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意式咖啡 製作卡布時,拉花是很冒險的做法
因爲拉花後奶沫會漸漸失去風味,不如單純的一杯黃金圈來得贊。當你在店裏點杯卡布,送上的只是一個黃金圈時,請別不屑,這是很好的饋贈,也是一間好咖啡館的做法。
2014-10-11 咖啡知識 我要分享製作卡布奇諾咖啡時咖啡拉花應該怎樣做
因爲拉花後奶沫會漸漸失去風味,不如單純的一杯黃金圈來得贊。當你在店裏點杯卡布,送上的只是一個黃金圈時,請別不屑,這是很好的饋贈,也是一間好咖啡館的做法。
2015-01-14 咖啡知識 我要分享