星巴克咖啡豆研磨刻度磨粉度數分類介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 星巴克咖啡豆 > 2024-11-21 20:01:50

星巴克咖啡豆研磨刻度磨粉度數分類介紹

（1）全自動咖啡機和半自動咖啡機，進口的質量好，價格貴少則上W，規則10幾W售後不見得有保證，加之你又要去外地買，不推薦。

（2）磨豆機，必買。磨豆機分手搖和電動的，手搖的便宜，但是要注意質量，電動的話對於入門玩家而言臺灣小飛鷹的就很不錯了。

（3）溫度計：必買。建議日本TIAMO的

（4）廚房秤：必買。新手必備，就是那種小的電子秤。

（5）廚房計時器：可以買可以不買，可以用表代替。當然你只是個玩家，專業就必須廚房計時器了。

（6）拉花杯：必買。學拉花的基本工具，原因如果你想學着自己做做拿鐵啊、卡布其諾啊、摩卡啊一些人所共知的花式咖啡的話。

（7）奶泡器：建議買。因爲如果你決定買半自動的話，上面有高壓噴頭，可以直接用那個打奶泡了。如果買的不是半自動的話，那就一定要奶泡器，奶泡器分手動和電動的，手動的比較便宜，電動的還是建議日本TIAMO的便宜實用，淘吧有賣。

（8）咖啡器具：這個就比較麻煩了，有摩卡壺，虹吸壺，法壓壺，尖嘴壺，伊夫立克、慮衝、法蘭絨、越南壺等等，這個說起來太麻煩，一般用的就是摩卡壺和虹吸壺。我說的這幾種你可以百度一下，然後發信息問我，很樂意和你分享咖啡知識。注意還有配合這些東西的器具耗材和它們如何使用也留心看看，比如一個虹吸壺因爲你在外地你就要多準備一些濾布和酒精，同時虹吸壺也分2人份、3人份、4人份，而且品牌不同價格也不同YAMI的最便宜，比較常見的HARIO的等等。

（9）奶球和糖：糖超市裏有兩種，一種是太古的黃金咖啡糖，一種是方糖，隨便你自己喜歡了。奶球是你嫌麻煩不想打奶泡又想咖啡裏有奶味時準備的，不建議用，跟雀巢伴侶差不多，因爲那裏面有各種添加劑。。。。。

（10）咖啡杯：必須是瓷杯，建議買兩種杯子，一種帶杯碟的咖啡杯，一種一般的大瓷杯，大概300～600ml的大杯子，多大的杯子你可以參考星巴克的杯子，你在星巴克裏點一杯咖啡並說明不帶走的話哪裏的Barista會給你用大瓷杯裝咖啡的，你就看看他們的中杯和小杯是多大的杯子吧。如果你想玩拉花的話，帶杯碟的小咖啡杯新手幾乎不可能拉好，拉不好就浪費牛奶了。帶杯碟的我一般都用來做單品了。