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嫩噏：有人話飲華田小學雞？學生又鐘意乜

咖啡八卦信息

嫩噏：有人話飲華田小學雞？學生又鐘意乜

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 網上討論區有人貼文指，與一衆公司同事到餐廳用餐時，一名90後同事點了阿華田做餐飲，令貼文者大表驚訝，因爲他認爲阿華田是小學雞飲品，只有小朋友纔會飲。但似乎不少中學生和大學生都不同意阿華田是

2017-05-15 咖啡八卦信息我要分享

開咖啡店需要哪些條件

咖啡莊園

開咖啡店需要哪些條件

休閒類咖啡店的最大特色就是休閒特徵上。根據陳先生的介紹，至少要在命名、選址、裝修風格以及飲品等方面來展現。以陳先生的咖啡店爲例，鐘意的命名，一方面希望表達自己是一家最正宗的意式咖啡店，讓真正懂咖啡的人聚合過來；另一方面希望用這樣一個感性的

2016-06-05 咖啡莊園我要分享

怎麼開咖啡店，如何開好休閒類咖啡廳

咖啡館

怎麼開咖啡店，如何開好休閒類咖啡廳

休閒類咖啡廳的最大特點就是休閒特性，以下是小編爲大家整理出來開咖啡店的相關案例，歡迎閱讀。陳先生是一位在北京生涯了10年的香港人。由於從小就有愛喝咖啡的習性，對咖啡有着深厚的情感。工作後遊歷了很多國度，必去的處所也是咖啡館，因此對咖啡有相當

2017-05-14 咖啡館我要分享

大澳開咖啡店圓夢老闆：呢度系我最鐘意嘅地方

咖啡資訊

大澳開咖啡店圓夢老闆：呢度系我最鐘意嘅地方

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）由三萬居民降至二千人，不只是簡單的九成跌幅，而是大澳過去數十年變遷的印記。戰前全盛時期的大澳，人口近三萬，過往繁盛的漁產、海鹽和土產行業不但可供給本土需要，更有剩餘外銷。今天，卻只剩

2017-09-20 咖啡資訊我要分享

經營選擇之特色咖啡店

咖啡館經營

經營選擇之特色咖啡店

事實上，在二三級城市，咖啡店有着更廣闊的發展空間。因此，很多投資者將目光轉向了二三級城市。

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

咖啡因會影響兒童少年的正常生長兒童不能喝咖啡

精品咖啡學

咖啡因會影響兒童少年的正常生長兒童不能喝咖啡

現在鐘意喝咖啡的中國人越來越多，咖啡和各種含咖啡因的飲料也得以進入兒童的生活。大量的科學研究發現，常飲咖啡和含咖啡因的飲料，對兒童身體健康不利。咖啡因實際上是一種興奮劑，它主要對中樞神經系統產生作用，會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。

2015-09-11 精品咖啡學我要分享

咖啡文化和咖啡廳的設計風格

咖啡文化

咖啡文化和咖啡廳的設計風格

由於咖啡店的投資規模相對來說比較大，因此不管是加盟連鎖品牌還是自創品牌，投資者都要對各種風格的咖啡店進行一個全面的瞭解。在一級城市，星巴克的身影是最熟悉的。然而，昂貴的房租以及高風險性的特徵，讓很多投資者望而卻步。事實上，在二三級城市，咖

2015-11-04 咖啡文化我要分享

投資咖啡店:風格自己做主

咖啡館經營

投資咖啡店:風格自己做主

如果說在高檔寫字樓羣中的星巴克奠定了人們對咖啡店浪漫、小資的最初印象。那麼在上島，軟綿綿的沙發、經濟美味的商務餐則向人們展現出咖啡店的另一種風情。事實上，星巴克、上島僅僅只是咖啡店的兩種版本。隨着咖啡文化在中國漸漸普及，各種特色咖啡店在北

2015-08-13 咖啡館經營我要分享

不同風格咖啡店裝修的注意事項咖啡經營

咖啡館經營

不同風格咖啡店裝修的注意事項咖啡經營

如果說在高檔寫字樓羣中的星巴克奠定了人們對咖啡店浪漫、小資的最初印象。那麼在上島，軟綿綿的沙發、經濟美味的商務餐則向人們展現出咖啡店的另一種風情。事實上，星巴克、上島僅僅只是咖啡店的兩種版本。隨着咖啡文化在中國漸漸普及，各種特色咖啡店在北

2015-08-13 咖啡館經營我要分享

香港都有得飲外國大熱網紅“活性炭”飲品 #GothLatte！

咖啡資訊

香港都有得飲外國大熱網紅“活性炭”飲品 #GothLatte！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）鐘意睇ig的Explore功能的朋友仔，應該有留意到近期多了很多 #GothLatte 的黑咖啡照片吧？可能你會說，咖啡本就是黑，有什麼好出奇？那是因爲你還未看過照片罷了，要知道這並不是執相tune色的啊！

