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巴西官方預估今年會是一個咖啡豆大豐收年

咖啡資訊

巴西官方預估今年會是一個咖啡豆大豐收年

Dunkin Donuts 則說他們提供價格建議給加盟商，但最終定價是由個別加盟商來決定。報導指出，星巴克超商咖啡零售價可能會調降，但店面不可能比照辦理，未來星巴克只會繼續漲價，且無論價格怎麼調，消費者就是願意買單除了最低薪資壓力之外，另外就是很多市場

2017-01-22 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡迎來豐收季今年產量或超12萬噸

咖啡資訊

雲南咖啡迎來豐收季今年產量或超12萬噸

雲南省咖協相關負責人介紹說，截至目前，雲南咖啡種植面積超過160萬畝，今年採收季雲南咖啡產量預計將超過12萬噸，昨天咖啡期貨價爲23元/公斤，相較於前兩年的價格低谷期，今年咖農有望迎來豐收年。到目前爲止，雲南咖啡發展還處於粗放的發展階段，咖啡的種

2016-12-28 咖啡資訊我要分享

阿拉比卡尼加拉瓜咖啡豆風味描述處理法研磨刻度產地區介紹

阿拉比卡

阿拉比卡尼加拉瓜咖啡豆風味描述處理法研磨刻度產地區介紹

阿拉比卡尼加拉瓜咖啡豆風味描述處理法研磨刻度產地區介紹尼加拉瓜駐華大使William M. Tapia指出，目前尼國咖啡年產值達3.7億美元。由於對葉鏽病控制得宜與推行更好的種植採收計畫，讓今年成爲咖啡豐收年。以品質著稱的尼國咖啡近年持續推出創新品種咖啡，

2016-11-04 阿拉比卡我要分享

雲南咖啡迎來豐收季今年產量或超12萬噸

咖啡資訊

雲南咖啡迎來豐收季今年產量或超12萬噸

1月23日至25日，第四屆中國芒市(國際)咖啡文化節將在德宏芒市舉行。文化節期間，將舉辦首屆雲南咖啡貿易洽淡(訂貨會)、首屆中國咖啡館成長論壇、千人演繹《吻初》咖啡前世今生等活動。雲南省咖協相關負責人介紹說，截至目前，雲南咖啡種植面積超過160萬畝，

2015-01-07 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡豆將增產不增收後谷保證收購價不低於15元/公斤

雲南咖啡豆

雲南咖啡豆將增產不增收後谷保證收購價不低於15元/公斤

眼下正值雲南咖啡豆2015/2016年採收季，據云南省咖啡行業協會預計，今年雲南咖啡豆產量將達到13萬噸左右。而近兩年雲南咖啡豆價格也猶如過山車般，在去年上旬漲到25元/公斤後又一路下跌，直到近日雲南咖啡豆收購價仍徘徊在15元/公斤左右。對此，雲南咖啡龍頭

2015-11-22 雲南咖啡豆我要分享

曼老江有機咖啡豆怎麼買_曼老江咖啡怎麼喝_曼老江咖啡品種介紹

咖啡品牌

曼老江有機咖啡豆怎麼買_曼老江咖啡怎麼喝_曼老江咖啡品種介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）今天收到了大家盼望的好消息，曼老江有機咖啡莊園--曼中田2014-15年咖啡生豆再次通過了國際SGS 315項檢測無農殘。這是曼老江咖啡連續三年通過此項國際檢測！在歐盟有機、美國有

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

咖啡豆國際價格不同品種牌子產地國莊園價位介紹

咖啡豆

咖啡豆國際價格不同品種牌子產地國莊園價位介紹

除了最低薪資壓力之外，另外就是很多市場的租金也在上漲，且美國星巴克還要爲 4,000 名員工支付大學學費，這些都會轉嫁到消費者身上。分析師表示咖啡豆大約佔星巴克總成本的 20%，至於爲何零售價還要調漲，星巴克只說他們的定價來自各種不同因素，強調是競爭

2016-10-18 咖啡豆我要分享

咖啡豆價格一年跌 33%，爲何星巴克拿鐵只漲不跌?

咖啡資訊

咖啡豆價格一年跌 33%，爲何星巴克拿鐵只漲不跌?

但是很多人會質疑，商品價格上漲時，如 2014 年咖啡豆價格上漲，星巴克、Dunkin Donuts 等許多業者都說爲了反應物價調漲價格。現在咖啡價格跌，美國星巴克去年七月還漲價，理由也是反映成本，這是怎麼一回事。除了最低薪資壓力之外，另外就是很多市場的租金

2016-11-25 咖啡資訊我要分享

咖啡豆價格一年跌 33%，爲何星巴克拿鐵只漲不跌? 星巴克漲價

咖啡新聞

咖啡豆價格一年跌 33%，爲何星巴克拿鐵只漲不跌? 星巴克漲價

商品價格崩跌，好像只有汽油反映國際油價趨勢，開車族真的有省了荷包，但是爲何其他物價不跌就算了，有些還漲價? 上班族每天都得來一杯的拿鐵，無論是星巴克還是7-11，或是一般自營小店，價格只漲不跌，7-11 咖啡這兩年漲了 5 元新臺幣，漲幅 12%，一般自營

2016-01-28 咖啡新聞我要分享

日曬帕卡馬拉風味怎樣薩爾瓦多COE冠軍

薩爾瓦多咖啡豆

日曬帕卡馬拉風味怎樣薩爾瓦多COE冠軍

聖羅莎創始人Jorge Raul Rivera他不僅是薩爾瓦多大學教授了10年咖啡種植和後製處理的教授，還從1978年就投身於這個領域，是把咖啡種植帶到薩爾瓦多北部（查拉特南戈）的先驅。 1979年買下聖羅莎時，咖啡價格在全盛時期。但當時薩爾瓦多的內戰剛剛爆發，而農場

