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如何慢速製作滴灌咖啡慢速滴灌咖啡製作有什麼特點釀造口感味道

精品咖啡豆

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如何慢速製作滴灌咖啡 - 手工；在家制作慢滴冷飲比你想象的容易。玻璃慢滴冰冷卻塔是咖啡世界最迷人的景點之一。乍一看，它們令人着迷，美麗，有點令人生畏。但是不要讓慢滴的神祕感嚇到你。在所有玻璃下面是一個看似簡單的過程。這篇文章的目的是打破你對

2019-05-21 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲荷芙莎微產區精品豆風味特點慢速乾燥工法處理法特點

精品咖啡豆

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耶加雪菲咖啡荷芙莎微產區精品豆Yirgacheffe Hafursa G1（W）/中淺烘焙/ 200g 荷芙莎村位於埃塞俄比亞南部耶加雪菲產區內，地處高海拔環境生態，咖啡樹都是林蔭栽種，是耶加雪菲具知名度的「微產區」。這款精品豆，即是當地荷芙莎合作社（Hafursa）精製的成

2019-11-15 精品咖啡豆我要分享

印尼巴厘島金塔瑪尼火山|卡拉娜滿月批次|SLD慢速乾燥棚架日曬處

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印尼巴厘島金塔瑪尼火山|卡拉娜滿月批次|SLD慢速乾燥棚架日曬處理法的風味？本批次作爲一個實驗性批次，採用了印尼非常少見的日曬處理工藝，簡單來說是慢速乾燥（SLD-Slow Dr

2018-11-01 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞聖奧古斯丁凱旋莊園慢速乾燥水洗處理法卡杜拉風味介紹

哥倫比亞慧蘭

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聖奧古斯丁凱旋莊園慢速乾燥水洗品種：卡杜拉烘焙度：淺中烘焙處理法：慢速乾燥水洗處理風味：黃色水果調、甜橙、奶油太妃糖、口感絲柔滑順、芬芳甜美！國家：哥倫比亞產區：哥倫比亞薇拉省聖奧古斯丁莊園：凱旋莊園海拔：1870m 哥倫比亞本

2017-11-23 哥倫比亞慧蘭我要分享

咖啡特殊處理法“單層日曬慢速發酵法”！日曬法還可以這樣搞？

咖啡處理法

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）非洲埃塞俄比亞的咖啡豆，一直都是小編的心頭愛，而隨着咖啡產業發展，除了新興的產區不斷崛起之外，也出現了許多特殊的處理法喔！這支要介紹給你們！罕貝拉莊園聖獅村單一農場單層日曬慢速乾燥121

2017-11-06 咖啡處理法我要分享

咖啡豆處理方法水洗法/溼剝法/單層日曬慢速發酵法介紹咖啡口感

精品咖啡豆

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咖啡豆處理方法是比較多的，下面就先看一下咖啡豆水洗法、咖啡豆溼剝法、咖啡豆單層日曬慢速發酵法的介紹吧！水洗(Washed Process) 鑑於傳統日曬法的不良，隨之而生的就是水洗法。先將採收的果實以去果皮機將大部分的果肉從咖啡豆上分離，而後導引至一

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

【罕貝拉聖獅】單層慢速乾燥、供咖啡櫻桃最完美的對流與乾燥環境

咖啡莊園

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這支衣索比亞罕貝拉莊園( Hambela) 的聖獅(Benti Nenqua)，是來自 METAD農業發展有限公司，是一個私人家族企業，該家族同時也擁有Hambela Coffee Estate. 地處衣索比亞的古吉(Guj

2018-05-24 咖啡莊園我要分享

古吉罕貝拉單一農場微批次日曬豆風味描述慢速日曬乾燥處理特點

精品咖啡豆

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2019-11-18 精品咖啡豆我要分享

什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？

咖啡處理法

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）埃塞俄比亞罕貝拉莊園，位在新興咖啡產區-古吉區(Guji)，海拔也是動不動就上到2000公尺，甚至在部分上山的路上，已經高

