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掛耳咖啡可以減肥！掛耳咖啡咖啡因含量其實很低你知道嗎？

掛耳包

掛耳咖啡可以減肥！掛耳咖啡咖啡因含量其實很低你知道嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）很多上班族習慣每天早上，都一定要來上一杯咖啡提振精神。老媽她也是一樣，夏天喝冰咖啡，冬天就喝熱咖啡，而且不管是罐裝還是現泡都來者不拒，對咖啡可以說是到了熱愛的程度，每

2018-06-06 掛耳包我要分享

咖啡癮犯了，又怕睡不着！有沒有什麼咖啡，咖啡因很低的?

咖啡小知識

咖啡癮犯了，又怕睡不着！有沒有什麼咖啡，咖啡因很低的?

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）你是不是也曾有過，下了班卻還是想來杯咖啡，不爲提神而只是想讓一整天緊繃的神經得以放鬆下來，但卻又怕晚上睡不着，而讓隔天精神更差呢？這次小編要告訴你，哪種咖啡的咖啡因含量低，讓你夜晚享用

2017-12-10 咖啡小知識我要分享

澳大利亞研究冰咖啡熱量頂正餐

咖啡知識

澳大利亞研究冰咖啡熱量頂正餐

據路透悉尼電，人們覺得冰咖啡熱量很低，現實上，有些冰咖啡的熱量堪比一頓正餐。世界癌症研究基金會在英國對幾家知名連鎖店的冰咖啡熱量進行了發芽拜訪，發現冰咖啡熱量都在200~561千卡之間。新快報訊據路透悉尼電，人們覺得冰咖啡熱量很低，現實上，有些

2014-10-27 咖啡知識我要分享

澳大利亞研究：冰咖啡熱量頂正餐

咖啡知識

澳大利亞研究：冰咖啡熱量頂正餐

據路透悉尼電，人們以爲冰咖啡熱量很低，實際上，有些冰咖啡的熱量堪比一頓正餐。世界癌症研究基金會在英國對幾家知名連鎖店的冰咖啡熱量進行了調查，發現冰咖啡熱量都在200~561千卡之間。新快報訊據路透悉尼電，人們以爲冰咖啡熱量很低，實際上，有些冰咖

2015-06-19 咖啡知識我要分享

澳大利亞研究：冰咖啡熱量頂正餐

咖啡知識

澳大利亞研究：冰咖啡熱量頂正餐

據路透悉尼電，人們以爲冰咖啡熱量很低，實際上，有些冰咖啡的熱量堪比一頓正餐。世界癌症研究基金會在英國對幾家知名連鎖店的冰咖啡熱量進行了調查，發現冰咖啡熱量都在200~561千卡之間。新快報訊據路透悉尼電，人們以爲冰咖啡熱量很低，實際上，有些冰咖

2016-10-24 咖啡知識我要分享

咖啡館創業成功率真的很低嗎？

點評

咖啡館創業成功率真的很低嗎？

幾乎每隔一段時間，短則數週，長則一兩個月，互聯網上就會冒出那麼一兩篇苦口婆心、情真意切、掏心窩子的驚世神文，撰文者要麼置身事外、高屋建瓴，要麼現身說法、以己度人，但多是筆名或在咖啡業內從未聽聞的某某大神地仙。

2014-06-10 點評我要分享

印尼楠榜咖啡供應商協會：羅布斯達咖啡產量大幅下降70%

國外咖啡信息

印尼楠榜咖啡供應商協會：羅布斯達咖啡產量大幅下降70%

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印度尼西亞楠榜咖啡供應商協會（ASKL）表示，今年當地的羅布斯達（Robusta）咖啡的產量大幅下降70%。楠榜咖啡供應商協會主席穆爾亞迪（Mulyadi）在萬達楠榜對記者說道：除此之外，咖啡豆的質量也很

2017-09-18 國外咖啡信息我要分享

世界咖啡品種介紹毛伊摩卡(Maui Mokka)

咖啡知識

世界咖啡品種介紹毛伊摩卡(Maui Mokka)

毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品種，咖啡樹長得不高，葉子小而細長，生豆小而園;容易得鏽斑病，產量很低。毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品種來源有二種說話：一種是舊波本島的波本品種的突然變異種;另一種是也門移植的摩卡品種。咖啡樹長得不高，葉子小而細長，生

2014-10-17 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆耶加雪菲西達摩藍山咖啡的產區風味口感特點簡介

咖啡知識

精品咖啡豆耶加雪菲西達摩藍山咖啡的產區風味口感特點簡介

打造一杯好喝的咖啡，最重要的一點就是挑好豆。下面給大家簡單介紹一下部分知名的咖啡豆。藍山咖啡豆是牙買加地區最著名的咖啡豆品種，年產量很低，所以價格較高。藍山咖啡的生豆是青色的，外觀整齊，形狀飽滿，比一

2021-10-24 咖啡知識我要分享

用水跑咖啡,溫度越高,溶出的咖啡因越多是嗎

咖啡

用水跑咖啡,溫度越高,溶出的咖啡因越多是嗎

用水跑咖啡,溫度越高,溶出的咖啡因越多是嗎 Espresso咖啡除了有無與倫比的香氣、稠度和回韻外，它還有一個最大的特點，就是咖啡因很低。有些人第一次喝Esprsso咖啡時，會有錯覺;這麼濃純的咖啡，咖啡因含量一定很高。其實正好相反，在所有說得出的咖啡製作方

