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Panama Volcan Baru Series Cupido 國家：巴拿馬 等級： SHB級 產區：巴魯火山 海拔：1600-1650m 年雨量：3500公釐 處理方式： 蜜處理與傳統水洗 品種： 卡杜艾，卡杜拉， 含瑰夏30% 採收年份：2015 生豆規格：17-18目 風味：白葡萄，焦糖，蜂蜜，紅茶
巴魯火山不僅是巴拿馬全國最高山脈，早期火山活動與噴發造就的沉積物質帶來大量而且十分肥沃的土壤，這些土壤富含營養物質，火山灰尤其含有豐富的磷和硫，與粘土混合後，加上獨特的氣候模式，讓本區域形成一個適合優質咖啡生長的環境，蓊密的森林與數量甚多
Panama Volcan Baru Series Cupido 國家：巴拿馬 等級： SHB級 產區：巴魯火山 海拔：1600-1650m 年雨量：3500公釐 處理方式： 蜜處理與傳統水洗 品種： 卡杜艾，卡杜拉， 含瑰夏30% 採收年份：2015 生豆規格：17-18目 風味：白葡萄，焦糖，蜂蜜，紅茶 來自B
Panama Volcan Baru Series Cupido 國家：巴拿馬 等級： SHB級 產區：巴魯火山 海拔：1600-1650m 年雨量：3500公釐 處理方式： 蜜處理與傳統水洗 品種： 卡杜艾，卡杜拉， 含瑰夏30% 採收年份：2015 生豆規格：17-18目 風味：白葡萄，焦糖，蜂蜜，紅茶 巴魯
catuai卡杜愛卡圖艾卡杜艾卡杜威（caturra卡杜拉和mondunovo新世界人工雜交的咖啡品種。caturra的樹株矮而mundonovo的樹株高，混種之後改良高度較方便採收。甜度表現與cattura類似，施肥技術有很大的關聯。種植密度較高，適當地施肥就能擁有高產能，樹株耐操
黑糖AA肯尼亞艾卡馬拉Ichamara淺烘精品單品豆200g微焙咖啡MCR價格多少？淺烘精品單品豆風味怎麼樣？ 黑糖AA肯尼亞艾卡馬拉Ichamara淺烘精品單品豆微焙咖啡風味散發烏梅汁、山楂 、海梨柑，酸質明亮，甜感透潤味道。 黑糖AA肯尼亞艾卡馬拉Ichamara淺烘精品單
巴拿馬咖啡起源於1780年，由歐洲移民引進第一批Tipica樹種開始。地處中美洲，擁有陽光、土地、高山的自然優勢條件，加上充足的勞動人口，讓該地區成爲種植生產高品質精品咖啡的絕佳地區，正是孕育咖啡的天堂。尤其產自巴拿馬的Geisha種咖啡更是帶動了全球關
哥倫比亞種植咖啡的歷史，可以追溯到十六世紀的西班牙殖民時代，咖啡在哥倫比亞的歷史也有很多說法： 其一：據說是從加勒比海的海地島，經中美洲的薩爾瓦多從水路傳來的。 其二：1808年,一名牧師從法屬安的列斯經委內瑞拉將咖啡豆首次引入哥倫比亞。其中一種
巴拿馬咖啡 巴拿馬高地所具備的小氣候是使巴拿馬特有咖啡獨一無二的最重要資源。使巴拿馬特有咖啡獨一無二的最重要資源是它的小氣候。巴拿馬共和國由東向西的環境讓冷空氣氣流流經中央山脈匯聚在6500英尺以上，由此在Boquete 和 Volcn Candela區域造成了多種
Narino：地理位置 Narino，國內咖啡界譯作娜玲瓏，真真是極具詩意與美感，令人忍不住想起徐志摩的翡冷翠。 直譯，那裏尼奧。 是哥倫比亞西南的省份，距離首都Bogota640公里。南與厄瓜多爾交界，北鄰Cauca省，東北是Huila省，東南是Putumoyo省，西鄰太平洋。
選用新鮮的咖啡豆。在購買時注意豆的顏色和顆粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鮮有光澤，並帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。不論是哪一種咖啡豆，新鮮度都是影響質量的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要清脆有聲（表示咖啡未受潮）、齒頰
卡他（Caturra） 卡他是巴西在1937年發現的波旁的自然突變的阿拉比卡品種。它具有良好的增產潛力，但不適應於巴西的生長條件。然而，它興盛於哥倫比亞和中美洲，在高海拔地區的質量增加，但產量下降，而且需要大量的照顧和施肥。具有濃郁的水果風味。 無因咖
阿比西尼亞（Abyssinia） 阿比西尼亞也是在1928年帶到Java中的品種。印度尼西亞有所種植。 阿卡迪亞（Acaia） 阿卡迪亞主要種植在巴西。這源於蘇門答臘島波旁品種的自然雜交後產生的品種。 阿拉比卡（Arabica） 是個大的咖啡品種類別，也是咖啡品種，大約75
杜素琴（右一）參加時尚飲品訓練班，認真學習飲料調製技巧。（勞動部提供） 在苗栗頭份自營自行車及零件販售的杜素琴，因爲店鋪遷址後生意下滑，受到車友的鼓勵，報名勞動部產業人才投資方案的時尚飲品訓練班，受訓3個月後，在自行車門市賣起咖啡，成功結合
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