2017-10-10 咖啡資訊我要分享

坐鎮Pop-up Store 陳豪當店長爲咖啡店試水溫

咖啡資訊

坐鎮Pop-up Store 陳豪當店長爲咖啡店試水溫

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）若想飲陳豪沖泡的咖啡，可以去銅鑼灣碰運氣啊！一向熱愛咖啡的陳豪前晚以星級店長身份，到銅鑼灣開設的「Blooms」首間期間限定Pop-up Store，親自示範烹調來自巴西、印度尼西亞、埃塞俄比亞和哥倫

2017-12-15 咖啡資訊我要分享

【男人最緊要識飲】TARZA 掛耳咖啡衝煮全教程

咖啡資訊

【男人最緊要識飲】TARZA 掛耳咖啡衝煮全教程

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）做男人識得飲咖啡真繫好緊要。好似身兼運動員、演員同模特兒多職嘅鬍子彤，知道飲少少咖啡會有助提升運動表現，自此成爲咖啡迷，連喺屋企休息都要飲咖啡。搵啱鐘意嘅嘢，慢慢嘗試，識得欣賞，研究

2017-09-25 咖啡資訊我要分享

咖啡豆新鮮烘焙好重要！簡單試出咖啡豆新唔新鮮

咖啡小知識

咖啡豆新鮮烘焙好重要！簡單試出咖啡豆新唔新鮮

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）好多人都習慣朝早飲杯香濃嘅咖啡提提神，Mean娜都系其中一個。雖然咖啡系每日嘅必需品，不過好似我呢啲死窮鬼，又邊有錢日日去星巴乜幫襯丫，唯有自己衝咖啡飲，慳返幾個錢。自己衝咖啡嚟講，有人

2017-10-21 咖啡小知識我要分享

咖啡店裝修小型迷你咖啡店裝修特色咖啡店特色咖啡店裝修

咖啡館

咖啡店裝修小型迷你咖啡店裝修特色咖啡店特色咖啡店裝修

小型迷你咖啡店裝修小型咖啡店裝修模式一:大衆時尚類咖啡店,將普及時尚進行到底在一級城市，星巴克的身影是最熟悉的。然而，昂貴的房租以及高風險性的特徵，讓很多投資者望而卻步。事實上，在二三級城市，咖啡店有着更廣闊的發展空間。因此，很多投資者將

2016-03-18 咖啡館我要分享

開咖啡店需要哪些條件具體需要辦哪些相關證據

咖啡館

開咖啡店需要哪些條件具體需要辦哪些相關證據

開咖啡豆目前，二三級城市主要以大衆時尚類的咖啡店爲主。法國風格的西堤島咖啡店就是一個例子。據瞭解，西堤島以自由、平等、世界無界限作爲咖啡文化理念，致力於在中國弘揚、普及咖啡消費時尚文化，目前在中國已經發展了近200家加盟店。與星巴克等咖啡店

2016-10-28 咖啡館我要分享

東京限定　小浣熊麪包咖啡館

咖啡資訊

東京限定　小浣熊麪包咖啡館

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 有無睇過《小浣熊》卡通呢？入面嘅小浣熊真繫好可愛，好討人歡喜，原來呢套《世界名作劇

2017-08-23 咖啡資訊我要分享

星巴克進軍印度未如理想

咖啡資訊

星巴克進軍印度未如理想

一年前，星巴克與印度企業塔塔合組公司，進軍印度市場，誓要做咖啡連鎖店一哥。一年就快過去，星巴克已經在印度開了24間分店。爲了吸引本土顧客，賣的咖啡都是用印度生產的咖啡豆製成，但當初的豪言壯語並未成真。星巴克在印度的咖啡市場還處於激烈競爭

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

teakha茶家|“太平山街，我心目中的香港最好拍”

香港

teakha茶家|“太平山街，我心目中的香港最好拍”

藏在太平山街18號的茶家如今已是ins上的網紅。老闆是個臺灣女孩，在香港長大後到英國讀書，開茶家前卻是位律師。很欣賞勇於跨界的人，比常人多出不少勇氣。在上環咖啡店林立的氛圍中，茶家很特別地選擇以茶類爲主打，如印度香料奶茶、焦烤檸檬茶、京都綠茶

2017-05-15 香港我要分享

精彩預告：咖啡控不能錯過　東京咖啡節

咖啡資訊

精彩預告：咖啡控不能錯過　東京咖啡節

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 東京咖啡節是日本最大型的咖啡盛會。這裏可以試到不同地方的咖啡，又可與其他愛好者及專業人士交流。有多間來自世界各地的咖啡商、烘培店及咖啡師參與，包括著名的Coffee Supreme。上樫森出品的黑

2017-06-24 咖啡資訊我要分享

全世界最貴的咖啡豆-巴拿馬瑰夏咖啡豆哪裏有得喝？

巴拿馬咖啡豆

全世界最貴的咖啡豆-巴拿馬瑰夏咖啡豆哪裏有得喝？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）全世界最貴，有幾貴？平時一杯咖啡三、四十蚊，呢杯巴拿馬藝妓咖啡豆衝出嚟，盛惠$400大元，仲要有錢都未必飲到，4間THE COFFEE ACADEMCS分店限量供應5杯，網上預約由而家開始直至下年3月，隨啡附

2017-12-01 巴拿馬咖啡豆我要分享

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