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蘇門答臘西馬倫根縣日曬曼特寧的獨特風味！

咖啡小知識

蘇門答臘西馬倫根縣日曬曼特寧的獨特風味！

國家：印度尼西亞產區：蘇門答臘西馬倫根縣品種：Ateng 阿騰處理法：日曬杯測報告：普遍認爲只要是從蘇門答臘島出產的咖啡通稱「曼特寧」，會有這樣的說法是源自於某個國際知名的咖啡公司，但事實上蘇門答臘島上有着非常多的咖啡產區，每個產區所生

2017-11-20 咖啡小知識我要分享

蘇門答臘水洗林東曼特寧曼特寧罕見的其他處理法

蘇門達臘林東豆

蘇門答臘水洗林東曼特寧曼特寧罕見的其他處理法

國家：印度尼西亞產區：蘇門答臘林東品種：Ateng 阿騰處理法：水洗杯測報告：普遍認爲只要是從蘇門答臘島出產的咖啡通稱「曼特寧」，會有這樣的說法是源自於某個國際知名的咖啡公司，但事實上蘇門答臘島上有着非常多的咖啡產區，每個產區所生產的咖

2017-11-20 蘇門達臘林東豆我要分享

印尼蘇門答臘曼特寧虎莊園信息介紹曼特寧雪豹咖啡口感特點

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇門答臘曼特寧虎莊園信息介紹曼特寧雪豹咖啡口感特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）農場：印度尼西亞曼特寧虎莊園地區：印度尼西亞蘇門答臘林東地區品種：阿騰（Ateng）年份：17/18年處理方法：溼刨法外觀描述：新鮮的綠色，外觀漂亮，中等規格。商品特點

2018-06-10 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

北蘇門答臘多巴湖沙摩西島溼刨曼特寧風味特點介紹

印尼曼特寧咖啡豆

北蘇門答臘多巴湖沙摩西島溼刨曼特寧風味特點介紹

國家：印度尼西亞產區：北蘇門答臘多巴湖沙摩西島品種：Ateng 阿騰處理法：溼脫殼杯測報告：普遍認爲只要是從蘇門答臘島出產的咖啡通稱「曼特寧」，會有這樣的說法是源自於某個國際知名的咖啡公司，但事實上蘇門答臘島上有着非常多的咖啡產區，每個

2017-11-20 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

少見的咖啡品種咖啡品種介紹咖啡有哪些

咖啡知識

少見的咖啡品種咖啡品種介紹咖啡有哪些

阿比西尼亞（Abyssinia）阿比西尼亞也是在1928年帶到Java中的品種。印度尼西亞有所種植。阿卡迪亞（Acaia）阿卡迪亞主要種植在巴西。這源於蘇門答臘島波旁品種的自然雜交後產生的品種。阿拉比卡（Arabica）是個大的咖啡品種類別，也是咖啡品種，大約75

2016-06-07 咖啡知識我要分享

咖啡豆品種有哪些所有咖啡豆的種類

咖啡知識

咖啡豆品種有哪些所有咖啡豆的種類

阿比西尼亞（Abyssinia）阿比西尼亞也是在1928年帶到Java中的品種。印度尼西亞有所種植。阿卡迪亞（Acaia）阿卡迪亞主要種植在巴西。這源於蘇門答臘島波旁品種的自然雜交後產生的品種。阿拉比卡（Arabica）是個大的咖啡品種類別，也是咖啡品種，大約75

2016-06-12 咖啡知識我要分享

印尼林東多巴湖藍色巴塔克經典溼刨曼特寧介紹

印尼曼特寧咖啡豆

印尼林東多巴湖藍色巴塔克經典溼刨曼特寧介紹

國家：印尼莊園：藍色巴塔克產區：林東多巴湖品種：Ateng 阿騰處理法：溼刨法杯測報告：很多人對於印尼咖啡印象並不是太好，不乾淨，不夠甜，味道太重不夠平衡，等等.這是天大誤會，其實真正好的印尼咖啡風味是相當驚人的！出產自蘇門答臘島上的咖啡，

2017-11-20 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

黃金曼特寧與耶加雪菲豆區別印尼黃金曼特寧咖啡豆風味特點口感介紹

耶加雪菲咖啡

黃金曼特寧與耶加雪菲豆區別印尼黃金曼特寧咖啡豆風味特點口感介紹

關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店黃金曼特寧咖啡蘇門答臘是印尼精品豆主要產區，咖啡系統十分複雜，簡化分爲四種：曼特寧、黃金曼特寧、塔瓦湖咖啡、陳年曼特寧和爪哇老布朗

2022-11-28 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡在維也納是必不可缺的，咖啡對維也納有和特別之處？

咖啡行業

咖啡在維也納是必不可缺的，咖啡對維也納有和特別之處？

在維也納，咖啡館既可以是一種生活方式，也可以是一個社交場合、一間精神按摩所、一片綠洲。對於維也納人，有兩個地方必不可缺：一是歌劇院，二是咖啡館。在這座人口不到兩百萬的城市中有五座歌劇院，而大大小小的咖啡館多達兩千五百家。咖啡館對維也納人

