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英國倫敦國際金融期貨及期權交易所(LIFFE)-9月羅布斯塔咖啡期貨跌47美元,或2.3%,報每噸2009美元。 指標ICE次月可可期貨收跌6美元,或0.2%,報3081美元。LIFFE-9月可可期貨尾盤轉跌爲升,收高3英鎊,或0.2%,報每噸1915英鎊。 數據顯示歐洲第二季可可加工量
巴西還有大宗商用咖啡桑托斯。二十多年前,波旁桑托斯(Bourbonsantos)是巴西最高等級咖啡,喝來不酸不苦也不香,清淡如水是最大特色,卻少了個性美。在過去,只要不苦嘴,就是好咖啡。然而,一九九○年以後,全球吹起精品咖啡的號角,乏香可陳的桑托斯很快淪
昨日,微博上一條關於咖啡豆要漲價了,咖啡就要喝不起的消息,引起了不少網友的討論。但武漢咖啡愛好者不用擔憂記者昨日致電雀巢等公司,得到的答覆是暫未收到漲價的通知。 該條微博指出:巴西供應了全球40%的咖啡豆,今年嚴重乾旱,產量預計下跌18%,咖啡豆
記者昨日從星巴克中國公司證實,從本月6日起,在天津、大連、重慶等12個城市,星巴克5個基本款咖啡價格上漲2元。 昨日,星巴克中國相關負責人在接受記者採訪時表示,本次調價是從11月6日開始,包括拿鐵、香草拿鐵、卡布奇諾、摩卡和焦糖瑪奇朵5個基本款咖啡
2014/2015季咖啡豆採收即將開始,備受關注的雲南咖啡交易所籌建也再次傳出新消息。 昨日,由雲南省咖啡行業協會、雲南精品咖啡學會、雲天化聯合發起,雲南省30多家咖啡企業參與的昆明咖啡交易中心(籌)在昆明市晉寧縣掛牌,並於當日下午在晉寧雲南磷化集團科
去年剛剛殺入咖啡連鎖業的華潤創業,正在中國內地迅速跑馬圈地。 昨日,華潤創業麾下的太平洋咖啡北京國貿店正式對外營業,這已經是其自今年4月在上海開設首家內地咖啡連鎖店之後的第13家直營店。 公司計劃今年年底將內地直營店擴至50家。昨日,太平洋咖啡首
昨日,面向互聯網人士的創業咖啡館――靈感咖啡在成都高新區天府軟件園創業場正式開業。這是由成都高新投資集團發起成立、成都天府軟件園旗下孵化器創業場具體運營,旨在爲互聯網創業者之間、創業者與投資人之間提供一個公益開放的實體交流平臺。 昨日,面向
穿上一條咖啡色圍裙,羽毛球奧運冠軍林丹站在櫃檯後爲來店的第一位顧客遞上了自己親手衝調的咖啡。與以往不同,林丹這次可不是爲某品牌做代言,昨日,林丹與一家韓國咖啡品牌共同打造的咖啡林丹店在北京正式開業。又是做生意,又是頻繁出席各種活動,林丹身
喝水乾淨才安全,杯子的安全同樣重要。昨日,重醫附二院消化內科馮曉霞教授告訴優生活,杯子的選擇和使用大有學問,如不注意很容易危及健康。 顧客不識材質只看款式 昨日,記者來到我市一些超市看見,各種材質的杯子應有盡有,陶瓷、玻璃、搪瓷、塑料、不鏽
昨日,被譽爲全球咖啡界奧林匹克的2014世界咖啡師大賽長沙賽區比賽在橘子洲落幕。全省26名頂尖高手參賽,通過意式濃縮、卡布奇諾基礎咖啡的掌控以及創意咖啡創造等環節對決,來自長沙的兩位90後咖啡師袁媛和趙傑分獲冠亞軍,他們將代表湖南參加華中賽區比賽
從廚房內搬出的氣罐 昨日下午4時許,位於金塔西街58號的迪歐咖啡店廚房意外起火,冒出滾滾濃煙。接到報警後7輛消防車趕到現場,很快就將大火撲滅。據介紹,最初的起火點在該店廚房內的排油煙管道上。 市民反映: 迪歐咖啡店起火 來了7輛消防車 昨日下午4時15
昨日是情人節,後谷咖啡收到最好禮物:部分銀行在關注到後谷咖啡直面債務危機的呼籲後,審批同意給後谷咖啡辦理短期流動資金貸新還舊的政策,支持爲後谷咖啡貸款期限鬆綁。 10日,本報報道了《深陷民間借貸調頭資金沼澤,後谷咖啡自曝面臨債務危機,熊相人帶
500人每人出資3000元,衆籌一家咖啡館,消息在有關平臺上一經推出就吸引了諸多關注。記者瞭解到,截至昨日中午,不足3天時間裏已有108人報名,其中近一半人已交付誠意金。 衆籌咖啡館並不鮮見,但盈利的卻寥寥無幾。這家咖啡館是初生牛犢不怕虎,還是商業模
圖爲飛進咖啡館的轎車。 昨日下午1時40分,一輛車牌爲(鄂A 9K269)的黑色轎車,行至東西湖區吳家山田園大道與五環大道交匯處時,突然失控,將一名在路邊行走的女青年撞傷後,又飛速衝進路邊的一家名爲帝豪咖啡的商業門點內。靠近窗戶邊的一名年約40歲男性顧
昨日(22日)青島咖啡協會聯手阿璧卡進出口公司共同舉辦麝香貓咖啡品鑑會 據介紹:麝香貓咖啡(Kopi Luwak 又稱貓屎咖啡),是世界產量最少的咖啡,一袋50克包裝的咖啡豆價值1500元,只能泡3--4杯咖啡。折算下來,一杯售價約爲400元人民幣,全球年產量不超過400
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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