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小飛馬鬼齒刀盤電動磨豆機介紹鬼齒磨豆機有什麼優點價格多少錢

精品咖啡豆

小飛馬鬼齒刀盤電動磨豆機介紹鬼齒磨豆機有什麼優點價格多少錢

小飛馬鬼齒刀盤電動磨豆機採用60毫米合金鋼刀，粉末研磨的粗細程度（細，中，粗）可依個人喜好調整。研磨出的粉末更是均勻度極佳。臺灣製造的金屬機身做工精細，耐用耐摔;大容量的不鏽鋼粉槽設計使咖啡粉不易溢出，不但降低您使用的不便，更是堅固耐用。外

2019-04-22 精品咖啡豆我要分享

半自動意式咖啡機用磨豆機平刀、鬼齒刀、錐刀那款好

意式咖啡

半自動意式咖啡機用磨豆機平刀、鬼齒刀、錐刀那款好

半自動意式咖啡機用磨豆機平刀、鬼齒刀、錐刀那款好平刀上下刀盤是以平行方式擺置，所以咖啡豆需要靠底部刀盤旋轉的力道才能將咖啡豆推進刀盤中，因此放置在上面咖啡豆的重量將會影響咖啡豆進入刀盤的均勻度，進而影響研磨的均勻度；另外，由於推擠而使得咖

2017-01-19 意式咖啡我要分享

咖啡機磨豆機平刀和鬼齒刀盤機的使用和功能區別介紹

咖啡機

咖啡機磨豆機平刀和鬼齒刀盤機的使用和功能區別介紹

咖啡機磨豆機平刀和鬼齒刀盤機的使用和功能區別介紹舉個簡單的例子就是炒酸辣土豆絲。如果你切的土豆絲有的粗有的細，那麼你把細的炒熟了起鍋裝盤後就會發現粗的還是生的。但如果把粗的炒熟了，這時候細的已經炒成了土豆泥！所以好的磨豆機在精品咖啡領域裏

2016-11-12 咖啡機我要分享

手動磨豆機跟電動磨豆機怎麼挑平刀/錐刀/鬼齒刀咖啡磨豆機特點

精品咖啡豆

手動磨豆機跟電動磨豆機怎麼挑平刀/錐刀/鬼齒刀咖啡磨豆機特點

磨豆機按照動力來源分類，可以分爲手搖式與電動式。常見刀片可分爲平刀、錐刀、鬼齒刀，因刀片不同會影響咖啡豆研磨的風味，可以根據對咖啡風味的要求，選擇不同的刀片。而一臺優質的磨豆機需要具備以下三點：研磨均勻佳、時間速度快、發熱控制佳。磨豆機

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

砍豆式/手搖式磨豆機平刀、錐刀、鬼齒刀盤磨豆機磨豆機怎麼選

精品咖啡豆

砍豆式/手搖式磨豆機平刀、錐刀、鬼齒刀盤磨豆機磨豆機怎麼選

關於衝煮一杯好咖啡的原則，除了選擇好風味的咖啡豆，影響甚深的就是磨豆機的選擇。磨豆機在市面上有衆多選擇，要如何挑選適合你的磨豆機呢? 快速選擇合適的磨豆機一般市面常見：【手搖式磨豆機】：價格上比較便宜，較適用於家用品嚐，因爲較花費時間與

2019-09-15 精品咖啡豆我要分享

常見的咖啡磨的磨刀富士小磨R-220鬼齒磨豆機打飛鷹

咖啡小知識

常見的咖啡磨的磨刀富士小磨R-220鬼齒磨豆機打飛鷹

常見的咖啡磨的磨刀基本分爲三種：錐形磨刀、平磨刀和鬼齒磨刀在這三個磨刀中，可能大家接觸最少的就是鬼齒刀了。鬼齒刀顧名思義，就是像鬼齒一樣，似乎是亂七八糟的。這種磨的能夠有效的避免磨粉中經常摻雜的細粉，保證磨粉的均勻度，從而保證咖啡的味道。