2017-10-27 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

薩爾瓦多聖羅莎蜜處理帕卡馬拉日曬/蜜處理組第一名

薩爾瓦多聖羅莎莊園

薩爾瓦多聖羅莎蜜處理帕卡馬拉日曬/蜜處理組第一名

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）聖羅莎蜜處理帕卡馬拉 Santa Rosa Honey Pacamara 2016年最佳薩爾瓦多日曬/蜜處理組第一名基本信息：聖羅莎創始人Jorge Raul Rivera他不僅是薩爾瓦多大學教授了10年咖啡種植和後製處理的教授，還

2017-10-05 薩爾瓦多聖羅莎莊園我要分享

尼加拉瓜咖啡風味描述品種特點產地區處理法莊園口感介紹

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡風味描述品種特點產地區處理法莊園口感介紹

尼加拉瓜咖啡風味描述品種特點產地區處理法莊園口感介紹尼加拉瓜位於中美洲中部，它西瀕太平洋，東臨加勒比海。北中部爲高地，東部爲海岸平原，屬中美洲火山帶一部分。東部平原高溫多雨，屬熱帶海洋性氣候。適宜的氣候，爲咖啡的種植提供了優良的生長環境。

2016-11-25 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

阿拉比卡尼加拉瓜咖啡豆特點風味描述處理法產地區介紹

阿拉比卡

阿拉比卡尼加拉瓜咖啡豆特點風味描述處理法產地區介紹

阿拉比卡尼加拉瓜咖啡豆特點風味描述處理法產地區介紹尼加拉瓜西南部城市，馬薩亞省首府。位於馬薩亞火山東麓，西北距馬那瓜25公里。人口4.3萬（1980）。周圍農業區（主產菸草）的工商業中心。以出產印第安手工藝品（刺繡、棕櫚帽等）著稱。有菸草、製鞋、

2016-11-03 阿拉比卡我要分享

瞄準中國咖啡市場2011年大成長

咖啡資訊

瞄準中國咖啡市場2011年大成長

1月初澳洲淹大水，今年的葡萄酒漲定了，因爲災區是重要葡萄原產地。就算沒天災，具有收藏價值的莊園葡萄酒，也已經連續漲了十多年。日本漫畫《神之》，細細寫了酒的各種味道，該怎麼保存、搭配菜色，甚至飲者的情境都該列入考慮。花這麼多心思，就是要完成一

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

這是每家咖啡店老闆必讀的入門教科書

精品咖啡學

這是每家咖啡店老闆必讀的入門教科書

咖啡新機密，搶先公開：新臺灣之光：冠軍烘焙師與烘焙曲線詳解第三波精髓：北歐咖啡美學潮流、烘焙技法新烘機出列：低維修、低耗能的高性價比美臺名機關於咖啡的學問，你知道多少? 一種又苦又黑的飲料，具有燥熱性，益胃，可治頭疼，可增加體力，可清潔

2015-09-02 精品咖啡學我要分享

咖啡豐收悲喜交集

咖啡資訊

咖啡豐收悲喜交集

大部分主要咖啡豆出產國幾乎都豐收，本來是全球咖啡消費者之福，然而有人歡喜有人愁：最開心的莫過於咖啡零售商(因成本大減，邊際利潤提高)與咖啡愛好者(零售價格有望下跌，市場選擇又平又靚);但最愁的當然是一衆咖啡農民(因價格大跌，甚至低於成本)。

2014-07-11 咖啡資訊我要分享

薩爾瓦多-豐收(Teresa)莊園咖啡風味描述烘焙建議

咖啡莊園

薩爾瓦多-豐收(Teresa)莊園咖啡風味描述烘焙建議

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多 -豐收(Teresa)莊園美國農業部(USDA)雨林聯盟(RFA)認證在中南美洲咖啡中薩爾瓦多咖啡受世人矚目是近幾年的事，這都是小咖啡農與協助改善耕種與處理方式的國際咖啡組織密切合作努力的成果，

2017-12-07 咖啡莊園我要分享

巴西咖啡豆今年將迎大豐收價格卻狂跌不休

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆今年將迎大豐收價格卻狂跌不休

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西咖啡風味特點莊園產區_巴西精品咖啡在巴西國內咖啡豆價格高漲多年之後，許多資金充沛的農民已擴大投資種植咖啡豆，但在今年即將收成之際，咖啡豆可望豐收、在巴西國內咖

2018-03-19 巴西咖啡豆我要分享

普洱小粒咖啡主要產地之一雲南寧洱咖啡迎豐收

咖啡新聞

普洱小粒咖啡主要產地之一雲南寧洱咖啡迎豐收

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）央廣網普洱12月24日消息（通訊員劉虹秀楊隆）12月21日，雲南省寧洱縣氣象局咖啡種植農業氣象觀測示範地的咖啡迎來了第一次豐收。從採摘、破皮到沖洗、晾曬，全體幹部職工參與其中

2018-12-24 咖啡新聞我要分享

亞洲咖啡豆介紹精品咖啡豆處理方式處理方法

亞洲精品咖啡莊園

亞洲咖啡豆介紹精品咖啡豆處理方式處理方法

雲南精品咖啡莊園。普洱，思茅，保山，德宏，潞江壩，芒市。雲南精品咖啡品牌。文咖啡雲南一目天精品咖啡莊園2013採摘季-豐收的季節，雲南精品咖啡豆，雲南精品咖啡莊園。普洱，思茅，保山，德宏，潞江壩，芒市。雲南精品咖啡品牌。文咖啡、文洪剛wencoffee

2016-07-05 亞洲精品咖啡莊園我要分享

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