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哈根達斯也想將自己的門店打造成社交空間，而賣咖啡是他們的第一步。 5月8日，哈根達斯在中國上海開出了全球第一家咖啡店，其咖啡戰略進一步做實。 哈根達斯的這家咖啡店是在原有冰淇淋門店上進行的升級改造，位於上海市南京西路步行街的入口，旁邊就有一家
近期，關於國際冰淇淋巨頭哈根達斯在國際市場大量採購咖啡產品相關材料，立意大舉進攻中國咖啡產業的傳聞甚囂塵上。就像許多消息並非空穴來風，這一次也概無例外：繼剛剛宣佈爲所有來店會員免費提供卡布基諾咖啡之後，哈根達斯又緊鑼密鼓地重磅推出融合了哈
巴西P-C天然Lot22（50％）和E-S水洗Lot33（50％）咖啡介紹： 地區：米納斯吉拉斯米納斯吉拉斯 - PoosdeCaldas波蘇斯 - 迪卡爾達斯 品種：黃波旁Yellow Bourbon 採收期：5 - 9月 海拔：1,000 - 1,300米 處理法：日曬處理法 PoosdeCaldas波蘇斯 - 迪卡爾達斯不
哥倫比亞咖啡 聖荷西莊園 萊姆酒桶水洗｜咖啡介紹： 風味｜萊姆酒、麝香葡萄、櫻桃、酒香巧克力 烘焙度｜淺焙 產區｜卡爾達斯 (Caldas) 海拔｜1,650-1,850公尺 品種｜Castillo Naranjal 處理法｜萊姆酒桶水洗 聖荷西莊園在這幾年精品咖啡的潮流中，一直積極
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 繼五月份首度推出Explorations 1探索系列珍稀限量款咖啡後，再度爲咖啡鑑賞家及愛好者，獻上探索系列2 珍稀限量款咖啡 Explorations 2，此次，Nespresso咖啡專家探尋全球鮮爲人知的咖啡產地，精選單
有時候我們去星巴克(專題閱讀)，可能是爲了喝杯茶或者要塊三明治。在過去幾年裏，這家咖啡巨頭正在積極改變自己單一的品牌形象：收購紐約茶葉品牌 Teavana、開設茶飲輕食店、推出更多茶飲新品，甚至是開始賣啤酒、紅酒和焗烤蔬菜、烤餅等(當然這些產品暫時還
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞 咖啡是少數冠以國名，在世界上出售的單品咖啡之一。在整體品質方面，它獲得了其它咖啡無法企及的讚譽。與其他生產國相比，哥倫比亞更關心開發產品和促進生產。正是這一點
哥斯達黎加萊昂內爾維達斯咖啡種植的歷史，1967年，萊昂內爾兄弟，Eduardo和Gerardo Vindas兄弟從一位養牛農民那裏購買了他們在帕爾米查爾地區的第一公頃土地。 接管土地後，他們繼續爲該地區的1500名居民生產牛奶和奶酪，但他們對種植咖啡很感興趣；考慮到T
國家：哥倫比亞 莊園：FINCA LINA 芬卡麗娜 產區：卡爾達斯區 品種：卡杜拉 處理法：水洗 杯測報告： 哥倫比亞是目前全世界第二大的阿拉比卡咖啡生產國，因氣候的關係一年從頭到尾都生產咖啡，這對於消費者是一件好事，但是對於辛苦的農民這可不是一件好的差
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞 託利馬Tolima 普蘭納達斯農協 1500-2100m 有機認證 產區：Planadas, Tolima, Colombi 海拔：1,500-2,100公尺 品種：Caturra, Castillo, Colombia, and Typica 處理方法：
近年來，越來越多的中國人開始細品舌尖上的西方飲品，咖啡無疑首當其衝。 11月10日，英國大宗商品貿易商EDFMan旗下咖啡事業部Volcafe的高層表示，中國咖啡年產量未來五年內將翻倍，而且如果需求充足、價格可讓咖農盈利的話，產量或許會再增加。 今年的國內咖
摘要：檸檬水與咖啡這兩種看似沒有任何搭界的液體，但卻能夠讓您進一步品嚐咖啡的味道。 如果有去過哈根達斯連鎖店裏喫過冰淇淋或喝過咖啡的人，會發現當您點完單後，熱情的服務員會給您送上一杯檸檬水，您可以邊喝檸檬水邊等待您點的冰淇淋或咖啡。哈根達斯
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 精品咖啡在中國的普及，讓越來越多的國人喜歡上了不同國家、不同產地的咖啡，其中 哥倫比亞咖啡 尤其得到懂咖啡之人的追捧！ 哥倫比亞咖啡 是少數冠以國名，在世界上出售的單品咖
檸檬水與咖啡這兩種看似沒有任何搭界的液體，但卻能夠讓您進一步品嚐咖啡的味道。 如果有去過哈根達斯連鎖店裏喫過冰淇淋或喝過咖啡的人，會發現當您點完單後，熱情的服務員會給您送上一杯檸檬水，您可以邊喝檸檬水邊等待您點的冰淇淋或咖啡。哈根達斯的冰淇
一場熱鬧的咖啡市場爭奪戰在濟南正愈演愈烈。日前，濟南最大的咖啡館漫咖啡綠地中心(專題閱讀)(相關乾貨)店開業，單店面積接近1300平方米。除了咖啡連鎖品牌不斷在濟跑馬圈地外，麥當勞、肯德基等快餐巨頭此前也先後推出現磨咖啡，濟南咖啡市場的競爭日益白
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞咖啡 帕拉達斯托利馬 微批次 日曬-- 風味描述：柑橘、木瓜、焦糖，中等酸度，中等醇厚度。 產區簡介 哥倫比亞 分作32個省，託利馬省（Department of Tolima）位於西南部，
體驗理由：中國咖啡市場的迅速增長令餐飲大佬們也急於分羹。繼麥當勞的麥咖啡之後，今年初，肯德基在北京高調推出現磨咖啡。最近，以冰淇淋聞名的哈根達斯也悄然打入咖啡市
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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