2016-07-14 咖啡小知識我要分享

磨豆機配件：飛馬207N磨豆機電動刀盤組鬼齒刀盤磨豆刀盤介紹

磨豆機

磨豆機配件：飛馬207N磨豆機電動刀盤組鬼齒刀盤磨豆刀盤介紹

品牌: 飛馬毛重: 500g 貨號: 207N-刀盤使用方式:電動

2016-01-08 磨豆機我要分享

不知道該買哪種磨豆機嗎? 錐刀、平刀、鬼齒刀一次就搞懂

咖啡器具

不知道該買哪種磨豆機嗎? 錐刀、平刀、鬼齒刀一次就搞懂

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）磨豆機在咖啡衝煮過程，是一個低調但卻很重要的角色。通常咖啡新手們都不是很重視磨豆機，爲了方便而直接買磨好的咖啡粉，但其實咖啡烘培後的保存期非常短，約只有一個月，更不用說研磨後了，保存期

2017-12-06 咖啡器具我要分享

磨豆機小富士品牌介紹：臺灣楊家小飛馬610鬼齒磨豆機單品咖啡

磨豆機

磨豆機小富士品牌介紹：臺灣楊家小飛馬610鬼齒磨豆機單品咖啡

品牌: 楊家小飛馬貨號: 610N 顏色分類: 白色酒紅色黑色使用方式: 電動商品介紹-- 原裝小飛馬610N的鬼齒模盤媲美小富士 鬼齒刀 刀盤材質︰特殊鋼刀+CNC雕刻成型研磨度︰中粗、咖啡粉顆粒立體適用器材︰虹吸壺、手沖壺、法壓咖啡粉顆粒立體，細粉少

2015-12-19 磨豆機我要分享

咖啡豆磨豆機推薦富士小磨 R-220

咖啡機

咖啡豆磨豆機推薦富士小磨 R-220

玩咖啡的朋友可能都知道，咖啡磨對於一杯高品質的咖啡來說至關重要，如果你使用我們常說的砍豆機，也就是類似食品研磨機的磨來磨咖啡，那即便你使用非常好的咖啡豆，也會表現平平。因此選擇合適的磨來對應你的咖啡真的非常重要。常見的咖啡磨的磨刀基本分爲

2015-07-06 咖啡機我要分享

咖啡磨豆機富士單品磨Fuji R-220

咖啡機

咖啡磨豆機富士單品磨Fuji R-220

展會上看到的富士fuji R-220再次勾起我的饞蟲，對這磨垂涎的很，無奈國內實在不好搞，又查了些相關資料和圖片，與大家分享，也分享一下這饞蟲這是小富士的兩個版本，一個是鬼刀磨(左，類似臺灣的小飛鷹，好像是由於忍者的鬼刀而得名)，另一個是鬼齒刀磨(右)

2015-07-06 咖啡機我要分享

鬼齒磨豆機刀盤的特點-手搖磨豆機推薦

磨豆機

鬼齒磨豆機刀盤的特點-手搖磨豆機推薦

鬼齒磨豆機刀盤的特點-手搖磨豆機推薦平刀磨豆機由上下兩片刀盤組成，底座固定在馬達上，當馬達啓動時，轉動上下刀盤產生切削動作。當咖啡顆粒從中間落下時，底部旋轉的刀盤會將咖啡豆旋至外圍，將咖啡豆推進齒刀部分進行研磨。平刀上下刀盤是以平行方式

2016-11-18 磨豆機我要分享

咖啡磨豆機鬼齒和平刀有什麼區別哪個牌子好

磨豆機

咖啡磨豆機鬼齒和平刀有什麼區別哪個牌子好

咖啡磨豆機鬼齒和平刀有什麼區別哪個牌子好平刀的優缺點：平刀磨豆機由上下兩片刀盤組成，底座固定在馬達上，當馬達啓動時，轉動上下刀盤產生切削動作。當咖啡顆粒從中間落下時，底部旋轉的刀盤會將咖啡豆旋至外圍，將咖啡豆推進齒刀部分進行研磨。平刀