2015-11-24 咖啡行業我要分享

桂花曼特寧是印尼的咖啡嗎有桂花味嗎曼特寧正確飲法要怎麼喝

精品咖啡豆

桂花曼特寧是印尼的咖啡嗎有桂花味嗎曼特寧正確飲法要怎麼喝

無意中喝到了一款來自印度尼西亞蘇拉威西的一款豆子，風味很特別，有明顯的桂花風味，醇厚度很高，吸引了我們的注意。我們有機會找到了這款生豆，在網店上架後，收到了很多人的好評。這款豆子在一直很暢銷，因爲有桂花的香氣，因此取名桂花虎。不過蘇拉威西

2020-07-02 精品咖啡豆我要分享

印度尼西亞亞齊GAYO曼特寧咖啡豆產地介紹正宗黃金曼特寧真假辨認

咖啡豆

印度尼西亞亞齊GAYO曼特寧咖啡豆產地介紹正宗黃金曼特寧真假辨認

產地介紹：蘇門達臘島的最西北端「GAYO山脈」GayomountainLakeTawar精華產區，屬於鐵比卡變種的樹。口感介紹：GAYOOrganicCoffee特選栽種於蘇門答臘島北方阿拉比卡的老種

2022-11-11 咖啡豆我要分享

唯一不是百分百純阿拉比卡豆的精品咖啡品種—曼特寧咖啡

印尼PWN 黃金曼特寧

唯一不是百分百純阿拉比卡豆的精品咖啡品種—曼特寧咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在精品咖啡系統裏，蘇門答臘咖啡是個奇妙的存在。你看，有名的曼特寧，其實它並不是產區的名字，也不是咖啡豆種的名字，甚至它的豆種來源都是那麼雜亂阿騰（Ateng）是阿拉比卡和羅布斯塔之間的雜

2017-10-11 印尼PWN 黃金曼特寧我要分享

黃金曼特寧馬面曼特寧timtim陳年黃金曼特寧又是怎樣的豆子呢？

精品咖啡豆

黃金曼特寧馬面曼特寧timtim陳年黃金曼特寧又是怎樣的豆子呢？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）黃金曼特寧馬面曼特寧timtim林東曼特寧G1陳年曼特寧區別曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名，它的名字是如何的由來其實是印度尼西亞曼代寧mandheling民族的音誤。曼特寧咖啡在二次

2017-10-05 精品咖啡豆我要分享

什麼是黃金曼特寧呢？印尼pwn黃金曼特寧咖啡豆Ateng品種特點口感沖泡風味介紹

精品咖啡豆

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2022-11-21 精品咖啡豆我要分享

馬面曼特寧timtim林東曼特寧G1陳年曼特寧的區別

精品咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名，它的名字是如何的由來其實是印度尼西亞曼代寧mandheling民族的音誤。曼特寧咖啡在二次大戰日本佔領印度尼西亞期間，一名日本兵在一家咖啡館喝到

2017-10-05 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特寧G1和黃金曼特寧咖啡豆等級特點口感風味區別介紹

精品咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名，它的名字是如何的由來其實是印度尼西亞曼代寧mandheling民族的音誤。曼特寧咖啡在二

2022-08-03 精品咖啡豆我要分享

關於曼特寧的來源，曼特寧手衝實用參數，黃金曼特寧

精品咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）曼特寧的來源曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名，它的名字是如何的由來其實是印度尼西亞曼代寧mandheling民族的音誤。曼特寧咖啡在二次大戰日本佔領印度尼西亞期間，一名日本兵在

2017-10-05 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特寧精品咖啡的主要產地蘇門答臘黃金曼特寧產區特點介紹

咖啡莊園

印尼曼特寧精品咖啡的主要產地蘇門答臘黃金曼特寧產區特點介紹

蘇門答臘是印尼精品咖啡的主產區，咖啡系統比較複雜，可簡要歸納爲四個類型：（1）曼特寧，指蘇門答臘中北部的託巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林東山區的半日曬豆或日曬豆；（2）黃金曼特寧，經過四次手

2022-11-20 咖啡莊園我要分享

不同產區的曼特寧咖啡風味區別_PWN黃金曼特寧咖啡豆價格貴嗎

印尼PWN 黃金曼特寧

不同產區的曼特寧咖啡風味區別_PWN黃金曼特寧咖啡豆價格貴嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 17世紀末自印度移植鐵比卡至印尼，歷經數百年種植，在蘇門答臘已發展出變種鐵比卡。體型較原生種小，卻保有鐵比卡的美味。曼特寧出產自託巴湖（Lake Toba）周遭山區，此湖地理

2018-08-15 印尼PWN 黃金曼特寧我要分享

曼特寧專題，如何衝煮曼特寧？ | 咖啡工房研習課室

生豆

曼特寧專題，如何衝煮曼特寧？ | 咖啡工房研習課室

曼特寧的來源印度尼西亞咖啡主要產地有蘇門答臘島、爪哇島和蘇拉威西島，其中又以蘇門答臘島所產的曼特寧最爲有名。曼特寧別稱蘇門答臘咖啡，蘇門答臘的着名咖啡產區有：Aceh（亞齊產區），Lintong(林東產區）和Sidikalang(西地加朗）。林東Lintong與託巴

2017-10-05 生豆我要分享

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