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咖啡掛耳該怎麼喝？衝掛耳的那些小細節你知道嗎？

咖啡知識

咖啡掛耳該怎麼喝？衝掛耳的那些小細節你知道嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）掛耳式咖啡又可稱爲濾掛式咖啡，是由濾紙手衝式咖啡演變而來的。這麼聰明的做法是誰發明的呢？答案是日本人。主要是爲了能提供消費者方便又快速的手衝咖啡，這也確確實實是現在的

2018-05-10 咖啡知識我要分享

掛耳包沖泡圖解掛耳咖啡沖泡方法及細節技巧講解掛耳能浸泡嗎

掛耳包

掛耳包沖泡圖解掛耳咖啡沖泡方法及細節技巧講解掛耳能浸泡嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）總結掛耳咖啡的幾個常見誤區，附上正確沖泡掛耳包的小技巧掛耳式咖啡又可稱爲濾掛式咖啡，是由濾紙手衝式咖啡演變而來的。這麼聰明

2022-10-20 掛耳包我要分享

衝掛耳咖啡用什麼杯子最好？咖啡杯vs馬克杯大比拼

咖啡小知識

衝掛耳咖啡用什麼杯子最好？咖啡杯vs馬克杯大比拼

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）爲什麼用馬克杯就能讓掛耳咖啡變得比較簡單一點呢？其實這跟萃取的原理有關。通常一包咖啡掛耳包約10~12g，建議沖泡方式爲用180~200cc的熱水，是較適合的濃度。如果同樣的掛耳包用容量較大的馬克杯

2017-10-26 咖啡小知識我要分享

黃金曼特寧咖啡掛耳該怎麼喝在家衝掛耳黑咖啡黃金曼特寧

印尼曼特寧咖啡豆

黃金曼特寧咖啡掛耳該怎麼喝在家衝掛耳黑咖啡黃金曼特寧

曼特寧居多采用的是蘇門答臘特有的咖啡豆處理法溼刨法。由於當地天氣常以雨水天居多，颱風不斷，無法達到日曬所需的好天氣，而且當地經濟並不好，也同樣無法使用水洗法這種比較費錢的方式，這樣就衍生出了極具當地特色的溼刨法。 Pawani是印尼最具知名的生

2021-06-08 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

手衝掛耳咖啡的祕訣掛耳包咖啡如何正確地悶蒸手衝悶蒸水量

手衝咖啡

手衝掛耳咖啡的祕訣掛耳包咖啡如何正確地悶蒸手衝悶蒸水量

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡悶蒸和注水方法手衝咖啡水溫和粉水比數據什麼是悶蒸呢? 就是在大量注水沖泡前先用少量熱水先讓咖啡粉充份浸潤的過程稱之爲悶蒸這是手衝咖啡的關鍵,其主要目的是要讓研

2018-02-09 手衝咖啡我要分享

掛耳咖啡沖泡方法手衝掛耳咖啡水粉比掛耳咖啡怎麼泡

咖啡知識

掛耳咖啡沖泡方法手衝掛耳咖啡水粉比掛耳咖啡怎麼泡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）上一篇我們講完了如何找到適合的豆子，但是！找到適合的豆子就完事兒了嗎？同樣的豆子同樣的烘焙程度，爲什麼自己衝的就沒店裏衝的好喝？很可能是你姿勢不對。對於新入坑的小夥伴

2018-08-07 咖啡知識我要分享

掛耳咖啡沖泡方法掛耳咖啡好喝嗎手衝掛耳咖啡水粉比

咖啡知識

掛耳咖啡沖泡方法掛耳咖啡好喝嗎手衝掛耳咖啡水粉比

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）要知道方便的濾掛咖啡包、掛耳咖啡包，並不是撕開包裝後直接倒入熱水，就能沖泡出濃醇香的好咖啡，還是需要一些技巧的！ 1.一包濾掛咖啡包、掛耳咖啡包，需要衝泡多少的水量？

2018-08-07 咖啡知識我要分享

如何衝掛耳咖啡更好喝掛耳咖啡粉水比三個細節讓掛耳咖啡更好喝

掛耳包

如何衝掛耳咖啡更好喝掛耳咖啡粉水比三個細節讓掛耳咖啡更好喝

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）以下三重點，讓濾掛咖啡變的更好喝: 1.使用細口壺取代開飲機注水很多人衝煮濾掛式，都是直接拿到開飲機下面，熱水一開，啪啦的就衝下去但是NO NO.如果要讓咖啡更好喝，水流要柔軟且穩定，纔不會衝

2017-11-07 掛耳包我要分享

掛耳咖啡怎樣手衝手衝掛耳咖啡怎樣更好喝手衝咖啡用什麼掛耳好

咖啡知識

掛耳咖啡怎樣手衝手衝掛耳咖啡怎樣更好喝手衝咖啡用什麼掛耳好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）對手衝咖啡毫無概念，但是又想要喝咖啡的話怎麼辦呢？不妨試試掛耳咖啡，方便快捷又簡單。但不要以爲掛耳手衝咖啡只要把熱水衝進去就可以了，其實水溫和粉水比是關鍵，別把

2018-12-28 咖啡知識我要分享

掛耳式濾泡咖啡如何怎麼沖泡？衝掛耳咖啡推薦用多少度的水好喝

咖啡知識

掛耳式濾泡咖啡如何怎麼沖泡？衝掛耳咖啡推薦用多少度的水好喝

1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡，發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求，越來越多人開始購買掛耳咖啡，爲的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。前街咖啡一直以來都有提供掛耳咖啡包售賣以及定製掛耳咖

