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拉丁口味咖啡在臺灣種植販售

咖啡資訊

拉丁口味咖啡在臺灣種植販售

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有一羣年輕人將洪都拉斯、危地馬拉和薩爾瓦多等地出產咖啡的種子帶到中華民國臺灣種植並生產出優質的咖啡。洪都拉斯首都德古西加巴論壇報（La Tribuna）今天報道，這羣年輕人已獲得2015年胡特獎（

2017-09-06 咖啡資訊我要分享

洪都拉斯媒體：拉丁口味咖啡在臺灣種植販售

國外咖啡信息

洪都拉斯媒體：拉丁口味咖啡在臺灣種植販售

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有一羣年輕人將洪都拉斯、危地馬拉和薩爾瓦多等地出產咖啡的種子帶到中國臺灣種植並生產出優質的咖啡。洪都拉斯首都德古西加巴論壇報（La Tribuna）今天報道，這羣年輕人已獲得2015年胡特獎（ Hult

2017-09-20 國外咖啡信息我要分享

韓國人瘋狂愛咖啡每日攝取頻率高於泡菜米飯

咖啡資訊

韓國人瘋狂愛咖啡每日攝取頻率高於泡菜米飯

【環球網綜合報道】據臺灣中央社1月16日報道，韓國農林畜產食品部和農水產食品流通公社1月16日發佈報告顯示，韓國人酷愛咖啡，每週飲用12.2次，飲用咖啡的頻率甚至超過韓國代表性飲食白菜泡菜和米飯的頻率。 據報道，調查報告顯示，韓國人每週攝取最頻繁的單

2015-01-17 咖啡資訊我要分享

越南巴西咖啡產量雙雙下降令一基金公司獲益

咖啡資訊

越南巴西咖啡產量雙雙下降令一基金公司獲益

受近20年來最強的厄爾尼諾現象影響，越南的羅布斯塔咖啡豆產量將下降;同時，巴西也因遭受乾旱期而面臨羅布斯塔咖啡作物連續三年產量下降的風險。這種情形讓英國對沖基金公司阿馬紮羅公司的聯合創始人安東尼沃德感到高興。沃德創立的CC+基金專注於咖啡和可可

2016-09-26 咖啡資訊我要分享

英國林肯僅2平米的“迷你”咖啡店成爲世界最小的咖啡店

咖啡資訊

英國林肯僅2平米的“迷你”咖啡店成爲世界最小的咖啡店

據報道，亞當的咖啡店內僅有兩個凳子，最多能同時容納4名顧客，其中2人站着排隊，另外2人坐着喝咖啡。目前，該咖啡店每天僅能接待35名客人。報道稱，雖然店小接待能力有限，但這間咖啡店卻吸引了衆多客戶光顧，有顧客爲了一睹這間迷你咖啡店的風采，甘願在

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

可邊修東西邊喝咖啡的“維修咖啡館”

咖啡館經營

可邊修東西邊喝咖啡的“維修咖啡館”

在咖啡館裏修補東西，這樣奇怪的場景你能想象嗎？據報道，在過去一年間，“維修咖啡館”已開始風靡德國，受到越來越多人的歡迎。

2014-05-19 咖啡館經營我要分享

咖啡健康咖啡可幫助人們提升處理信息能力

咖啡知識

咖啡健康咖啡可幫助人們提升處理信息能力

據報道，咖啡因的攝取量有助於受測者辨認複雜的整體性錯誤。美國馬薩諸塞州塔夫茨大學的心理學家布倫葉帶領的研究團隊對兩組人進行比較實驗，以研究不同劑量咖啡因對於人在閱讀校對文章能力的影響。

2015-01-06 咖啡知識我要分享

研究發現：常喝咖啡可以改善記憶力

咖啡知識

研究發現：常喝咖啡可以改善記憶力

據報道，美國約翰?霍普金斯大學的研究發現，咖啡因可以改善人的記憶力。科學家選取了100位每週攝取咖啡因低於500毫克的志願者(一杯普通咖啡含有約330毫克咖啡因)，給他們5分鐘的時間觀看一組日常物品的圖片。之後將他們分爲兩組，一組喝一杯含有200毫克咖啡

2015-04-07 咖啡知識我要分享

星巴克又招投訴，咖啡師拉花得罪客人

咖啡資訊

星巴克又招投訴，咖啡師拉花得罪客人

據報道，這名顧客名叫梅根帕尼恩（Megan Pinion），是一名信仰天主教的教師。3月30日，她在當地路易斯安娜商場的星巴克店裏點了兩杯咖啡，拿到後，她感到非常震驚與氣憤，因爲咖啡師竟然在咖啡奶油上用糖漿雕刻了代表惡魔撒旦的五角星和666圖案，這讓信奉天

2016-07-15 咖啡資訊我要分享

咖啡基礎常識軟飲加咖啡因易上癮

咖啡知識

咖啡基礎常識軟飲加咖啡因易上癮

據報道，最新科學研究發現，一些軟飲料製造商正在往他們的產品中添加咖啡因，而這將使小孩對咖啡因產生輕度上癮的可能性增加。澳大利亞維多利亞市迪肯大學的魯塞爾克斯特教授和他的研究小組發現，品嚐者無論如何都不能分辨出飲料中是否含有咖啡因。飲料生產

