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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞 託利馬蒙特維莊園Wushwush日曬定製批次 Colombia Tolima Las Mercedes Finca Monte Verde Wushwush Natural 風味描述：玉桂和白色花香，綠葡萄，橘子，石榴，蔓越莓乾的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 規模小於達特拉、歷史卻更爲悠久的蒙特艾格莊園，一九一七年由比埃拉家族在南米納斯創立。2，700公頃農地栽植750萬株咖啡樹，年收成6000噸咖啡豆，平均每公頃生產2.3噸生豆，高於
哥斯達黎加的蒙特阿爾托地區，這是一個森林保護區，但同時也是一個咖啡生產區，一起來了解一下吧！ 爲應對當地農民在尼科拉河源頭周圍地區的森林砍伐壓力，該地區是尼科拉半島中部高地Hojancha小鎮居民的飲用水源和福祉，當地農民於1994年聚集在一起加強當地
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞咖啡 -託利馬蒙特維莊園Wushwush日曬定製批次 Colombia Tolima Las Mercedes Finca Monte Verde Wushwush Natural 風味描述：玉桂和白色花香，綠葡萄，橘子，石榴，蔓越莓
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國家：薩爾瓦多 等級： PB 品種：波旁 種植海拔：1650米 產區：蒙特雷 處理法：水洗處理法 薩爾瓦多 生產的咖啡受世人矚目是近幾年的事，這都是小咖啡農與協助改善耕種與處理方式
哥斯達黎加.老鷹莊園 處理站：蒙特柯波微處理場 產地：塔拉蘇.多塔 豆種：卡杜拉 處理方式：白蜜處理 烘焙度：淺烘 簡介： 哥斯達黎加的咖啡基本是阿拉比卡豆種，採用水洗法，它的風格明亮，香氣十足，清澈如微風中搖曳的風鈴，而且酸性溫和，甜度頗佳。因爲
規模小於達特拉、歷史卻更爲悠久的蒙特艾格莊園，一九一七年由比埃拉家族在南米納斯創立。2，700公頃農地栽植750萬株咖啡樹，年收成6000噸咖啡豆，平均每公頃生產2.3噸生豆，高於巴西農場每公頃1.14噸的平均產量，屬於高產量農
薩爾瓦多蒙特卡洛莊園，La Nimfa矗立在火山的最西端。它面向薩爾瓦多山谷，一直望向危地馬拉。東邊是洪都拉斯，西邊是山谷和太平洋，南邊是火山口和遠處大太平洋的湖泊。這座房子完全由Estates間歇泉的熟火山岩建成。從現在開始，我將把房子稱爲岩石。 當我
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） MonteVeder Estate 蒙特維莊園位處 哥倫比亞 託利馬（Tolima）省分南部，海拔高度坐落一千八到兩千一百米之間。其地理位置提供了莊園良好的日照時數和降雨時節，加上高海拔的特性
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國家： 薩爾瓦多 等級： PB 品種：波旁 種植海拔：1650米 產區：蒙特雷 處理法：水洗處理法 口感清澈、溫和，柔和的果酸、溫和細膩、核果、香草豐富花香風味讓人期待！ 薩爾瓦多是
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲減少垃圾對環境的影響，加拿大蒙特利爾一些咖啡店鼓勵顧客們帶上自己的咖啡杯，並考慮對紙質 咖啡杯 收取額外費用。 據介紹，這個想法最早由麥吉爾大學環境研究專業學生Olivia S
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 我們這次帶來三支哥倫比亞蒙特維（FincaMonte Verde）莊園的較爲特別豆子，分別爲晞紅、春華和凝香，依序爲水洗藝妓、水洗WushWush和日曬WushWush。有人可能會誤以爲WushWush是Gei
2017年4月，高品質咖啡的領航者意利咖啡(illycaff)將在時尚之都米蘭最重要的一條街蒙特拿破崙大街開設illy caff旗艦店。旗艦店位於米蘭最具標誌性的購物街19號，一棟優雅的歷史建築庭院中，室內面積超過141平方米，花園面積60多平方米，裝有玻璃採光頂，光線
哥倫比亞咖啡 介紹： 哥倫比亞蒙特維莊園WushWush天然酵母發酵日曬Monteverde Estate WushWush Yeast Aerobic Natural介紹： 風味 「主調：花香、菠蘿蜜、紫葡萄。玫瑰、牡丹、草莓、蔓越梅、紫葡萄。 口感描述 「乾香有波羅蜜以及類似茴香葉的香料，細聞溼
蒙特克里斯托咖啡以古巴雪茄的知名品牌命名，專門用於古巴雪茄的完美搭配。但是，不要認爲這種古巴咖啡只保留給菸草愛好者，而是將其視爲一種罕見的高品質咖啡，可以在一天中的任何時間享用。但是很多人喜歡的還是 古巴水晶山咖啡 。 在口感上，菸草的痕跡，
1 / 8蒙特利爾的藝術家傑西卡發現了一種方法，將咖啡與日本墨、丙烯酸有機結合，創作出極具開創性的馬主題藝術作品。看了以後是不感覺提神醒腦，一點也不困了呢? 2 / 8蒙特利爾的藝術家傑西卡發現了一種方法，將咖啡與日本墨、丙烯酸有機結合，創作出極具開
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 相信很多人都沒聽過 薩爾瓦多咖啡 ，它是來自南美洲小國 薩爾瓦多的咖啡 。與其他咖啡種類相比。該地咖啡體輕、芳香、純正、略酸，風味特色是均衡度極好，是中美洲的特產。具有酸
哥倫比亞咖啡 幾乎完全來自阿拉比卡品種。這是因爲主要咖啡產區的火山土壤、年降雨量和 900-2,000 米的高海拔爲阿拉比卡咖啡提供了理想的環境。咖啡生長在該國西部與太平洋沿岸平行的三個山脈中。 哥倫比亞的 22 個咖啡種植區可分爲北部、中部和南部。大部分
單品咖啡 的特色： 現在單品咖啡越來越受到大家所喜愛了，也漸漸成爲主流，因位冠上特定區域的咖啡，同時就代表着這杯咖啡是屬於什麼樣的風味，有就是說當你聽到你眼前的這杯咖啡時，你的頭腦自然而然就會想到這杯咖啡應該是麼樣的口感，散發出甚麼樣的香味
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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