2020-12-22 咖啡知識我要分享

手衝掛耳咖啡水粉比建議掛耳咖啡比較容易衝？掛耳和手衝哪個好

手衝咖啡

手衝掛耳咖啡水粉比建議掛耳咖啡比較容易衝？掛耳和手衝哪個好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）掛耳式咖啡又可稱爲濾掛式咖啡，是由濾紙手衝咖啡演變而來的。這麼聰明的做法是誰發明的呢？答案是日本人。（不意外吧！日本人真的是很令人佩服啊），主要是爲了能提供消費者方

2018-07-13 手衝咖啡我要分享

完美複製世界咖啡冠軍的手衝技法？iDrip 咖啡機真的那麼牛逼？

咖啡機

完美複製世界咖啡冠軍的手衝技法？iDrip 咖啡機真的那麼牛逼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）機器衝煮咖啡並不算什麼大新聞，不過最近，有個轟動精品咖啡界的新產品【 iDrip】，號稱世界第一臺智能手衝咖啡機，以能完整還原冠軍手衝咖啡技法及世界咖啡冠軍獨家合作爲主打，

2018-12-14 咖啡機我要分享

你真的會衝掛耳包麼，掛耳包的基礎衝法與花樣衝法大揭祕

咖啡知識

你真的會衝掛耳包麼，掛耳包的基礎衝法與花樣衝法大揭祕

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 沒錯，三包掛耳9.9包郵的活動又來啦但是我們在店裏經常聽到有客人問掛耳包爲什麼衝出來那麼淡我們的咖啡師表情如下圖最後問了才知道原來是打開方式有問題那麼今天我們就來學習下沖泡掛耳包的正

2017-06-13 咖啡知識我要分享

掛耳黑咖啡好處壞處和功效怎麼衝掛耳咖啡風味口感好喝沖泡教程

咖啡知識

掛耳黑咖啡好處壞處和功效怎麼衝掛耳咖啡風味口感好喝沖泡教程

現磨咖啡是對咖啡的一種執着、理念，尤其精品咖啡對於現磨就更是有着執着了。但是對於一些咖啡迷來說，能夠品嚐到一杯能夠快速沖泡，又不擔心咖啡風味的消散問題，那麼掛耳咖啡就是一個好的選擇。掛耳咖啡是流行於咖啡界中的一種類似於充電寶般的存在，因爲

2020-09-01 咖啡知識我要分享

濾泡式掛耳咖啡怎麼泡好喝怎麼衝掛耳式咖啡掛耳咖啡衝冰咖啡

咖啡知識

濾泡式掛耳咖啡怎麼泡好喝怎麼衝掛耳式咖啡掛耳咖啡衝冰咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦，前街咖啡的咖啡師今天來分享一下掛耳咖啡的衝法。掛耳咖啡掛耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉裝在密封的濾袋。之所以稱爲掛耳咖啡，

2021-04-24 咖啡知識我要分享

掛耳咖啡衝出來爲什麼很淡手衝咖啡的風味比掛耳的濃嗎

咖啡

掛耳咖啡衝出來爲什麼很淡手衝咖啡的風味比掛耳的濃嗎

掛耳咖啡是手衝咖啡的一種方式，只是一個是提前磨粉交包裝好，一個是現磨粉。有人說，爲什麼我衝的掛耳咖啡味道會比較淡呢?有幾個原因，可能需要注意一下的。第一：掛耳咖啡有可能是被泡在水裏，就像泡茶一樣，而沒

2022-10-12 咖啡我要分享

日本隅田川意式掛耳咖啡淘寶銷量最高掛耳咖啡價格風味口感描述

精品咖啡豆

日本隅田川意式掛耳咖啡淘寶銷量最高掛耳咖啡價格風味口感描述

你喜歡掛耳咖啡嗎？這一種咖啡，可以節省很多步驟，喜歡喝咖啡，但是不喜歡沖泡咖啡的朋友，這一種咖啡是你選擇的首選，那什麼掛耳咖啡值得入手呢？一起來看一下淘寶掛耳咖啡銷量最高的咖啡吧！隅田川日本進口意式現磨手衝掛慮特濃掛耳咖啡純黑咖啡粉淘寶

2019-04-20 精品咖啡豆我要分享

掛耳咖啡哪個牌子比較好喝衝掛耳咖啡的技巧掛耳咖啡衝冰咖啡

精品咖啡豆

掛耳咖啡哪個牌子比較好喝衝掛耳咖啡的技巧掛耳咖啡衝冰咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）同一支豆子，新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別，因爲咖啡磨成粉了以後，自然香氣會消失很快，當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的，一般這種時候前街是建議要儘快

2021-04-23 精品咖啡豆我要分享

掛耳咖啡自衝自泡風味足

掛耳包

掛耳咖啡自衝自泡風味足

沖泡掛耳咖啡，手衝壺和杯子必不可少果香味的掛耳咖啡適合搭配水果味甜品手衝掛耳咖啡時，要從中間注水文/圖羊城晚報記者梁旭華自從李建在《我是歌手》上展示了掛耳咖啡的做法後，網絡上打聽掛耳咖啡的帖子立即多了起來。什麼叫掛耳咖啡呢? 像單品咖啡

2015-08-05 掛耳包我要分享

咖啡杯規格尺寸有幾種？選擇咖啡杯的大小有講究

咖啡小知識

咖啡杯規格尺寸有幾種？選擇咖啡杯的大小有講究

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）衝掛耳咖啡用什麼杯子最好？咖啡杯vs馬克杯大比拼咖啡杯的尺寸大致分三種，而這三種尺寸分別可以約略判讀一杯咖啡的濃烈程度。一般體積越小，意味著裏面的咖啡越濃。高檔些的咖

2018-02-09 咖啡小知識我要分享

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