2023-08-02 咖啡處理法我要分享

如何手衝巴拿馬波魁特嘉瑞朵莊園咖啡_14天慢速日曬咖啡風味特點

巴拿馬咖啡豆

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2018-10-30 巴拿馬咖啡豆我要分享

巴拿馬嘉瑞朵莊園介紹_什麼是遮陰慢速日曬處理法？

巴拿馬咖啡豆

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2018-10-07 巴拿馬咖啡豆我要分享

蘇門答臘亞曼特寧酒香慢速乾燥日曬處理法特點印尼咖啡豆特徵

精品咖啡豆

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蘇門答臘咖啡亞齊曼特寧酒香慢速乾燥日曬｜半磅 NT$450 商品描述《2018 產季微批次》特殊處理法!生豆色澤特殊~~ 超飽滿酒感、雪莉桶威士忌香氣~混合熟果與紅酒芬芳，口感強烈渾厚、奔放的蘭姆酒餘韻值得您一試!!!! 風味｜雪莉桶威士忌香氣熟果芬芳紅

2019-10-02 精品咖啡豆我要分享

罕貝拉莊園Hambela的聖獅Benti Nenqua單層慢速乾燥處理法介紹

咖啡莊園

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衣索比亞罕貝拉莊園聖獅水洗105批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 SFP SLD Washed Lot 105 這支衣索比亞罕貝拉莊園( Hambela)的聖獅(Benti Nenqua)，是來自METAD農業發展有限公司，是一個私人家族企業，該家族同時也擁有Hambela Coffee Estate.地處衣索

2017-11-25 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞薇拉省聖奧古斯丁產區湖泊莊園日曬慢速乾燥咖啡風味特點

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）品名：哥倫比亞薇拉省聖奧古斯丁湖泊莊園日曬慢速乾燥（Colombia Huila San Agustin La Argentina Los Lagos Natural Shade Dry）國家：哥倫比亞（（Colombia）產區：薇拉省（Huila），聖

2017-11-09 哥倫比亞國家我要分享

星巴克咖啡粉怎麼沖泡長時間低溫慢速萃取製成星巴克冷萃咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克咖啡粉怎麼喝？熱愛冷飲的咖啡控們，星巴克又有好介紹啦！濃郁順滑、風味出衆的冷萃咖啡已於香港星巴克全線分店上市，由於必須長時間精心製作，冷萃咖啡及雲呢拿甜奶油冷

2018-05-28 咖啡粉我要分享

有機認證|烏干達北部白色尼羅河產區|慢速乾燥水洗法卡蒂姆、SL14

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有機認證| 烏干達北部白色尼羅河產區|慢速乾燥水洗法卡蒂姆、SL14的風味？有機咖啡產自北烏干達的白色尼羅河高海拔區域。處理法過程是以水洗篩選浮起的未熟豆，進行一小時的水洗

2018-10-26 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜新賽哥維亞產區撒瑪利亞精品咖啡莊園慢速乾燥卡杜艾

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聖費爾南多（san Fernando）市距離該地區的首府Ocotal約24公里，在1000名的居民中，絕大多數是咖啡農。在這個美麗的地區La Samaria農場的所在地。撒瑪利亞莊園地處努埃瓦塞哥維亞地區，海拔高度在1320-1450米，常年有充沛的降水量，帶來的各種非常多樣甜美

2020-04-23 精品咖啡豆我要分享

古吉產區慢速日曬處理法西達摩咖啡罕貝拉莊園咖啡豆風味特點

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ethiopia Washed Guji Hambela G1 埃塞俄比亞水洗古吉罕貝拉G1 產區：古吉(Guji Zone)罕貝拉(Hambela Woreda) 處理廠：罕貝拉(Hambela) 海拔：2100-2200公尺處理法：水洗處理法品種：埃塞俄比亞古

2018-01-02 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞阿根廷村湖泊莊園特定微產區日曬慢速乾燥介紹風味描述

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哥倫比亞本土的西部是安第斯山脈，分裂成三個部分：西部、中部和東部山脈。在考卡河和馬格達雷那河沿加勒比海流向低地平原。哥倫比亞目前是世界第二大咖啡生產國，採用水洗處理阿拉比卡種咖啡豆。也是世界上優質咖啡的最大生產國之一，傳統的深度烘培咖

2017-11-23 哥倫比亞國家我要分享

埃塞俄比亞的單一農場是什麼意思？罕貝拉瑕疵豆少，品質高的原因

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2018-05-24 咖啡知識我要分享

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