2016-12-07 磨豆機我要分享

咖啡磨豆機平刀/錐刀/鬼齒磨豆機的刀盤與風味有什麼影響哪種好

精品咖啡豆

咖啡磨豆機平刀/錐刀/鬼齒磨豆機的刀盤與風味有什麼影響哪種好

咖啡磨豆機介紹：咖啡磨豆機怎麼選咖啡磨豆機的刀盤與風味差異市面上的咖啡磨豆機有三大類型「平刀、錐刀和鬼齒」，三種刀盤在外型上有明顯的差異，而風味也略有不同。要將咖啡豆磨成粉，需要兩片刀盤去作碾碎、切割的動作，兩刀盤之間的間距決定了粉的粗

2019-10-09 精品咖啡豆我要分享

現磨咖啡豆怎麼手動磨成粉_現磨咖啡豆怎麼處理_現磨咖啡豆價格

咖啡粉

現磨咖啡豆怎麼手動磨成粉_現磨咖啡豆怎麼處理_現磨咖啡豆價格

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）現磨咖啡，纔是品嚐咖啡的頂級享受！看到這個標題，你一定覺得我要安利你現磨咖啡豆，不對唷！？其實對於咖啡風味來說，影響最大的是磨豆機，曾經有一位客人，與我討論到

2018-09-03 咖啡粉我要分享

磨豆機平刀和鬼齒哪個好-國產小富士鬼齒磨豆機

磨豆機

磨豆機平刀和鬼齒哪個好-國產小富士鬼齒磨豆機

磨豆機平刀和鬼齒哪個好-國產小富士鬼齒磨豆機磨豆機的類型：磨豆機一般以咖啡萃取方式分類，分爲單品咖啡磨豆機和意式咖啡磨豆機兩大類！按磨盤結構分可分爲平刀、錐刀、鬼齒三大類！按工作方式分類可分手人力和電動。但無論什麼類別，我的個人建議都是買

2016-12-07 磨豆機我要分享

日本富士鬼齒單品磨豆機國標咖啡大賽專用磨豆機220v 咖啡專業

磨豆機

日本富士鬼齒單品磨豆機國標咖啡大賽專用磨豆機220v 咖啡專業

經典單品磨豆機 R-220 規格：165245360mm 重量：5kg 粉碎能力：250g/m 容量：200g 電壓：100V 功率：100W 顏色：黑、黃俗稱鬼齒刀盤鑄鐵合金刀盤，研磨式磨粉，撕裂咖啡豆減少細粉

2016-01-19 磨豆機我要分享

煮咖啡技術手衝萃取瑰夏咖啡的方法

瑰夏咖啡

煮咖啡技術手衝萃取瑰夏咖啡的方法

粉量30g 水溫85度萃取量：300cc 研磨工具：大飛鷹(鬼齒刀盤) 研磨刻度：3.5(同樣品牌型號磨豆機情況未必一致，刻度僅參考作用) 使用工具流派：v60錐型陶瓷濾杯、無漂白濾紙、帶溫度計的長嘴細口手衝壺口感：大概是因爲埃塞俄比亞的豆種緣故，剛一入口有點

2015-06-01 瑰夏咖啡我要分享

小飛鷹電動磨豆機改裝型精密加工平刀盤單品磨豆機刀盤的介紹

磨豆機

小飛鷹電動磨豆機改裝型精密加工平刀盤單品磨豆機刀盤的介紹

【材質】：SUS420 刀具不鏽鋼(一套二片) 【硬度】：HRC55-58 洛氏硬度【尺寸】：59.50mm*7.80mm 【分度】：粗刃360/12、細刃360/56 【壽命】：500kg以上【研磨速度】：1s=4.5-5g 【適用機型】：Tiamo700S、小飛鷹600N、正晃行M520以及中國市面各版本

2016-01-04 磨豆機我要分享

咖啡磨豆機使用方法與鑑別方法介紹如何挑選咖啡磨豆機？

磨豆機

咖啡磨豆機使用方法與鑑別方法介紹如何挑選咖啡磨豆機？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡磨豆機的優劣主要體現在以下幾個個方面：研磨形狀將咖啡磨成粉之後，可以把每一粒咖啡粉都看作一個獨立的個體，每一粒咖啡粉與水面接觸發生萃

2018-07-18 磨豆機我要分享

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