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哥伦比亚精品咖啡豆庄园特点产地区处理法品种研磨刻度介绍 第一种,名字好听,比如tchembe(倩碧)、nekiss(蜜吻)、perci(展望),由生豆商赋予名字,90+公司就喜欢这样干,它的资料会说明产区、豆种、处理法等,但不会说得很细,这是商业秘密。 第二种,
世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山地黑土精耕细作在哥伦比亚咖啡种中不得不提到阿拉比卡种(学名
埃塞俄比亚咖啡夏奇索产区风味描述品牌推荐口感介绍 杰出的中美洲产地,两大品牌座落于山脉两侧,呈现出截然不同的风格。El Cielito公司的Csar Fernandezs coffee具有红莓、葡萄干和杏子等水果香气,而San Luis Plane家的Mariano Mejas coffee更像是绿茶、红
印尼瓦哈娜曼特宁咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种介绍 除了印尼咖啡特有的醇厚味道以外,还有一种苦中带甜的味道,深受喜欢喝浓度烘焙咖啡的人士的喜爱;典藏苏门答腊曼特宁咖啡之所以称之为典藏,是因为它在出口前在地窖中储藏三年。但典藏咖啡绝不是陈旧
危地马拉和安提瓜是同一品种咖啡豆吗?-日晒水洗处理法介绍 所有危地马拉的精品咖啡一样,安提瓜咖啡属于遮阴(shade)种植。在安提瓜,遮阴主要是为了保护咖啡树远离霜冻袭击,每年从十二月到次年二月间夜晚比较寒冷,有时会出现霜冻。密集的遮阴与极浅的地
拉丁美洲咖啡豆特点风味描述庄园产地区品种处理法介绍 这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。 这里的咖啡种
印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述特点品牌庄园产地区介绍 咖啡的产地主要在爪哇、苏门答腊和苏拉威,罗布斯塔种类占总产量的90%。而苏门答腊曼特宁则是稀少的阿拉比卡种类。这些树被种植在海拔750米到1500米之间的山坡上,神秘而独特的苏门答腊,赋予了曼特宁咖
星巴克磨咖啡豆刻度4等级级别处理法介绍 1.买个全自动咖啡机和新鲜意式咖啡豆(淘宝上先下单后烘焙的或者拉瓦萨illy豆) 2.买咖啡胶囊机和相应的胶囊 单论机子,前者几千到几万;后者一千多 不过咖啡胶囊一般会比新鲜咖啡豆贵些,新鲜咖啡豆大概100一磅能做4
水洗阿拉比卡西达摩咖啡豆特点产地区处理法庄园介绍 埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型,生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样,埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆,但特点是其 浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所
第一次世界大战之后,乌干达人民长期对殖民统治的不满终于爆发。1918年爆发了全国性总罢工和农村骚动。1919年布干达又掀起了巴塔卡党和乌干达非洲农民联盟领导下的民主运动。1921年,乌干达第一个全国性政党乌干达国民大会党成立,提出了实行普
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡豆的处理法庄园产地介绍 查拉特南戈产区,因为今年来在coe赛事中的卓越表现成名。几年之前,chalatenango名不见经传,该区的一些农户在20世纪90年代,开始种植Pacamara种。2006年,该地区的某个小农场以pacamara出战coe,结果以迷死人的
精品耶加雪菲咖啡豆介绍 大部分日晒处理的豆子层次感虽然更加丰富,但是口感的干净度上却远远没有水洗处理的豆子好,而这只日晒耶加雪菲艾瑞莎G1令人感到惊喜的部分却恰恰在于她的口感干净度上丝毫不逊色于任何一支水洗咖啡,并且在如此干净的口感上,还能够
耶加雪菲科契尔庄园G1咖啡豆的风味描述口感产地区品种介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚。 这些山涧小村雾气弥漫,四季如春,夏天
星巴克咖啡豆研磨刻度磨粉度数分类介绍 (1)全自动咖啡机和半自动咖啡机,进口的质量好,价格贵少则上W,规则10几W售后不见得有保证,加之你又要去外地买,不推荐。 (2)磨豆机,必买。磨豆机分手摇和电动的,手摇的便宜,但是要注意质量,电动的话对于入