2015-06-26 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識喝咖啡令女性更聰明

咖啡知識

精品咖啡基礎常識喝咖啡令女性更聰明

據報道,研究人員對一組超過80歲的老年婦女進行了精神年齡測試,結果發現,從小喝咖啡的婦女到老時頭腦會較聰明. 測試採用回答問題的方式進行,所問的問題即使對較年青的婦女來說也不容易.例如,有一條題目要求受試者倒拼英文 world一詞,另一條則要求在一分鐘內說

2015-07-03 咖啡知識我要分享

美國五家咖啡因粉被指存致命風險

咖啡知識

美國五家咖啡因粉被指存致命風險

據美國《時代週刊》報道，美國食品藥品管理局(FDA)在本月1日向五家純咖啡因粉經銷商發出警告信，認爲這些產品存在健康風險，甚至會導致死亡。報道稱，此舉也反映出美國相關機構開始關注公民的此類興奮劑的攝入，並遏制其原料純品的供應。 據報道，收到警告

2016-12-31 咖啡知識我要分享

孕婦“豪飲”咖啡可能生出畸形兒？

咖啡知識

孕婦“豪飲”咖啡可能生出畸形兒？

據報道，我國每年發生的出生缺陷高達100120萬例。脣齶裂、神經管缺損、多趾症、先天性心臟病和腦積水是困擾我國新生兒的五大出生缺陷。其中排名第一的是新生兒神經管畸形。造成新生兒出生缺陷的影響因素有很多，遺傳、環境、生物、藥物等原因都可能導致胎兒

2015-06-24 咖啡知識我要分享

意大利女宇航員在太空衝咖啡成世界首例

咖啡資訊

意大利女宇航員在太空衝咖啡成世界首例

據外媒報道，近日，來自意大利的女性航天員克利斯託佛瑞提(Samantha Cristoforetti)在太空中使用咖啡機沖泡了一杯咖啡，由此成爲世界上第一位太空咖啡師。 據報道，當天，這名女航天員打開了太空中第一臺意式濃縮咖啡機來沖泡這杯咖啡，再以特製的杯子盛裝。

2015-05-12 咖啡資訊我要分享

麥當勞聯手卡夫打造零售咖啡搶佔咖啡市場份額

咖啡資訊

麥當勞聯手卡夫打造零售咖啡搶佔咖啡市場份額

據加拿大《蒙特利爾日報》8月19日報道，麥當勞公司在8月19日宣佈與美國卡夫食品公司簽訂協議，以在雜貨鋪銷售麥當勞咖啡。 據報道，這一舉措首先將於2015年起在美國實行。卡夫公司計劃以麥當勞咖啡品牌McCaf將穀物咖啡、研磨咖啡、香味咖啡(榛子、香草)及咖

2016-09-06 咖啡資訊我要分享

專屬寵物汪星人咖啡店

咖啡館

專屬寵物汪星人咖啡店

澳洲網報道，墨爾本首家狗狗咖啡廳將於7月1日在Collingwood地區開張，狗狗在這裏不僅可以喝到咖啡，還有甜甜圈和爆米花等小喫可供食用。 據報道，Charles Fernandez和Anuj Yadav將於7月在墨爾本開張第一家狗狗咖啡廳汪星人小屋(Dog House)，寵物狗的主人

2017-05-08 咖啡館我要分享

日本滑雪設“最高海拔”咖啡店是星巴克

咖啡資訊

日本滑雪設“最高海拔”咖啡店是星巴克

在冰天雪地中品嚐熱咖啡也許是一種不錯的選擇。據日本新聞網12月17日報道，星巴克咖啡12月17日發表消息說，他們在日本長野縣山之內町的橫手山頂上將開設海拔第一高的星巴克咖啡店。 據報道，日本橫手山的涉峠滑雪場每年遊客約12萬人，但是與以往滑雪熱時相比

2016-07-15 咖啡資訊我要分享

3D打印咖啡杯專供航天員使用形狀酷似尿兜

咖啡資訊

3D打印咖啡杯專供航天員使用形狀酷似尿兜

在地球上人們可以天天享用咖啡，但據外媒報道，由於太空中沒有重力，航天員要衝泡一杯咖啡絕非易事。美國研究人員日前用3D打印技術打造6只特製咖啡杯，形狀酷似尿兜，本月這種咖啡杯將上天，供航天員使用。 據報道，由於濃縮咖啡的味道需要咖啡脂來增色，即

2015-02-02 咖啡資訊我要分享

星巴克將在日本滑雪場開設“最高海拔”咖啡店

星巴克

星巴克將在日本滑雪場開設“最高海拔”咖啡店

在冰天雪地中品嚐熱咖啡也許是一種不錯的選擇。據日本新聞網12月17日報道，星巴克咖啡12月17日發表消息說，他們在日本長野縣山之內町的橫手山頂上將開設海拔第一高的星巴克咖啡店。 據報道，日本橫手山的涉峠滑雪場每年遊客約12萬人，但是與以往滑雪熱時相比

2015-10-29 星巴克我要分享

國際空間站能喝咖啡了俄羅斯飛船成功對接

咖啡資訊

國際空間站能喝咖啡了俄羅斯飛船成功對接

意大利首位女航天員昨天清晨乘坐俄羅斯宇宙飛船升空，大約六小時後成功抵達國際太空站。 據報道，歐洲宇航局的克里斯托佛列提(Samantha Cristoforetti)今年37歲，是意大利空軍上尉。她和另外兩名來自俄羅斯和美國的航天員，於當地時間24日清晨乘坐俄羅斯聯盟

2014-11-25 咖啡資訊我要分享

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