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咖啡真是萬能搭配賣本子的Moleskine也開了家咖啡店不去不行

咖啡行業

咖啡真是萬能搭配賣本子的Moleskine也開了家咖啡店不去不行

圖片來源：Moleskine 我們剛剛說完時尚品牌到底有多流行在自己招牌之下開個餐廳或者咖啡店，意大利筆記本品牌 Moleskine 也朝這個方向賣出了一大步其第一間品牌同名咖啡館已於近日在瑞士日內瓦機場正式開業。與大多數跨界開咖啡館的品牌一樣，Moleskine 這

2016-01-06 咖啡行業我要分享

咖啡真是萬能搭配賣本子的Moleskine也開了家咖啡店

咖啡資訊

咖啡真是萬能搭配賣本子的Moleskine也開了家咖啡店

我們剛剛說完時尚品牌到底有多流行在自己招牌之下開個餐廳或者咖啡店，意大利筆記本品牌 Moleskine 也朝這個方向賣出了一大步其第一間品牌同名咖啡館已於近日在瑞士日內瓦機場正式開業。與大多數跨界開咖啡館的品牌一樣，Moleskine 這次的商業動作其實質也

2016-10-26 咖啡資訊我要分享

精品咖啡常識 Cupping 並非萬能

咖啡知識

精品咖啡常識 Cupping 並非萬能

寫在前面的：不建議初學者參考此文，不建議對Cupping不熟悉的朋友參考此文，最好你也懂點咖啡烘焙。 Cupping的具體步驟和方法就不說了，這裏就我個人日常工作中的一些小心得和大家分享，僅供參考，當然，歡迎大家一起討論。 1、Cupping的時候很好喝，手衝(或

2015-01-08 咖啡知識我要分享

萬能的咖啡，豈止提神那麼簡單

咖啡知識

萬能的咖啡，豈止提神那麼簡單

咖啡，在你心中的形象是怎樣的?是小清新的文藝範兒?還是熬夜份子的上班必備?是與慵懶咖啡廳聯繫在一起的?其實除此之外，咖啡用處何其多，是居家、健身、美體必備良品!今天COTEL將列舉幾個，供大家參考參考! 去掉肌膚死皮(Exfoliateskin) 咖啡可以減少脂肪的

2015-09-09 咖啡知識我要分享

Cupping 並非萬能

咖啡技術

Cupping 並非萬能

寫在前面的：不建議初學者參考此文，不建議對Cupping不熟悉的朋友參考此文，最好你也懂點咖啡烘焙。

2014-08-20 咖啡技術我要分享

咖啡浴俄羅斯美女的美容祕笈

咖啡知識

咖啡浴俄羅斯美女的美容祕笈

咖啡浴最早流行於俄羅斯，俄羅斯女孩在洗澡的時候喜歡用咖啡粉或者咖啡渣擦拭身體，利用咖啡因來美容，不僅可以清潔皮膚、去除角質，滋潤膚質，促進皮膚收縮，還可以防曬和修復凹凸不平的皮膚，實在是一款天然的萬能護膚品啊! 除了洗澡之外，用咖啡渣混合橄

2014-06-14 咖啡知識我要分享

“Ice cream espresso”之冰淇淋愛樂壓咖啡試作實驗

咖啡小知識

“Ice cream espresso”之冰淇淋愛樂壓咖啡試作實驗

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這幾天家裏買了兩小桶的冰激凌。身爲一名專業的咖啡師（？），怎能放棄冰激凌呢？當然要來試著做做ice cream espresso啦！手邊沒有半自動，所以就用我的萬能愛樂壓來代替espresso。一客ice crea

2017-10-05 咖啡小知識我要分享

星巴克咖啡手衝架哪裏可以買到？手衝咖啡架有沒有用？

手衝咖啡

星巴克咖啡手衝架哪裏可以買到？手衝咖啡架有沒有用？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克咖啡手衝架可以求助萬能的TB，搜索手衝咖啡架，有很多材質選擇。咖啡手衝架的作用：不用手衝架在燜蒸和衝煮過程中杯子內的蒸汽得不到合理的散發，水蒸氣反往濾杯上衝令

2018-07-12 手衝咖啡我要分享

手衝咖啡愛好者淘寶如何選購咖啡豆推薦適合手衝的咖啡豆有哪些

手衝咖啡

手衝咖啡愛好者淘寶如何選購咖啡豆推薦適合手衝的咖啡豆有哪些

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）親慶幸一下中國有一個萬能的淘寶把，足不出戶買遍全球手衝咖啡豆。其實全球購的國際品牌代購是沒啥意義的，除了某些冠軍夾持的哈，

2021-11-12 手衝咖啡我要分享

世界頂級學霸們最愛去哪個咖啡館？

咖啡資訊

世界頂級學霸們最愛去哪個咖啡館？

世界頂級學霸們最愛的咖啡館，不需要慢時間的意境，而是先鋒又萬能的：要有以最先進科技製造的咖啡機，或是可以在這裏開會甚至舉辦婚禮，又或是擁有走在科技前沿的室內佈景。以下這三間咖啡館，它們的常客是哈佛、牛津、麻省理工這些頂尖大學學生，學霸的領

