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第一家，青州藍齊咖啡 第二家，銅陵轉角咖啡 第三家，南京如果咖啡 第四家，濮陽仙芋世家 第五家，無錫樂咖啡 第六家，揚州愛琴海咖啡 感謝這一年一直支持我的朋友們，感謝藍齊咖啡的張小燕女士，讓我踏入這個行業;感謝濟南金巴十二年咖啡的韓姐，是第一個信
2015年4與22日是第46個世界地球日。當天上午9點至12點，星巴克將在中國大陸地區發起出一杯之力，用咖啡感謝你活動，凡是自帶星巴克隨行杯或馬克杯的顧客，星巴克都會爲他的環保行動回饋上一杯新鮮烹煮的滴濾咖啡。 這是星巴克中國連續第二年爲響應地球日所開
在數年的陪伴中，發現有一種自己熱愛的事物的存在，是一件幸福的事情，可以讓自己始終保持着熱情、追求、始終有一個目標在追尋，感謝有你，感謝有你的陪伴! 作爲一個傳統而又樸實的農村女孩，我的生活方式是保守的，品嚐及接觸的東西都侷限於自己熟悉的東西
這個4月，星巴克綠色旋風再次來襲，以愛地球，出一杯之力爲主題的地球月活動，號召夥伴和顧客一起共愛地球，將環保行動轉化爲日常每一天的習慣，凝聚微小之力創造地球更美好的未來。同時，精心設計的星巴克環保主題商品及精靈主題的商品融合了藝術與環保的雙
1月29日，龍年第一次烘焙，由於時隔了個春節，所以很多朋友都斷糧了，終於等到了快遞開工，私房咖啡的爐子也轉起來了，現在這些豆子已經陸續到朋友們的杯中了。 【龍年的第一批豆子，瓶子裏的自然是約翰自己的口糧啦~】 約翰私房咖啡的淘寶小店已經整整走過
瞭解的朋友都知道，我從事的培訓行業，在工作崗位中擔任着部分的課程。所以，每天除了教學工作以外，纔有時間和精力來更新、解答、維護這個公衆賬號。同時，我也關注着行業中其他同仁的微信公衆賬號。感謝網絡的平臺讓我們在浩瀚的資訊中相識，感謝咖啡的文
咖啡在全球中扮演着的什麼一個什麼角色，或者是被扮演什麼角色。一杯苦水，一杯飲料，一種精神還是一種文化符號，無論出於何種主義，咖啡都是一種簡簡單單的消費品，但是消費品的背後可是有着一整條完善的產業鏈來支持，不然從種子到杯子只是空談。如果只是
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 當一羣女性咖啡農展開緊密互助時， 便誕生了今天的主人公： 盧旺達淑利。 盧旺達 的淑利合作社，原名Abateraninkunga ba Sholi，其中，Abateraninkunga意爲相互協助，Sholi則是鄉
喜歡咖啡，不是因爲它的提神，而是因爲它的苦澀和它的香味，喜歡喝咖啡時的情調，那種幽雅，那種閒趣，那種愜意，那種靜謐，那種思念愛上這種咖啡心情，難以抗拒。 也不知道什麼時候起，咖啡成爲了我生命中的一部分。其實咖啡是一門生活的藝術，因爲咖啡本身
主講 張寅喆 咖啡師裏的思考者 小編非常幸運的參與了 2015年11月2日由克麗瑪培訓中心承辦的張寅喆CBC分享會 ，非常感謝張組長和銀子遠途奔波跟大家做分享，也非常感謝克麗瑪培訓中心舉辦這麼好的分享活動。 文章整篇是小編參與分享會後，將所理解整理與大家
很多人總是心心念念地跟我說想要學咖啡，我覺得其實學咖啡並不難，難的是如何去做出一杯好咖啡。 很遺憾，直至現在我依舊不懂得什麼叫好咖啡。我只是覺得，學咖啡其實就像是在學做人，都要從基礎開始做起，從服務外場開始做起，從如何洗乾淨一個杯子開始做起
首先感謝各位對我們發表的第一篇關於《虹吸壺製作咖啡燒煮過程》的喜愛與支持。應大家要求，我這裏整理了滴濾壺的操作使用圖解，希望能幫到有需要的朋友。更多咖啡知識可加入QQ羣組23289327一起討論，請務必註明咖啡字樣。期待您的加入，讓我們一起了解咖啡
我沉澱了苦，只爲你留下香。 這是我最喜歡的一句話，也是這些年來，我能詩意表達咖啡夢想的一句話。 感謝上蒼，感謝每一個知道、消費或批評我們家咖啡掛耳包的人們。 從2008年那個冬天結緣雲南咖啡，算起來也進入了第六個年頭。家咖啡掛耳包，是我從事咖啡行
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 餘祥銓今早在臉書發文寫下管外面的人怎麼罵我，其實我不在意 我只在意愛我的人的感受，我會一直做自己，堅持到底文中還秀出咖啡廳員工傳給他的感謝短信內容，我是咖啡廳員工，今天謝謝你，雖然對你
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這些是小編的小疑慮，有錯請一定告訴我們，感謝感謝 1.評審表格的受限 若拿哥斯達黎加與也門來評均衡度與乾淨度 一定是哥斯達黎加分數較高 所以這個表格制度是沒辦法讓某些風味特
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 第一次聽說鐵皮卡一詞還是在田口戶的一本書上面。當時一直以爲它和咱們天朝的高山鐵皮風斗有關係。直到2014年，和玲玲做了一年的咖啡館以後，決定專注精品咖啡事業，便決定去當時精品咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今日的決賽，咖啡拉花世界冠軍（韓國）Umpaul作爲視覺評委加入其中。經過一天的比拼，以及評委們嚴謹評分、討論後， 2017第三屆MBA咖啡拉花藝術大賽最終獲獎名單出爐！ 冠軍：殷光輝 亞軍：劉國強 季
發酵後，再次沖洗完，要趕緊把處理過的生豆放在晾曬牀上晾曬，晾曬牀都是當地的農民一根根木頭扛上來自己搭建起來的，在上面覆蓋一層透氣的黑色的編織網，這次我們看到的全是天然晾曬，沒有通過乾燥機，一般要10－30天的晾曬時間。還要是一定沒有降雨的天氣下
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中國雲南咖啡_雲南小粒精品咖啡豆_雲南咖啡豆價格 歷時7天的2018第三屆雲南咖啡生豆大賽暨第六屆普洱咖啡生豆大賽餘今日圓滿落下帷幕。在主辦方雲南省農業廳、中共普洱市委、普洱
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 2017 世界咖啡師大賽中國賽區總決賽在上海 Hotelex 展會最後一日完滿落幕。來自中國各個地區的優秀選手經過激烈角逐，終於結束比拼。比賽前六名：胡穎、朱金貴、潘瑋、潘志敏、胡繼仁、蘇
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