热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆研磨刻度处理法庄园产地区介绍 萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡
安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧,只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上,与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征,其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带,但因海拔比较高的原因,气
危地马拉薇薇特南果收获季节--咖啡豆种植环境产地区风味描述介绍 危地马拉薇薇特南果 安东尼奥庄园 水洗 mundo novo 新豆上架,危地马拉 薇薇特南果 安东尼奥庄园 水洗诺布 赏新期间7折优惠,馥郁的莓果香气,葡萄酒的质感和风味,中等酸度,醇度厚实,回甘
苏门答腊咖啡豆风味描述产地区口感处理法研磨刻度庄园介绍 黄金曼特宁的名称由于在国内和台湾地区没有注册,所以任何人都可以叫,所以大家要自己甄别了,但在印尼只有PWN注册了Golden Mandheling的名称,而且这次我拜访的几家出名的咖啡出口商证实他们没有生
哥伦比亚金迪奥咖啡豆的价格风味描述特点庄园产地区介绍 如今这位大叔已经是第三代的真人版了。代表哥伦比亚咖啡农的胡安瓦尔德兹大叔作为哥伦比亚咖啡的形象大使,会到世界各地为哥伦比亚咖啡做宣传。胡子、草帽和他身边的骡子是他的必备行头。豆叔在2010年
哥斯达黎加黄蜜咖啡豆风味描述庄园产地区品种处理法介绍 哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久,不过近10余年来,更进新锐的干式处理法蔚为风潮,统称蜜处理的新式法,利用刮除机调整果肉刮除程度的功能,产出随着颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现蜜感由淡至
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍 哥斯达黎加多半采用水洗处理,近年也出现另类的半日晒处理法(Miel)或称(Honey Coffee),可译为甜如蜜处理法。哥国标榜甜如蜜处理的咖啡,均在麻布袋上打上大大的(Honey Coffee),颇为抢眼。它改
星巴克乌干达咖啡豆风味描述研磨刻度处理法产地区介绍 乌干达是非洲东部内陆国家,横跨赤道,东邻肯尼亚,南界坦桑尼亚和卢旺达,西接刚果(金),北连苏丹。全境大部位于中非高原,多湖,平均海拔1000-1200米,山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂
耶加雪啡科契尔咖啡豆水洗风味描述口感庄园产地区介绍 耶加雪啡在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名,稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡,适合各种程度的烘焙,完美地呈现出清新明亮的花果香,漂亮完整的豆型,是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。此种咖啡具有独特香
哥伦比亚娜玲珑咖啡的特点风味描述口感庄园产地区研磨刻度品种介绍 哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米
哥斯达黎加咖啡豆特点风味描述口感品种产地区研磨刻度介绍 第一,争取政府的资金支持,同时建立咖啡信托基金,帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。 第二,大力发展高质量的咖啡,增加咖啡出口的附加值,弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点
哥伦比亚咖啡豆风味描述口感庄园产地区研磨刻度处理法品种介绍 无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好,且香味浓郁,口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美
耶加雪菲aricha咖啡豆的风味描述研磨刻度品种庄园口感介绍 耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Misty
哥伦比亚瑰夏咖啡豆的风味描述研磨刻度品种庄园产地区介绍 哥伦比亚的希望农场的赫拉拉(Herrera)家族于2007年从巴拿马翡翠庄园引进瑰夏咖啡,虽起初失败,但经多年努力试种,于2011年4月份在休斯顿获得美国精品咖啡协会举办的年度生豆大赛(COTY - Coffees
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡豆风味描述种植环境产地区处理法介绍 Pacamara品种为Pacas和Maragogipe的人工培育品种。1958年由萨尔瓦多的研究人员首次培育。帕卡马拉种是难得的人工选育下的优秀品种,青出于蓝而胜于蓝,完美继承了母株的优点,既有Pacas种出色的口感