的先天性心臟病使他稍有活動就喘不上氣。上學後體育課也全免，檢查發現他患的是嚴重的法洛氏四聯症。但是高昂的手術費和治療風險，使一家人打了退堂鼓。一次義診專家們決定免費爲他手術，並採用微創的方式，
隆迪咖啡與其鄰國盧旺達有着驚人的相似之處，這兩國出產的咖啡經常被人們所混淆。布隆迪的咖啡種植以波旁爲主，採用傳統的溼法處理加工咖啡櫻桃，其精品咖啡的主要特點是優雅的甜蜜與明亮的柑橘芳香。 布隆迪是一個位於非洲東部與中部交界處的內陸小國，橫跨
咖啡行業經常被問到的一個問題是我應該多久清潔一次咖啡機呢?答案五花八門，有人說每天一次，也有人說每週一次，還有人說根據咖啡的量。 但是有人真的知道這個問題的答案嗎?這些答案都沒有公開的研究作爲支持。爲了回答這個問題，作者進行了一個實驗，研究意
歧路的心臟（上） 10歲的小宋奧從出生起就經常被父母抱着，因爲嚴重的先天性心臟病使他稍有活動就喘不上氣。上學後體育課也全免，檢查發現他患的是嚴重的法洛氏四聯症。但是高昂的手術費和治療風險，使一家人打了退堂鼓。一次義診專家們決定免費爲他手術，並
咖啡行業經常被問到的一個問題是我應該多久清潔一次咖啡機呢?答案五花八門，有人說每天一次，也有人說每週一次，還有人說根據咖啡的量。但是有人真的知道這個問題的答案嗎?這些答案都沒有公開的研究作爲支持。爲了回答這個問題，作者進行了一個實驗，研究意
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