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託利馬（Tolima）產區，是哥倫比亞知名的精品咖啡出產地，與另外兩個着名的慧蘭和考卡產區相鄰。託利馬產區的南北方是着名的安第斯山脈，與科迪勒拉山縱橫交合。 託利馬產區的姓名來源是有一個故事的。來源就是在託利馬最早居住的人民叫Pijaopeople，是一羣
哥倫比亞Tolima Organic咖啡，是哥倫比亞Granja Esperanza的朋友向當地的有機咖啡生產商協會介紹了我們，我們很高興能再次獲得它。下面就一起來了解一下它吧！ 該協會名爲ASOPEP（Planadas的有機生產者協會），位於哥倫比亞託利馬省，是一些非常頂級咖啡的來
託利馬（Tolima）位於安地斯山脈區（Andes Region）間，此區除了壯麗的風景景觀，亦爲發展快速的咖啡產區。區域內豐沛的水量，連綿的山峯和山谷皆爲農業生產優異的環境因素。白河貫穿了山間的河谷，並經過咖啡產區，使河岸的空氣充滿了甜香。 山區的環境雖帶
產區簡介 哥倫比亞分作32個省，託利馬省（Department of Tolima）位於西南部，與知名精品咖啡咖啡產區慧蘭（Huila）和考卡（Cauca）相鄰。省府伊瓦格，Ibague。 哥倫比亞咖啡產區：託利馬 wbrColombia wbrVolcan wbrde wbrTolima Tolima省境內，有南北走向的
哥倫比亞的咖啡產業很大部分爲小農生產模式，那麼哥倫比亞託利瑪省咖啡豆生豆怎麼樣？克拉拉莊園水洗咖啡豆風味怎麼描述？ 哥倫比亞境內三條科迪耶拉山脈南北向縱貫，伸向安第斯山，當地咖啡農沿着這些山脈的高地種植咖啡，海拔高度1780，具備多樣性氣候的生
La Marina鎮距離Chaparral以西約45分鐘車程，位於 哥倫比亞咖啡產區 Tolima的中南部地區。 Tolima以特色咖啡圈而聞名，La Marina地區受益於其一些最有利的品質。它坐落在科迪勒拉中心，位於從北到南穿過哥倫比亞的三個山脈中間，這使得它有許多非常適合高品
哥倫比亞分作32個省，託利馬省（Department of Tolima）位於西南部，面積2.35萬平方公里，與知名精品咖啡咖啡產區慧蘭（Huila）和考卡（Cauca）相鄰。省府伊瓦格（Ibague）。 Tolima省境內，有南北走向的安第斯山脈（M. Andes）和科迪勒拉山脈(M. Cordillera
哥倫比亞-託利瑪(Tolima)產區 愛瑟真(Acedga)合作社咖啡豆 特點和風味？好喝嗎？ 哥倫比亞咖啡在衆多生產國中是銷售廣泛的，排名全球第三大的生產國(第一爲巴西咖啡，第二爲越南咖啡)，最主要的因素是活耀的火山活動成就了世界上最肥沃的土壤，種植出香甜濃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞咖啡 在衆多生產國中是銷售廣泛的，排名全球第三大的生產國(第一爲巴西咖啡第二爲越南咖啡)，最主要的因素是活耀的火山活動成就了世界上最肥沃的土壤，種植出香甜濃郁非常
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞 託利馬Tolima 普蘭納達斯農協 1500-2100m 有機認證 產區：Planadas, Tolima, Colombi 海拔：1,500-2,100公尺 品種：Caturra, Castillo, Colombia, and Typica 處理方法：
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這是來自位於 哥倫比亞 託利馬地區的蓋塔尼亞的ASCISP合作社的有機認證的Excelso EP級咖啡。 ASCISP代表CaficultoresOrganicosde San PedroAsociacionIndigenadeCaficultoresOrganicosde San Pedro。A
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） MonteVeder Estate 蒙特維莊園位處 哥倫比亞 託利馬（Tolima）省分南部，海拔高度坐落一千八到兩千一百米之間。其地理位置提供了莊園良好的日照時數和降雨時節，加上高海拔的特性
哥倫比亞咖啡豆產區託利馬 介紹： 這是我們去年首次庫存的咖啡，我們很高興看到它迴歸第二年。它最初是從我2012年9月的哥倫比亞之旅中選出來的。所有這些咖啡都是在拔罐桌上單獨購買的，只有它們的味道和杯子特徵，之後才建立起來。關於這款咖啡的有趣之處在
哥倫比亞咖啡託利瑪咖啡有什麼風味特色？不同烘焙程度呈現什麼風味？ 哥倫比亞咖啡在衆多生產國中是銷售廣泛的，排名全球第三大的生產國(第一爲巴西咖啡?第二爲越南咖啡)，最主要的因素是活耀的火山活動成就了世界上最肥沃的土壤，種植出香甜濃郁非常討喜並
這是來自 哥倫比亞咖啡 託利馬地區的特別精選咖啡。它來自一個只有58個成員的小型種植者合作社（這個地段由16個成員製作）;他們的平均農場面積只有4.5公頃，而且他們每年共生產約1000袋咖啡。所以這是小農共同努力生產出令人驚歎的咖啡的一個例子。 這個地段
其獨特的地理環境造就了咖啡的優質，哥倫比亞，山川秀美、風光旖旎、氣候宜人、四季如春，空氣清新，沁人肺腑。哥倫比亞氣候溫和，空氣潮溼，多樣性的氣候使這裏整年都是收穫季節，在不同時期不同種類的咖啡相繼成熟。他們所種植的是品質獨特的阿拉比卡咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 杯測淡淡櫻桃甜香氣，入口後油脂感豐富潤口，微微梅子果酸清爽提亮口感，奶油香氣增添滑順，而後蔗糖與黑糖的甘甜結合，甜度顯明。整體乾淨而順口、明亮飽滿回甘。 【產地】 哥倫比亞 【產區】 託利瑪
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風
哥倫比亞 拉里維拉莊園 水洗 海拔：1525-2400米 品種：鐵皮卡，卡斯蒂略 處理法：水洗 乾燥：高架牀 風味說明：黑糖，黑巧克力，肉豆蔻，橙 拉里維拉莊園 託利馬（Tolima）是哥倫比亞第二大咖啡生產省，並且因其出色的杯形而處於有利位置。La Cumbre位於哥倫
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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