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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡拉花視頻_咖啡拉花培訓_咖啡拉花教程 拉花打印在亞洲大行其道，沒想到最近英國一間咖啡室照辦煮碗，製作selfie咖啡，竟獲得外媒熱烈報道。 位於倫敦的The Tea Terrace最近推出
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一直以來關於咖啡對健康的影響都是頗具爭議的。然而，這些年來不少研究都指出喝咖啡的好處並不少，例如提神醒腦、減肥、抗癌、防止老人癡呆等。 儘管對咖啡愛好者來說這都是些雞毛
進入2017年美國股市節節攀升，這意味着很多 股票 都已經被高估，然而有這麼一支美國最大的連鎖咖啡店，其股價在最近兩年卻沒怎麼漲，而同期其業績卻相當不錯。這樣的股票在華爾街分析師普遍開始認爲牛市將結束時，值得投資者關註。 投行Stifel將星巴克(SBUX)
核心提示：粉紅教主Hello Kitty主題咖啡館Bonbons Hello Kitty Cafe又要迎來新店了。據悉，該店位於深圳海岸城一層，營業面積近200平方米，已於近期開業。繼COCOPark店後，Bonbons Hello Kitty Cafe在深圳開出的第二家門店 粉紅教主Hello Kitty主題咖啡館Bon
來自斯洛伐克一家名爲CLR CFF的公司，於近期推出一款全球首創的無色透明咖啡，引起討論。(圖/翻攝自CLR CFF臉書粉絲頁) 臺灣人特別愛喝咖啡，從大街小巷林立的咖啡店就可知，許多人一天一杯已是習以爲常；不過，飲用過多的咖啡也可能造成口腔問題，像是讓牙
對於近期比較熱門的話題世界咖啡師大賽，記者一直比較好奇，一家以互聯網智能信息化服務爲核心的企業怎麼與咖啡撞出火花?近期記者走訪了2015年世界咖啡師大賽中國區選拔賽南京分區賽的承辦方錢旺智能系統有限公司。 原來在錢旺內部，有一羣熱愛咖啡的咖啡師
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 全球主要咖啡豆生產國 巴西 近期天氣嚴重乾旱，導致產量下降，對沖基金趁機大手買入期貨，刺激咖啡豆價格急漲，2月18日一度大升10%，飆至13月高位。由於預計 巴西 產區未來一段時間的雨量持續偏低，
近期《美國消費者報告》公佈了最新25款使用粉餅的咖啡機的測評結果，有些咖啡機能夠方便快捷地提供咖啡，但有些咖啡機在功能上不盡人意。 單杯式咖啡機在大多數情況下講求的是方便快捷，在近期的《美國消費者報告》(CR)測評中，通過專家品嚐來看，沒有一款Po
是近期發明的咖啡，產於印尼，咖啡豆是麝香貓食物範圍中的一種，但是咖啡豆不能被消化系統完全消化，咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵，並經糞便排出，當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理，也就是所謂的貓屎咖啡，此咖啡味道獨特，口感不同，但習慣
近期在整理櫃子的時候發現了3年前的咖啡禮盒。面對一罐罐不敢食用又棄之可惜的咖啡粉，應該怎麼解決比較好? 見習記者 陳臻： 1、可以放在盆栽的土面上,可以防止滋生昆蟲，也能做肥料。 2、用紗布包好咖啡渣，擦爐竈、擦鍋蓋，去污能力很強。 3、把咖啡粉用紗
一個國際研究團隊近期公佈研究成果稱，經常喝咖啡或茶可以顯著降低患Ⅱ型糖尿病的風險。 研究人員在新一期美國《內科學文獻》上報告說，他們對18項涉及喝咖啡與患糖尿病關係的研究，以及7項涉及喝茶與患糖尿病關係的研究進行分析後發現，每天喝3杯至4杯咖啡
路透紐約/倫敦3月19日 - 阿拉比卡咖啡期貨週四觸及三週高位，因近期的反彈之勢積聚動能，市場關注點轉向巴西的減產。紐約可可期貨觸及逾六週低位，因基金繼續結清頭寸。 原糖期貨連跌第三日，因巴西雷亞爾續跌。 洲際交易所(ICE)5月阿拉比卡咖啡期貨收漲4.10
近期，埃克斯、星巴克、咖世家等國際知名咖啡連鎖在中國大陸繼續加快擴張步伐，華潤創業旗下太平洋咖啡也藉助華潤集團雄厚的渠道優勢快速發力，開啓了中國內地的第100家門店，且今年內將在上海、北京、廣州、深圳、杭州等城市新開50家連鎖店。整個咖啡業呈現
美韓近期的一項共同研究表明，喝咖啡能夠預防因年齡增長而產生的眼睛疾病及視力低下。這是因爲咖啡中有一種成分綠原酸，科學家們用小白鼠做實驗，發現這種成分可以有效的預防視網膜的變性，而視網膜是眼睛非常重要的一部分，它是獲取視覺信息的器官，一旦視
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最近天氣轉涼，冷冷的日子就該喝熱飲暖暖身體，3大超商業者近期推出咖啡第二件可享優惠價活動，連鎖咖啡業者也強打英式經典奶茶，讓不愛喝咖啡的民衆，可享鮮奶的濃醇與溫暖。 7-ELEVEN日前推出CITY
早上喝杯咖啡可以起到提神的效果，同時咖啡獨特的味道也受到人們的喜愛。相較於速溶咖啡而言，有些朋友可能更喜歡親自研磨味沖泡咖啡。今天筆者就爲大家介紹一款博朗KF510咖啡壺，該產品近期的市場參考價爲779元。 博朗咖啡壺-KF510 博朗咖啡壺外觀白色的主
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 亞馬遜推出無人超市Amazon Go，馬雲提出新零售並於近期展示其無人零售方案淘咖啡，近期F5未來商店、繽果盒子等無人零售公司超過1.3億元的大筆融資，一時間市場上湧現大量關於新零售和無人
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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