2016-12-26 咖啡我要分享

雲南咖啡豆什麼時候採摘價格品種種類風味描述口感介紹

雲南咖啡豆

雲南咖啡豆什麼時候採摘價格品種種類風味描述口感介紹

雲南咖啡豆什麼時候採摘價格品種種類風味描述口感介紹世界咖啡帶。咖啡這種農作物，只能在圖中三條線當中的地理位置，纔可以有效種植。其中，中國有三個地方，可以種植咖啡：雲南、海南、臺灣。臺灣的咖啡，我們將專題探討。僅以中國大陸而言，雲南的產量

2016-11-23 雲南咖啡豆我要分享

祕魯亞妮莎合作社祕魯咖啡好喝嗎？

精品咖啡豆

祕魯亞妮莎合作社祕魯咖啡好喝嗎？

祕魯亞妮莎合作社祕魯咖啡好喝嗎？風味敘述：咖啡風味帶有柔和柑橘味，很低的果酸、中度厚醇度、焦糖甜感、口感平衡。迷人的香氣及柔和的口感，甘甜細緻順口。產國: 祕魯(Peru) 產區：中部 Chanchamayo產區生產者：亞妮莎合作社(Cepro Yanesha COOP)

2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

想喝不酸又好喝的咖啡？試試巴布亞新幾內亞的咖啡豆吧

巴布亞新幾內亞咖啡豆

想喝不酸又好喝的咖啡？試試巴布亞新幾內亞的咖啡豆吧

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）亞洲人對咖啡，跟歐美不太一樣，普遍不愛酸、討厭苦。一般不愛酸。只好選擇培度比較深的咖啡豆。不過有個新興產區巴布亞新幾內亞，產出的咖啡豆有著曼特寧的濃郁紮實口感，但酸度很低，風味又很乾

2017-11-03 巴布亞新幾內亞咖啡豆我要分享

咖啡膠囊的成功再次利用

咖啡資訊

咖啡膠囊的成功再次利用

目前市場上的咖啡膠囊的回收率很低，因此如果把這些用過的膠囊利用起來，不但可以減輕對環境的威脅，並且可以動用我們的大腦，思考如何將這些五顏六色的膠囊空殼製作成既美觀又實用的裝飾品或日常小物件。如果你夠手巧，可以將膠囊製成耳墜。或者，設計奇

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

澳大利亞研究：冰咖啡熱量頂正餐

咖啡新聞

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據路透悉尼電，人們覺得冰咖啡熱量很低，現實上，有些冰咖啡的熱量堪比一頓正餐。

2014-05-21 咖啡新聞我要分享

黑咖啡的特別功能：預報天氣

咖啡知識

黑咖啡的特別功能：預報天氣

下雨天，丟進一塊方糖到一黑咖啡裏，在未攪拌的情況下觀察方糖溶解釋放的氣泡。如果氣泡聚集在中央，說明氣壓很高，天氣很快會轉晴。氣泡附着在杯子周圍預示氣壓很低，不是大雨就是大雪。咖啡豆的油脂所形成的表面張力是決定氣泡位置的關鍵因素。氣候因素不

2014-05-22 咖啡知識我要分享

一杯Espresso咖啡因含量

咖啡知識

一杯Espresso咖啡因含量

Espresso咖啡除了有無與倫比的香氣、稠度和回韻外，它還有一個最大的特點，就是咖啡因很低。

2014-06-13 咖啡知識我要分享

咖啡品種介紹：毛伊摩卡(Maui Mokka)

咖啡豆

咖啡品種介紹：毛伊摩卡(Maui Mokka)

毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品種來源有二種說話：一種是舊波本島的波本品種的突然變異種;另一種是也門移植的摩卡品種。咖啡樹長得不高，葉子小而細長，生豆小而園;容易得鏽斑病，產量很低。除了美國夏威夷州毛伊島以外巴西有少量的栽培，雖種植在海拔較低處

2014-07-03 咖啡豆我要分享

小小的咖啡店

咖啡知識

小小的咖啡店

正方形的室內空間中間是工作臺，周圍是座位區，不管坐在那個位置，你都可以輕易地看見站在吧檯後方的工作者，我的這家店的吧檯很低，你可以一覽無餘所有的咖啡器具，任何人都可以看到店員煮咖啡的過程。吧檯很小，和客席之間沒有高度差，店員和客人之間幾乎

2014-08-14 咖啡知識我要分享

Espresso咖啡因含量

咖啡知識

Espresso咖啡因含量

Espresso咖啡除了有無與倫比的香氣、稠度和回韻外，它還有一個最大的特點，就是咖啡因很低。有些人第一次喝Esprsso咖啡時，會有錯覺;這麼濃純的咖啡，咖啡因含量一定很高。其實正好相反，在所有說得出的咖啡製作方法裏，用同樣的咖啡豆衝調咖啡，以Espress

2014-08-15 咖啡知識我要分享

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