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喝咖啡駕車違法美國新澤西醞釀奇葩法規

咖啡新聞

喝咖啡駕車違法美國新澤西醞釀奇葩法規

據國外媒體報道，美國新澤西州的立法者肯定都不是咖啡愛好者，幾位新澤西州的州譯員提出議案，建議把駕駛時喝咖啡定義爲違法行爲。根據《今日美國》報道，如果議案通過，人們喜歡在開車去上班的路上喝咖啡的行爲就要終結了。根據法律文本，該法律旨在打擊

2016-08-10 咖啡新聞我要分享

LATTEST OMOTESANDO Espresso Bar一杯經過八小時醞釀的冷泡咖啡

日本

LATTEST OMOTESANDO Espresso Bar一杯經過八小時醞釀的冷泡咖啡

這次爲您介紹的是，由女性咖啡師所帶來令人驚豔的味道，位於表參道的LATTEST OMOTESANDO Espresso Bar。 2012年開幕在聚集許多實力派咖啡廳的激戰區。爲帶給顧客超乎想像細膩的服務，咖啡師僅限定女性。今天迎接我們來訪的是咖啡師信太美月(右)及宗廣裕美(左

2017-04-12 日本我要分享

時間醞釀出的美味冰滴咖啡

咖啡技術

時間醞釀出的美味冰滴咖啡

煮一杯好咖啡需要多久的時間?25秒的意式濃縮、1分鐘的虹吸壺攪拌、3分鐘的手衝咖啡，與這些方式相比，冰滴咖啡是需要最長時間的萃取方式，經過數個小時以上的漫長等待，才能換來這杯沁涼消暑的絕佳美味。冰滴咖啡的由來與原理在介紹冰滴咖啡之前，我們必須

2014-09-17 咖啡技術我要分享

時間醞釀出的美味冰滴咖啡製作步驟

冰滴咖啡

時間醞釀出的美味冰滴咖啡製作步驟

冰滴咖啡起源自歐洲，由於咖啡蒸餾器是由荷蘭人所發明的，有人將其稱爲Dutch Coffee、蒸餾咖啡或水滴式咖啡。冰滴咖啡藉由咖啡本身與水相容性，主要是介由冷凝自然滲透水壓，長達約個8小時，一點一滴的萃取而出。咖啡蒸餾器所萃取出的咖啡味道，當然會隨著咖

2015-04-17 冰滴咖啡我要分享

品味咖啡;用時間醞釀出的美味——冰滴咖啡

冰滴咖啡

品味咖啡;用時間醞釀出的美味——冰滴咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 煮一杯好咖啡需要多久的時間？２５秒的義式濃縮、１分鐘的虹吸壺攪拌、３分鐘的手衝咖啡，與這些方式相比，冰滴咖啡是需要最長時間的萃取方式，經過數個小時以上的漫長等待，才能換來這杯沁涼消暑的絕

2017-08-31 冰滴咖啡我要分享

用時間醞釀出的美味：冰滴咖啡

咖啡知識

用時間醞釀出的美味：冰滴咖啡

煮一杯好咖啡需要多久的時間?25秒的意式濃縮、1分鐘的虹吸壺攪拌、3分鐘的手衝咖啡，與這些方式相比，冰滴咖啡是需要最長時間的萃取方式，經過數個小時以上的漫長等待，才能換來這杯沁涼消暑的絕佳美味。冰滴咖啡的由來與原理在介紹冰滴咖啡之前，我們必須

2014-08-13 咖啡知識我要分享

用時間醞釀出的美味--冰滴咖啡

咖啡知識

用時間醞釀出的美味--冰滴咖啡

煮一杯好咖啡需要多久的時間？２５秒的義式濃縮、１分鐘的虹吸壺攪拌、３分鐘的手衝咖啡，與這些方式相比，冰滴咖啡是需要最長時間的萃取方式，經過數個小時以上的漫長等待，才能換來這杯沁涼消暑的絕佳美味。

2014-06-12 咖啡知識我要分享

時間醞釀出的美味–冰滴咖啡

咖啡技術

時間醞釀出的美味–冰滴咖啡

冰滴咖啡起源自歐洲，由於咖啡蒸餾器是由荷蘭人所發明的，有人將其稱爲Dutch Coffee、蒸餾咖啡或水滴式咖啡。冰滴咖啡藉由咖啡本身與水相容性，主要是介由冷凝自然滲透水壓，長達約個8小時，一點一滴的萃取而出。咖啡蒸餾器所萃取出的咖啡味道，當然會隨著咖

2014-07-22 咖啡技術我要分享

品咖啡用時間醞釀出的美味-冰滴咖啡

冰滴咖啡

品咖啡用時間醞釀出的美味-冰滴咖啡

煮一杯好咖啡需要多久的時間?25秒的義式濃縮、1分鐘的虹吸壺攪拌、3分鐘的手沖咖啡，與這些方式相比，冰滴咖啡是需要最長時間的萃取方式，經過數個小時以上的漫長等待，才能換來這杯沁涼消暑的絕佳美味。冰滴咖啡的由來與原理在介紹冰滴咖啡之前，我們必須

2014-10-14 冰滴咖啡我要分享

醞釀中擴張的Magnolia Coffee

咖啡資訊

醞釀中擴張的Magnolia Coffee

Magnolia Coffee正在升級及擴張其業務。更改包括添加第三臺小批量烘焙機，將Matthew的磨坊生產能力翻倍，品嚐室翻新，擴大的實用咖啡師培訓實驗室和一個直接面向消費者咖啡訂閱的電商，免費全美國送貨。業主Jay Gestwicki表示，這些增強功能是該品牌重點關

