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哥倫比亞咖啡豆網篩分類法介紹麥德林單品咖啡豆杯測分數風味

精品咖啡豆

哥倫比亞咖啡豆網篩分類法介紹麥德林單品咖啡豆杯測分數風味

麥德林單品咖啡豆 Medellin Supremo，咖啡生豆怎麼篩選？麥德林單品咖啡豆香氣 - 8/10 酸度 - 7/10 濃度 - 9/10 風味 - 8/10 餘韻 - 9/10 獵人咖啡師風味筆記：幹香氣爲核果與橙果香氣，溼香氣橙皮與可可，啜飲入口相當滑順平穩，微微莓果點綴拉提，口感

2019-09-04 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞麥德林單品咖啡豆 Medellin Supremo口感特點風味描述

精品咖啡豆

哥倫比亞麥德林單品咖啡豆 Medellin Supremo口感特點風味描述

哥倫比亞麥德林單品咖啡豆Medellin Supremo 有什麼特別之處，哥倫比亞的咖啡乃依據生豆的大小(網篩)來分類，主要分類爲Supremo (網篩17以上)及Excelso(網篩14/16) 兩種；Supremo 即爲哥倫比亞之品質佳的高級生豆。麥德林單品咖啡豆在香氣和餘韻方面比較出色

2019-03-15 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡產地美德琳 Medellin 哥倫比亞咖啡豆特點

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡產地美德琳 Medellin 哥倫比亞咖啡豆特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【國家】哥倫比亞 Supremo 【處理法】水洗【品種】鐵比卡TYPICA 【海拔】1500 英尺哥倫比亞的咖啡乃依據生豆的大小 (網篩)來分類，主要分類爲Supremo (網篩17以上)及Excelso(網篩14/16) 兩種；S

2017-12-03 哥倫比亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡品牌哥倫比亞咖啡口感風味特點

哥倫比亞咖啡豆

哥倫比亞咖啡品牌哥倫比亞咖啡口感風味特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞 Supremo 哥倫比亞是世界上的咖啡生產大國，愛喝咖啡的你一定知道，主要的咖啡方式都是以水洗處理方式，因爲位於南美多樣化的生態，也是咖啡豆適合生長的位置，而這次的 Supremo 咖啡豆單

2017-12-03 哥倫比亞咖啡豆我要分享

牙買加藍山咖啡與夏威夷可娜一直被稱爲咖啡中的王與後

生豆

牙買加藍山咖啡與夏威夷可娜一直被稱爲咖啡中的王與後

藍山咖啡的購買與鑑別早年國內沒有正知後喫驚得下巴差點脫臼（估計主要是得知藍山咖啡在中國市場售價...），於是乎開始重視中國市場，現在在國內要買到藍山咖啡已經不是什麼難事，杭州丹詩瑞獨家代理。渠道並不限於這一個，私人渠道，或者經第三國進口的生

2017-11-04 生豆我要分享

真藍山咖啡價格多少才合理？牙買加藍山咖啡的價格與真僞的關係？

藍山咖啡豆

真藍山咖啡價格多少才合理？牙買加藍山咖啡的價格與真僞的關係？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）關於藍山咖啡的冷知識牙買加的藍山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土爲主，雨水豐富，溫度，日照都非常適合咖啡樹生長，所以藍山咖啡品質出類拔萃，加之產量

2018-03-26 藍山咖啡豆我要分享

世界上最貴的咖啡，牙買加藍山和夏威夷科納哪個比較好？

精品咖啡豆

世界上最貴的咖啡，牙買加藍山和夏威夷科納哪個比較好？

藍山咖啡的購買與鑑別早年國內沒有正規進口渠道，本來就比較稀少的藍山，在國內更是罕見，能喝上一杯藍山咖啡，那可是逼格破錶的事情，於是國內咖啡館的藍山咖啡都是假的、國內買不到藍山咖啡等等說法甚至流傳至今。不過，即使是還沒有正規渠道的年代，中國

2017-11-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡生豆評定標準與分級介紹

咖啡豆

咖啡生豆評定標準與分級介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡量產後，品質也就成了饕客追求的關鍵，不同等級的區別清楚說明優劣程度，只可惜國際間並未制定統一的咖啡分級標準，使得各國有各自獨立的評分方式。等級評定大多以各國特點爲主軸，主要是咖啡豆

2017-08-10 咖啡豆我要分享

藍山咖啡和藍山風味咖啡有什麼不同，藍山咖啡減肥嗎？

精品咖啡豆

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藍山咖啡減肥嗎？關於咖啡減肥的效果，衆說紛

2017-11-04 精品咖啡豆我要分享

正宗藍山咖啡多少錢?藍山咖啡多少錢一杯？哪裏買到正宗藍山？

精品咖啡豆

正宗藍山咖啡多少錢?藍山咖啡多少錢一杯？哪裏買到正宗藍山？

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2025-08-30 精品咖啡豆我要分享

藍山咖啡能減肥嗎？教你輕鬆減3公斤更好減肥藍山咖啡認證與分級

精品咖啡豆

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2017-11-04 精品咖啡豆我要分享

摩卡壺手工沖泡藍山咖啡示範這樣的藍山咖啡值多少錢一杯？

藍山咖啡豆

摩卡壺手工沖泡藍山咖啡示範這樣的藍山咖啡值多少錢一杯？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）今天在本地一家咖啡店發現了名頭極響的藍山咖啡（希望是正品吧），於是就有了這篇帖子，同時也跟大家分享下手工沖泡（摩卡壺）咖啡

