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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 許多人把泰國王國與湯姆村和餡餅，芒果和椰子等水果聯繫起來。 泰國是這樣一個富有吸引力的飲食文化國家，咖啡也很有吸引力。 讓我們來看看這樣的泰國王國的咖啡文化。 輝煌的變化，咖啡豆 實際上，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡豆沒有雌雄一說，幾年前東南亞各旅遊景點開始流行這種說法，後來有人追源發現出處是巴厘島的導遊，他們將圓豆說成是雄豆，平豆說成是雌豆，以此蠱惑遊客以高價購買較廉價的咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 泰國人嗜喝咖啡，但是絕不是西方那種＂人生就是要浪費在美好的事上＂那樣唯美浪漫的情結。他們的咖啡文化就像我們臺灣的茶文化是一樣的。 咖啡是從14世紀開始進入人類的生活，它的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 非常濃的咖啡和冰塊混合，再加入小豆蔻這種原產於東印度羣島的香料，配以奶油和糖，這樣製成的一杯泰式冰咖啡，一瞬間就把你帶到烈日和海風下的普吉島。如果有一種咖啡能在炎熱的夏日給你帶來清涼的海
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 越南 1、現在有兩個大品牌的咖啡，一個是中原咖啡(G7)，口味豐富，且比較香濃，有股奶香味!有三合一，還有很多卡布其諾咖啡(榛子口味，愛耳蘭口味，和魔卡口味的)，現在已經全面向中國市場
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ●泰國特有一種泰式冰咖啡，泰國人稱之爲Oliang或Oleang，帶有泰國料理特有的強烈風味。Oliang味道偏甜，在衝調時會加入別的材料，如煉乳、無糖煉乳、豆漿、玉米、芝麻籽，或者其
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲了向國內咖啡愛好者介紹這支 泰國咖啡豆 ，期待咖啡界能轉移目光，看到亞洲地區正有不少新興咖啡產區，所生產的生豆品質具有相當特色。特別是以個人所接觸到的泰國北部山區生豆
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 據泰國精品咖啡協會(SCATH)預計，儘管2016年有許多咖啡館關閉，泰國的咖啡館業2017年將增長15%-20%，由此將刺激咖啡種植面積擴張。 泰國精品咖啡協會會長Apicha Yaemkesorn稱，咖啡館是許
泰國果然是一個神奇的國度！ 最近，泰國社交網絡上又爆紅了一名咖啡西施，book ！ 據瞭解，這位咖啡西施叫book, 五官端正，因爲她很愛玩自拍，樸素的工服照片傳到網絡上，便引來很多網友的大讚，甚至來喝咖啡的人也是越來越多 book 工作照 這麼好的顏值，當
星巴克推出首個泰國混合品牌，以紀念市場五年;本地咖啡提供星巴克對Origins Coffees的獨家承諾。 星巴克（R）Muan Jai Blend（TM）的醇厚和泥土味道是獨特的。這種咖啡來自泰國北部，那裏的高品質阿拉比卡咖啡豆是由清邁和Mae Hong Sorn地區的山地部落種植的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 泰國清邁咖啡故事 位於泰國北部的清邁，爲近年其中一個受歡迎的旅遊熱點之一。旅客喜愛的，除了是具有豐厚歷史的佛寺及風光美景外，還有代表著當地悠閒生活文化的產物-咖啡。基於這泰國第二大城市近
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 衆所周知，泰北山區很多年前曾是毒品產地之一。和毒品類似，優質的咖啡豆也同樣要求高海拔、低緯度的種植條件。所以泰國政府花了很長時間幫助當地人改種咖啡豆、茶葉、鮮花和有機
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ●阿卡阿媽咖啡農場（Akha Ama） 阿卡阿媽咖啡農場，由一羣居住在泰國北部山區馬佳泰村（Maejantai）的阿卡族人們（the Akha）所經營。由於當地氣候非常適合種植阿拉比卡咖啡豆（A
泰國農業與合作社部農業學術廳長頌猜表示，目前南部地區的咖啡種植農開始砍掉咖啡樹，轉種植橡膠及棕櫚樹，原因是橡膠價格大漲，而且對咖啡豆市場前景及價格缺乏信心，預測自2010年1月實施東盟自由貿易協議(AFTA)後，咖啡豆價格會遭受影響。 市場預測，泰國
我們很高興能有來自泰國的第一份咖啡。這是一種新興的特色咖啡產地;傳統上，重點是商品級羅布斯塔生產，與該地區的其他國家如越南一樣。然而，過去幾年在泰國改善阿拉比卡品種和生產的努力意味着像這樣的大咖啡正在變得可用。我們通過Beanspire咖啡來到這裏
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018年遊泰伴手禮，買 泰國咖啡豆 就對了！最內行！最體面！最好喝！ 每顆都挑細選，堅持手工挑豆、職人量身烘豆 莊園G1級阿拉比卡，淺中焙咖啡豆 美斯樂雲霧 泰國咖啡豆 海拔1300
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 清邁歷史悠久的寺院林立，更一直被視爲泰國的文化之都，處處洋溢著慢悠悠的生活節奏以及傳統氛圍。但過去10年間，這個古意盎然的城市逐漸綻放出大都會的鋒芒，高速公路及現代建築
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 泰國亞馬遜咖啡品牌啓動總預算13億美元的全球品牌擴張計劃，並挑戰星巴克在中國和中東的霸主地位。目前該品牌咖啡門店總數爲2300間。 泰國PTT石油集團旗下的咖啡品牌─亞馬遜（Caf
在泰國清萊，海拔1200~1600公尺的帕黨山區，有着一羣被國民政府給遺忘了的泰北孤軍後裔。這是 泰國本土咖啡 ，他們是在1969年時，從「雲南人民反共志願軍」第三軍９３師所分派出來的五個百人大隊，由指揮官－沈家恩帶領，於美斯樂集結後，開拔至萊弄山區清剿
不知道好這一口的人時有多重口味啊，泰國的大象屎咖啡真是令人費解。 世界之大無奇不有，既然有了貓屎咖啡，那麼這個大象屎咖啡也應運而生了。雖然很多人不解，可是在泰國這卻是大約要150人民幣一杯呢。彼之砒霜，吾之蜜糖的事情罷了。 泰國一家高端連鎖酒店
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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