2017-04-21 咖啡資訊我要分享

離職率幾乎是 0！Fika Fika 創辦人醞釀 10 年的經營之道

點評

離職率幾乎是 0！Fika Fika 創辦人醞釀 10 年的經營之道

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 如果開一間咖啡店，是你的夢想，那麼在這條夢想的道路上，需要付出多少努力才能成功？對Fika Fika Cafe創辦人陳志煌來說，爲了在顧客面前呈上一杯合格的咖啡，光是烘焙就學了10年。烘焙易學難精，在

2017-06-23 點評我要分享

咖啡推動歷史：巴黎大革命的催化劑

咖啡資訊

咖啡推動歷史：巴黎大革命的催化劑

巴黎大革命醞釀期的領導人物馬拉、丹東也常在普蔻共商大計。一七八九年，革命志士起義前就在福伊咖啡館（Cafe Foy,一七四九年開張，也是革命志士集會處）發表慷慨激昂的演說，並喝下數杯咖啡振奮士氣，一舉攻陷巴士底獄。法國十九世紀曆史學家儒勒？米什萊

2016-06-06 咖啡資訊我要分享

咖啡推動歷史：巴黎大革命的催化劑

咖啡資訊

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巴黎大革命醞釀期的領導人物馬拉、丹東也常在普蔻共商大計。一七八九年，革命志士起義前就在福伊咖啡館（Cafe Foy,一七四九年開張，也是革命志士集會處）發表慷慨激昂的演說，並喝下數杯咖啡振奮士氣，一舉攻陷巴士底獄。法國十九世紀曆史學家儒勒？米什萊

2016-06-06 咖啡資訊我要分享

咖啡文化發展咖啡是法國大革命的催化劑

咖啡文化

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巴黎大草命醞釀期的領導人物馬拉、丹東也常在普蔻共商大計。一七八九年，革命志士起義前就在福伊咖啡館(Cafe Foy,一七四九年開張，也是革命志士集會處)發表慷慨激昂的演說，並喝下數杯咖啡振奮士氣，一舉攻陷巴士底獄。法國十九世紀曆史學家儒勒?米什萊爲咖

2015-02-12 咖啡文化我要分享

雲南最新咖啡地圖

咖啡知識

雲南最新咖啡地圖

在雲南南部和西部的普洱、西雙版納、文山、保山、德宏、臨滄等地，都是雲南小粒種咖啡種植的分佈區。對未來，雲南各地州政府藍圖也已畫出：德宏醞釀在未來幾年內將咖啡種植面積從現在的10萬畝擴大到20萬畝;普洱也計劃將在22萬畝的咖啡林擴展至60萬畝。其

2016-05-25 咖啡知識我要分享

麥斯威爾被拆出重整速溶咖啡市場醞釀變局

咖啡資訊

麥斯威爾被拆出重整速溶咖啡市場醞釀變局

在兩年半前剛從卡夫食品拆分出來的億滋國際再動刀整合旗下業務，這次被拆分出來的是咖啡業務麥斯威爾。南都記者在商務部的官網本月中旬公佈的一份《2014年第四季度無條件批准經營者集中案件列表》中見到，商務部已批准了將咖啡業務拿出來的億滋國際與艾康控

2015-01-28 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡豆種植地，雲南咖啡的產區

雲南咖啡豆

雲南咖啡豆種植地，雲南咖啡的產區

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店在雲南南部和西部的普洱、西雙版納、文山、保山、德宏、臨滄等地，都是雲南小粒種咖啡種植的分佈區。對未來，雲南各地州政府藍圖也已畫出：德宏醞釀在未來幾年內將咖啡種植面積從現在的10

2017-06-13 雲南咖啡豆我要分享

咖啡是法國大革命的催化劑咖啡文化基礎常識

咖啡文化

咖啡是法國大革命的催化劑咖啡文化基礎常識

巴黎大草命醞釀期的領導人物馬拉、丹東也常在普蔻共商大計。一七八九年，革命志士起義前就在福伊咖啡館(Cafe Foy,一七四九年開張，也是革命志士集會處)發表慷慨激昂的演說，並喝下數杯咖啡振奮士氣，一舉攻陷巴士底獄。法國十九世紀曆史學家儒勒?米什萊爲咖

2015-04-02 咖啡文化我要分享

南京夫妻咖啡店-錢多多咖啡店南京文藝小清新咖啡館推薦

南京

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）南京特色咖啡館錢多多咖啡店：陶谷新村一支花推薦理由錢多多咖啡店，2012年開始醞釀，2013年4月開始裝修，同年6月開業至今。從吉他教室華麗轉身成爲陶谷新村一支花。開咖啡店的

2018-07-18 南京我要分享

雲南小粒花果山咖啡豆的風味描述口感品種特點產區介紹

雲南小粒咖啡花果山

雲南小粒花果山咖啡豆的風味描述口感品種特點產區介紹

雲南小粒花果山咖啡豆的風味描述口感品種特點產區介紹在雲南南部和西部的普洱、西雙版納、文山、保山、德宏、臨滄等地，都是雲南小粒種咖啡種植的分佈區。截至2012年1月1日，據云南省綜合相關調查顯示，雲南咖啡種植的面積已超過80萬畝，預計本期咖啡豆產量

2016-11-11 雲南小粒咖啡花果山我要分享

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