2025-08-24 藍山咖啡豆我要分享

咖啡豆的大小是如何篩選的?世界上的咖啡豆大小都是統一規定的嗎

咖啡豆

咖啡豆的大小是如何篩選的?世界上的咖啡豆大小都是統一規定的嗎

咖啡豆通過篩網篩分，篩網是金屬片，上面打有特定尺寸的圓孔。（用於豌豆的篩網有橢圓孔，這與豌豆的細長形狀更接近。）在從原產國出口之前，加工商使用篩網按尺寸對其進行分類。豆子通過篩網篩選，篩網是金屬板，上

2021-12-19 咖啡豆我要分享

咖啡豆怎麼分等級分幾個等級咖啡豆評定的幾個方面介紹

精品咖啡豆

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咖啡量產後，品質也就成了饕客追求的關鍵，不同等級的區別清楚說明優劣程度，只可惜國際間並未制定統一的咖啡分級標準，使得各國有各自獨立的評分方式。等級評定大多以各國特點爲主軸，主要是咖啡豆外觀，瑕疵豆數量，種植高度做爲區分，在一袋豆子中以特定

2019-05-07 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡推薦哪種好肯尼亞適合什麼烘焙淺烘肯尼亞酸香可口

精品咖啡豆

肯尼亞咖啡推薦哪種好肯尼亞適合什麼烘焙淺烘肯尼亞酸香可口

肯尼亞，雖爲埃塞鄰國，但其咖啡種植主要是咖啡全球傳播後才鋪開。該國咖啡一個特色爲雙重發酵水洗法，更爲耗時且更爲費水，但能帶來獨特酸香味。該國也開發了相當的豆子。注意，常說的肯尼亞AA不是一種豆子，而是一種分級。嚴格的分級制度肯尼亞依據咖啡

2020-08-12 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡分級制度淺談怎麼沖泡？風味描述？什麼口感？

精品咖啡豆

肯尼亞咖啡分級制度淺談怎麼沖泡？風味描述？什麼口感？

肯尼亞咖啡分級制度淺談怎麼沖泡？風味描述？什麼口感？肯尼亞咖啡分級制度是由政府主導管理品質與輔導咖啡農民的政策之下而成立的，咖啡在採收完成後由政府設立的官方單位肯尼亞咖啡局 (Coffee Board of Kenya 簡稱CBK)，成立於1933年，在首都奈洛比 (N

2018-05-28 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞咖啡分級制度介紹（Kenya coffee grading system）

肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡分級制度介紹（Kenya coffee grading system）

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞咖啡分級制度是由政府主導管理品質與輔導咖啡農民的政策之下而成立的，咖啡在採收完成後由政府設立的官方單位肯尼亞咖啡局（Coffee Board of Kenya 簡稱CBK），成立於1933年，在首都奈洛比

2017-11-02 肯尼亞咖啡豆我要分享

一篇文理清肯尼亞咖啡分級制度與標準肯尼亞aa咖啡特點是什麼

肯尼亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞咖啡_肯尼亞咖啡豆_肯尼亞咖啡品牌精品咖啡莊園產區肯尼亞咖啡分級制度是由政府主導管理品質與輔導咖啡農民的政策之下而成立的，咖啡在採收完成後由政府設立的官方單位

2018-03-18 肯尼亞咖啡豆我要分享

哥倫比亞咖啡豆介紹，哥倫比亞咖啡產地介紹。

咖啡知識

哥倫比亞咖啡豆介紹，哥倫比亞咖啡產地介紹。

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞是產量僅次於巴西的第二大咖啡工業國，較有名的產地分別是「美特寧」「瑪莉薩雷斯」「波哥大」「亞美尼亞」等，所栽培的咖啡豆味道相當濃郁，品質、價格也很穩定，國際知

2018-05-22 咖啡知識我要分享

坦尚尼亞頂級咖啡Ruvuma(魯沐瑪)AAA咖啡豆風味口感描述

坦桑尼亞咖啡豆

坦尚尼亞頂級咖啡Ruvuma(魯沐瑪)AAA咖啡豆風味口感描述

坦尚尼亞頂級咖啡Ruvuma(魯沐瑪)AAA 肯亞AA TOP是肯亞最高等級，魯沐瑪AAA則是坦尚尼亞最高等級，顆粒大小約18-20目，烘培後有明顯的中央分隔線，中深培與肯亞AA TOP各有千秋、各有特色，值得推薦的好咖啡。口感濃郁的咖啡香中隱含着淡淡的巧克力牛奶香、核

2017-11-25 坦桑尼亞咖啡豆我要分享

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