2015-09-24 咖啡資訊我要分享

每天喝5杯咖啡安全嗎？每天喝幾杯咖啡合適？咖啡的作用

咖啡知識

每天喝5杯咖啡安全嗎？每天喝幾杯咖啡合適？咖啡的作用

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡每天都在喚醒着全球上億人。即便是在加州政府宣判咖啡致癌之後，人們仍無法割捨對咖啡的瘋狂熱愛。而且，大部分科學家都堅信咖啡是有益健康的。事實非常清楚。哈弗大學T.H.Ch

2018-07-17 咖啡知識我要分享

意大利咖啡的迷人之處：如何煮出意式香濃咖啡？

咖啡技術

意大利咖啡的迷人之處：如何煮出意式香濃咖啡？

不少華人朋友都曾抱怨說自己煮的咖啡就是沒有意大利人煮的好喝，但是卻不知道爲什麼。萬能的小編笑而不語，今天就來給大家詳細介紹一下如何用摩卡壺煮出一杯美味香濃的咖啡! 意大利的咖啡文化歷史悠久，享譽世界。咖啡對於意大利人而言不只是用來提神的，更

2015-12-16 咖啡技術我要分享

談咖啡杯測Cupping Tasting

咖啡技術

談咖啡杯測Cupping Tasting

最近看到好多咖啡館在搞“Cupping”的活動，吸引了大批的咖啡愛好者踊躍參與，看到咖啡行業如此興旺，咖啡愛好者如此好學，禁不住大感安慰，咖啡人的努力還是沒有白費啊！但是Cupping這件事這到底是專業水平的體現還是商家招攬顧客的噱頭？

2014-07-02 咖啡技術我要分享

咖啡書籍推薦：田口護的咖啡方程式

咖啡小知識

咖啡書籍推薦：田口護的咖啡方程式

書籍名稱：田口護的咖啡方程式作者：田口護旦部幸博譯者：黃薇嬪出版：積木文化購買途徑：萬能淘寶~ 田口護先生，喜歡咖啡的同好們應該不會陌生了，但凡對咖啡有些深入的瞭解，老先生的着作基本是藏書必備，前有《咖啡大全》，繼而《精品咖啡大全》，現

2017-03-16 咖啡小知識我要分享

精品咖啡常識咖啡杯測Cupping Tasting

咖啡知識

精品咖啡常識咖啡杯測Cupping Tasting

最近看到好多咖啡館在搞Cupping的活動，吸引了大批的咖啡愛好者踊躍參與，看到咖啡行業如此興旺，咖啡愛好者如此好學，禁不住大感安慰，咖啡人的努力還是沒有白費啊!但是Cupping這件事這到底是專業水平的體現還是商家招攬顧客的噱頭?希望大家看完此文能有一

2015-01-09 咖啡知識我要分享

罐裝咖啡也能出奶泡氮氣咖啡出現了罐裝氮氣拿鐵

咖啡新聞

罐裝咖啡也能出奶泡氮氣咖啡出現了罐裝氮氣拿鐵

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）除了咖啡店或便利商店的現磨咖啡外，CTI爲大家介紹過很多種及時飲用型咖啡的創新產品，包括濃縮咖啡球、咖啡「茶包」、咖啡葉茶、萬能杯型咖啡掛耳、咖啡冷萃液等等。即飲咖啡，

2018-12-02 咖啡新聞我要分享

開咖啡店裝修預算怎麼定？開家小咖啡店投資預算要多少？

點評

開咖啡店裝修預算怎麼定？開家小咖啡店投資預算要多少？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Q1. 投資與平衡控制：開店裝修多少錢？觀點：量力而爲開一間咖啡店，花費可大可小，只花 50 萬能做，要超過 500 萬也行，就端看自身的財務能力，其中唯一準則就是不要做自己無

2018-04-02 點評我要分享

喝咖啡好不好

咖啡知識

喝咖啡好不好

經常飲用咖啡對人體會健康產生一定的影響，喝咖啡到底好不好，我們飲用任何東西都有雙重性，只要不過量飲用，都可以保持身體健康，但有時候又不能飲用咖啡，你知道嗎？

2014-07-01 咖啡知識我要分享

咖啡百科喝咖啡的好處與壞處

咖啡知識

咖啡百科喝咖啡的好處與壞處

經常飲用咖啡對人體會健康產生一定的影響，世間萬物都有雙重性，咖啡也如此，喝咖啡對身體的幫助如下。 1、適量服用可以振奮精神，改善思維。消除疲勞加快反應。 2、可以保護肝臟。 3、促進胃酸分泌，增進食慾，加速消化。 4、抑制哮喘。 5、保護腸道和預防

2014-09-25 咖啡知識我要分享

yellow caturra啡品種：卡杜拉中國咖啡網

咖啡豆

yellow caturra啡品種：卡杜拉中國咖啡網

如果經常看咖啡的相關內容，多少可能你都會見到這樣的名字，波本/波旁bourbon，黃波旁yellow bourbon,卡杜拉Caturra,卡杜艾Catuai,鐵皮卡Typica等等，其實這些都是阿拉比卡咖啡的不同品種，不清楚的人可能多少有些迷糊，其實我也不是植物學家或者什麼咖啡專

2016-04-19 咖啡豆我要分享

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