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意大利咖啡機 9B在粉碗裏是多少公斤？

精品咖啡學

意大利咖啡機 9B在粉碗裏是多少公斤？

意大利咖啡機9B在粉碗裏是多少公斤?按單位換算9B9.18公斤力/平方釐米!我們用58mm的粉碗舉例，粉碗麪積爲26.4平方釐米，也就是說咖啡粉受到的重量是242.4公斤!在用53mm爲例，粉碗麪積爲22.05平方釐米，咖啡粉受到的重量是202.4公斤!顯然是錯誤的最終9B對咖啡

2015-10-23 精品咖啡學我要分享

磨豆機磨出來的粉布粉和壓粉用粉錘將粉碗裏的咖啡粉壓平

咖啡文化

磨豆機磨出來的粉布粉和壓粉用粉錘將粉碗裏的咖啡粉壓平

首先磨豆機磨出來的粉。理想狀態磨豆機磨出來的粉應該是固定大小的微顆粒，而且要達到一定的細度，均勻的放到咖啡機手柄的粉碗裏，因爲密度一致，當衝煮頭的水壓下來是均勻的分佈在整個粉餅上，這樣得到的壓力是穩定的。但事實上很難做到這一點，幾千塊的

2016-04-08 咖啡文化我要分享

最基本的技術是布粉和壓粉咖啡杯要溫杯意式拼配咖啡豆

意式拼配豆

最基本的技術是布粉和壓粉咖啡杯要溫杯意式拼配咖啡豆

最基本的技術是布粉和壓粉。布粉：將咖啡粉均勻的分佈在咖啡手柄的粉碗裏，原因和上面說的一樣，如果粉碗裏的粉一邊多一邊少的話，最後壓力又是不均。壓粉：用粉錘將粉碗裏的咖啡粉壓平，使其密度相對均勻。如果用力壓了一下，最後粉碗裏的粉一邊高一邊低

2016-07-08 意式拼配豆我要分享

碗裏香甜可口的哥倫比亞咖啡精品咖啡豆莊園產區特點品種口感介紹

哥倫比亞咖啡豆

碗裏香甜可口的哥倫比亞咖啡精品咖啡豆莊園產區特點品種口感介紹

哥倫比亞的咖啡文化也很獨特，咖啡是哥倫比亞人的驕傲，哥倫比亞人最喜歡談論的幾件事，除了他們那曾經名列世界前茅的足球，就是他們引以爲傲的咖啡了。在哥倫比亞喝咖啡是一種享受，不僅一日３次必不可少，大街小巷還佈滿了咖啡館，從早到晚顧客盈門、座無

2016-09-08 哥倫比亞咖啡豆我要分享

咖啡機的預浸

咖啡知識

咖啡機的預浸

什麼叫預浸？簡單點說就是在萃取咖啡之前，讓少量的熱水溼潤咖啡粉餅，釋放二氧化碳，使整個粉餅更加緊密，然後才接受熱水9個壓力的萃取。

2014-08-11 咖啡知識我要分享

關於espresso咖啡機的預浸

咖啡文化

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espresso咖啡機

2014-08-28 咖啡文化我要分享

Espresso 預浸方式和原理

咖啡文化

Espresso 預浸方式和原理

拉桿式預浸從espresso一誕生就存在，並非現代發明的什麼新玩意兒。對於最早的拉桿式機器，預浸功能是天然就具有的。當製作咖啡時，拉下拉桿(槓桿)、提起活塞後，熱水進入空腔及過濾碗，熱水與咖啡餅接觸而開始預浸，此時保持拉桿不鬆手，直到想要的預浸時間

2014-07-10 咖啡文化我要分享

Espresso 預浸方式和原理

咖啡知識

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2014-09-30 咖啡知識我要分享

意式咖啡機 espresso咖啡機的預浸

咖啡機

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2014-12-31 咖啡機我要分享

咖啡知識大全 espresso咖啡機的預浸

咖啡知識

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2014-09-16 咖啡知識我要分享

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2014-11-24 咖啡知識我要分享

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2015-10-20 精品咖啡學我要分享

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2014-10-09 咖啡知識我要分享

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2015-10-16 精品咖啡學我要分享

精品咖啡常識 Espresso預浸方式和原理

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做意式咖啡的基礎 Espresso的預浸方式和原理

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2015-02-26 意式咖啡我要分享

Espresso 預浸方式和原理預浸功能是天然就具有的

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2015-11-11 咖啡知識我要分享

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