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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加託布希莊園紅蜜處理法手衝溫度、研磨度、粉水比建議 手衝哥斯達黎加紅蜜。15g粉，中細度研磨（沙糖大小），v60濾杯，90度水溫，第一次注水30g水量，進行30秒悶蒸，注入
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 耶加雪菲咖啡 歌希 紅蜜處理 作爲接受度很廣的耶加雪菲，這款咖啡豆與衆不同的地方在於它的處理方式--紅蜜處理法。經過這樣特別的處理，使這款咖啡豆的豐富度和醇厚度更上一層樓，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 根據果膠刨除的厚薄程度、日曬時間長短（或晾曬厚薄程度），晾曬時翻動頻率等， 蜜處理 又區分爲黑蜜、紅蜜、橙蜜、黃蜜、白蜜。 根據果膠刨除的厚薄程度分爲黑蜜、紅蜜、黃蜜：
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 黃蜜、紅蜜、黑蜜處理，差別在哪？ 當你要買蜜處理的咖啡時，你通常會有黃蜜、紅蜜、黑蜜這些選擇，可能你也聽過這些蜜處理法分別保留果膠層多少百分比，而這些究竟意味着什麼？ 咖啡農會將咖啡分類
哥倫比亞布宜諾斯的艾利利斯莊園是咖啡種植莊園，這裏的咖啡一般採用的咖啡處理法是紅蜜處理法，這裏種植咖啡的產區海拔高度一般是在1200米到1600米左右。那這裏哥倫比亞布宜諾斯艾利斯莊園紅蜜處理的咖啡的風味是什麼樣的呢？ 哥倫比亞布宜諾斯艾利斯莊園紅
哥斯大黎加拉斯拉哈斯紅蜜處理咖啡豆介紹： 國家：哥斯大黎加 品名：拉斯拉哈斯莊園紅蜜處理 產區：中央谷地 等級：SHB 處理方式：紅蜜處理 海拔：1300～1500公尺 品種：Caturra＆Catuai 商品介紹： 拉斯拉哈斯莊園位於PosdeAlajuela火山山腳下的產區，由莊
瑪哈拉尼-紅蜜處理 清新水果氣息，口感清爽柔順，後韻巧克力及堅果，熟甜水果香氣，清新又特別 瑪哈拉尼-紅蜜處理 產地： 印度 產區： 果達古縣 海拔高度： 1000-1500m 品種： Typica鐵畢卡 處理方式： Honey 蜜處理 (紅蜜) 瑪哈拉尼莊園擁有500公頃咖啡莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加咖啡 -拉斯拉哈斯莊園紅蜜處理 Las Lajas Estate Red Honey 拉斯拉哈斯莊園紅蜜處理來自哥斯達黎加中央谷地產區，海拔13001500米，CaturraCatuai, SHB等級。 在 哥斯達
洛斯艾爾普斯莊園成立於1970年，現有100公頃的土地種植咖啡，咖啡地理位置獨特，海拔高度1650至1950M之間。 咖啡處理法採用紅蜜處理法，採用紅蜜處理來生產咖啡豆說明當地人對自己的產物足夠的小心，通過去殼處理加工廠，去除外皮時留下足夠的果膠來生產糖分
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加託布希莊園紅蜜處理法手衝溫度、研磨度、粉水比建議 哥斯達黎加栽培咖啡的歷史悠久，不過近10餘年來，更進新銳的乾式處理法蔚爲風潮，統稱蜜處理的新式法，利用刮除機調
哥倫比亞康朵拿裏諾舊金山莊園紅蜜無氧發酵咖啡介紹： 來自哥倫比亞康朵拿裏諾（那玲瓏）的舊金山莊園的卡斯提優Castill種紅蜜處理採用的是無氧發酵，就是時下最流行的厭氧處理法;再人工採收100％成熟的果實進行『厭氧發酵法』，平均的發酵時間約24小時，換
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 瀑布莊園卡杜拉紅蜜 Finca La Cascada Microlot Caturra Red Honey 國家：尼加拉瓜 產區：聖費爾南多，新塞哥維亞 海拔：1200-1400公尺 處理方式：紅蜜 等級：SHG 品種：卡杜拉 風味描述：果乾、龍眼
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Nicaragua El Limoncillo Yellow Pacamara / Red Honey 簡述 尼加拉瓜 檸檬樹莊園黃帕卡瑪拉--紅蜜處理2884競賽批次 獨特的：波蘿蜜、芒果青、鳳梨、奶油、萊姆 檸檬樹莊園黃帕卡瑪拉--紅蜜處理2884
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加託布希莊園紅蜜處理法手衝溫度、研磨度、粉水比建議 哥斯達黎加紅蜜處理卡內特莊園莫札特Costa Rica Canet Mozart 獨家的精蜜處理法 譜出曼妙的特殊風味 黃卡杜艾 （Yel
哥斯大黎加咖啡 葉爾巴夙處理場白蜜處理批次咖啡特點 葉爾巴夙莊園紅蜜處理Caf Herbazu Red Honey咖啡介紹： 葉爾巴夙莊園Cafetalera Herbazu是哥斯大黎加西部山谷產區West Valley region的知名莊園，屬於橘郡Naranjo Zarcero area，與另一知名莊園無限莊園S
印尼 蘇門答臘 亞齊省 紅蜜處理 Indonesia Sumatra Gayo Red Honey 國家：印尼 產區：蘇門答臘 亞齊省 Bener Meriah 縣 處理法：紅蜜處理法 海拔：1500公尺 等級/目數：15目以上 品種: Bourbon, Ateng Super 乾燥期: 14-21 天 風味描述：花香，堅果，黑巧克
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加託布希莊園紅蜜處理法手衝溫度、研磨度、粉水比建議 咖啡：哥斯達黎加卡內特莊園 莫札特紅蜜處理 烘焙度：中淺 烘焙日：2017.08.25 衝煮日：2017.09.05 方式：手衝 磨粉
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加託布希莊園紅蜜處理法手衝溫度、研磨度、粉水比建議 中美洲 風味：蜂蜜、焦糖、堅果類的香氣、蜜李、蜜餞類的香氣， 香草、葡萄酒香氣，味道豐富餘韻悠長。 英文品名 Co
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Costa Rica Canet Musician Series Mozart 哥斯達黎加 莫札特 紅蜜處理 咖啡產區：Tarrazu 年雨量：1300公釐 分級標準：SHB 咖啡品種：Yellow Catuai 年均溫：20度 處理法：紅蜜處理法 生豆規格：14
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 黃蜜 、紅蜜、黑蜜處理，差別在哪? 當你要買蜜處理的咖啡時，你通常會有黃蜜、紅蜜、黑蜜這些選擇，可能你也聽過這些蜜處理法分別保留果膠層多少百分比，而這些究竟意味著什麼? 咖
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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