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國家：巴拿馬Panama 莊園：哈特曼邊界瑰夏Hartmann La Frontera 處理方式：日曬Natural 品種：瑰夏Gesha 杯測風味：92 (Floral,sweetorange,pineapple,honey,vanilla,livelyaromas.花香，甜橘子，鳳梨，菠蘿，香草，活潑香味)巴拿馬著名產區，多位選手比賽用
烏干達 在烏干達(Uganda)，阿拉伯咖啡豆的產量只佔全國咖啡總產量的10%，但已足以引起重視。烏干達最好的咖啡主要出產於北部的沿着肯尼亞邊界的埃爾貢(Elgon)山區和布吉蘇(Bugisu)山區以及西部的魯文佐裏(Ruwensori)山區，其咖啡在每年的1月或2月便可供應出
國家：巴拿馬Panama 莊園：哈特曼邊界瑰夏Hartmann La Frontera 處理方式：日曬Natural 品種：瑰夏Gesha 杯測風味：92 （花香，甜橘子，鳳梨，菠蘿，香草，活潑香味）巴拿馬著名產區，多位選手比賽用豆 哈特曼的故事跟它的咖啡一樣，是極具傳奇色彩的。哈特
烏干達（Uganda） 香氣3分亮度4分醇厚4分風味4分回味4分 適合烘焙度 ：Full city /Espresso建議進入二爆，在這種程度下會有很明顯的巧克力味，若是烘焙得再深一點則相當適合混入Espresso配方之中。烘焙完之後需要成熟期，所以放三四天後再品嚐會得到最完整的
精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一直以來，咖啡與茶總像分立的兩個個體。 而如今，無論產品還是空間上，它們逐漸變得越來越像，似乎在趨於融合。 但是，咖啡館與茶飲店的邊界究竟在哪裏呢？ 咖門｜二馬，發自上海 1 專業咖啡館裏竟然
巴西聖保羅州咖啡 和米納斯吉拉斯州邊界地區咖啡如何？ 基本信息： 品種波本威士忌，Mondo Novo混合動力車 地區Mogiana地區，巴西聖保羅州和米納斯吉拉斯州邊界地區 五月收穫 - 八月 海拔800-1200米 土壤火山壤土 工藝全天然，在陽光下曬乾，機械乾燥機 背景
肯尼亞AA Top Asali（Asali合作社的產品）種植在Aberdare山脈的山腳下，形成了東非大裂谷的東部邊界。你有沒有品嚐過 肯尼亞AA級咖啡 呢？ 關於該地區 這款咖啡由SL28和34品種組成，位於Aberdare山脈的山腳下，形成了東非大裂谷的東部邊界。在擁有100多名農
Buku Able 高架日曬法 - Hambela 莊園 Buku Able指的是位於農場不同地區的櫻桃收集站。Hambela位於埃塞俄比亞南部的Sidama和Guji地區之間的邊界地帶。過去20年裏，地區邊界已經被幾次重新繪製，地區和社區的名稱也發生了多次變化(由於當地語言的非標準化音譯
該咖啡的最佳產地位於薩爾瓦多西部，同與危地馬拉邊界相近的聖安娜（Santa Ana）相鄰。帕克馬拉咖啡顆粒飽滿，當香味不太濃 薩爾瓦多，庫斯卡巴帕地區盛產的咖啡豆是最上乘的，它的重量略輕、味道芳香、純正、略酸。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣，薩爾瓦多的
邊界相近的聖安娜相鄰。帕克馬拉咖啡豆顆粒飽滿，但香味不太濃。 如果說要對薩爾瓦多咖啡的風味特性進行一番合適的描述，應該不外乎是中度稍薄的黏度、使人愉悅的柔軟以及甜度，再加上吸引人的果香味。 在品嚐薩爾瓦多的時候，可以將適量的糖放入咖啡中，並
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 東南亞唯一內陸國家老撾過去數十年來在金三角毒品貿易中扮演重要角色。爲了協助老撾擺脫罌粟種植，聯合國毒品和犯罪問題辦公室在靠近越南邊界的華潘省10個原本種植罌粟的村子，推
在烏干達(Uganda)，阿拉伯咖啡豆的產量只佔全國咖啡總產量的10％，但已足以引起重視。烏干達最好的咖啡主要出產於北部的沿着肯尼亞邊界的埃爾貢(Elgon)山區和布吉蘇(Bugisu)山區以及西部的魯文佐裏(Ruwensori)山區，其咖啡在每年的1月或2月便可供應出口。 赤
星巴克中國首推全新精品咖啡品類威士忌桶釀咖啡上市 因爲熱愛咖啡，多年來，星巴克不斷探索精品咖啡的各種可能性，推出了一個個突破邊界的創新品類和產品, 引領精品咖啡創新風潮。星巴克歷時多年打造的創新咖啡品類 臻選威士忌桶釀咖啡系列正式登陸中國內地
東側埃爾貢山的Mbale及西側靠近剛果明主共和國邊界一帶的其他產區，則以Wugar爲出口名。官方列名的等級有Oaganic（有機）、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等級。要找到表現優良的烏干達咖啡，就必須先認明BugisuAA、A
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 在烏干達(Uganda)，阿拉伯咖啡豆的產量只佔全國咖啡總產量的10%，但已足以引起重視。烏干達最好的咖啡主要出產於北部的沿着肯尼亞邊界的埃爾貢(Elgon)山區和布吉蘇(Bugisu)山區以及西部的
我們不會爲了年輕一代改換品牌策略。如果你希望用 Chanel 的方式生活，那很好，如果你不願意，我們當然也尊重這樣的選擇。Chanel全球精品部總裁Bruno Pavlovsky在2016年4月接受BOF專訪時如此說道。 事實是，沒有一個奢侈品品牌會與逐漸成爲消費主力的年輕人
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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