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咖啡連鎖店運營商星巴克週三宣佈，將利用其標誌性的咖啡杯向美國立法者發起呼籲，希望他們儘快達成一個協議以避免所謂的財政懸崖局面，防止增稅和全面開支削減措施的自行啓動。 星巴克首席執行官霍華德舒爾茨（Howard Schultz）呼籲公司名下120間華盛頓特區
北京時間12月27日凌晨消息，咖啡連鎖店運營商 星巴克 週三宣佈，將利用其標誌性的咖啡杯向美國立法者發起呼籲，希望他們儘快達成一個協議以避免所謂的財政懸崖局面，防止增稅和全面開支削減措施的自行啓動。 星巴克首席執行官霍華德舒爾茨（Howard Schultz）
虎撲體育9月23日訊 伯瑞斯-迪奧非常喜歡喝咖啡，他給自己起了個Borista (咖啡師) 的綽號，而在爲聖安東尼奧馬刺隊效力期間，他甚至在更衣室裏放了一臺咖啡機。所以，當他在科羅拉多大峽谷一邊看日出，一邊喝咖啡時，也就不那麼令人驚訝了。 當迪奧抵達科羅拉
上圖：航拍小舟山鄉油菜花梯田。 梁臻 洪文霆 攝 下圖：遊客在玻璃咖啡屋裏休閒。 正是油菜花開的時節。青田縣小舟山鄉是一個山區鄉鎮，這些年因爲各種創意油菜圖案聲名鵲起，山鄉油菜花梯田也成了網紅。 如今，一座投資3000萬元的玻璃咖啡屋已經在花海中矗
在大理白族自治州賓川縣漁泡江峽谷中的平川鎮朱苦拉村，生長着中國最古老的咖啡樹。
在大理白族自治州賓川縣漁泡江峽谷中的平川鎮朱苦拉村，生長着中國最古老的咖啡樹。 來到漁泡江邊的一個小山坳，就看見了被翠綠的咖啡林包裹着的小山村，這就是被人們視爲人間天堂的朱苦拉。與外面世界日新月異的變化相比，村裏青瓦白牆的百年老屋除了留下斑
亞洲人來巴厘島的還是以蜜月居多，但歐美人到巴厘島來的很多是度假，所以有同伴，也有家人。從這個現狀和意義上來說，我只身一人來到巴厘島，也沒什麼不合適的。 烏魯瓦圖情人涯，是巴厘島上一個知名的景點。身後的懸崖就是所謂的情人涯。儘管他的背後有着在
Semper Viva選自Fazenda Progresso，這是一個美麗的農場，坐落在巴伊亞州中心的Chapada Diamantina山脈中，是一小部分。該農場被Chapada Diamantina國家公園所環繞，該公園以其多山的懸崖地貌（Chapada）和19世紀的鑽石開採（Diamantina）而聞名。 這個特殊
普吉島位於泰國南部，長48公里，寬21公里，面積僅543平方公里，是泰國最大的海島，形狀似一顆橢圓的珍珠，是一個由陽光、碧海和沙灘組成的樂土。風光旖旎的熱帶海濱浴場，蔚藍的天空，金色的沙灘，起伏的海浪，海天之間點點風帆時隱時現，勾勒出一幅幅迷人的
你知道當你喝埃塞俄比亞的Yirgacheffe時，它不像其他咖啡。對於那些從未嘗試過中美洲咖啡的人來說，這種味道似乎與它的起源一樣具有異國情調。我們想象着一個明智的，古老的聖人坐在懸崖上，宣稱：進入咖啡迷世界始於一杯耶加雪菲。 埃塞俄比亞的耶加雪菲（I
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡是世界上流行最廣泛的的飲料之一，最有商業價值的品種是阿拉比卡及羅布斯特。本文選取雲南小粒阿拉比卡咖啡和印度羅布斯特咖啡作爲兩大種系的代表，研究了不同 烘焙程度 兩種
Fazenda Progresso是一個美麗的農場，坐落在巴伊亞州中心的Chapada Diamatina山脈中。該農場被Chapada Diamantina國家公園所環繞，該公園以其多山的懸崖地貌（Chapada）和19世紀的鑽石開採（Diamantina）而聞名。 Fazenda Progresso的歷史可以追溯到1984年，
大部分人都知道藍山咖啡是咖啡中的極品，產量少、身價高，有絕佳的酸苦平衡度，且味道悠 長。不過原來這極品的背後，還有種俗稱貓屎咖啡的Kopi Luwak，它是一種極爲稀有的咖啡，每年只出產五百磅，一杯4安士的咖啡可賣大部分人都知道藍山咖啡是咖啡中的極品
摘要：記者日前從省財政廳瞭解到，在財政保費補貼資金撬動下，2015年我省高原特色農業保險實現新突破，3400多萬元財政資金激發了菸葉、蘋果和咖啡等種植戶的參保積極性，特色農業品種的保險覆蓋面進一步擴大，爲我省高原特色農業繫上了保險繩。 記者日前從省
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 據說一位賢哲端坐在懸崖峭壁之邊，告之天下：咖啡之旅始於一杯耶加雪啡。 耶加雪啡咖啡豆（Yirgacheffe）原產於非洲埃塞俄比亞，一種有着獨特風格的咖啡。其性價比被認爲毫不遜色於其他有名的咖啡豆
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 來自世界屋脊的安地斯之魂 玻利維亞 ◇ Yungas Caranavi Bolinda Finca Don Carlos Peaberry 永加斯 卡拉納比 唐卡洛斯莊園 香水女王 珍珠圓豆1600-1650m 玻利維亞唐卡洛斯莊園香水女王珍珠圓豆咖啡
一是種苗補助政策。從2012年起，經驗收合格，區財政給予咖啡公司每畝60元補助。二是種植、管護獎勵政策。區財政按每年每畝50元的標準將咖啡種植經費列入預算，建立專項獎勵資金，並按照工作經費每畝10元、種植獎勵每畝20元、撫育管護每畝20元進行考覈獎勵。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 玻利維亞咖啡 -明日太陽計劃Yungas南永加斯 伊魯帕納區 可拉卡協小農 1650-1950m Bolivia Sol de Manana Sud Yongas Irupana Coraca 1650-1950m 風味：幹香有橘子與梅子的香氣混合
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) BOLIVIA玻利維亞 人口：10,461,000 在玻利維亞的咖啡種植區從未被顯著地畫分出，正因爲如此，不同的烘豆師會使用不同的命名約定來描述不同的咖啡豆來源。 YUNGAS 大約 95 ％ 玻利維亞的咖啡是產於這一
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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