有益大脑健康的两大元素——咖啡因和咖啡香

一杯小小的黑咖啡便可以迅速唤醒大脑，在美妙的咖啡香气里，大脑的疲劳顿时消减，由原本的混沌状态变成一片晴空，清爽而愉悦。

2014-06-10 咖啡资讯 我要分享

适量喝咖啡有益心脏

在雀巢研究中心举办的卫星会上,国内外专家就通过营养方案促进心血管健康展开了讨论。

2014-06-10 咖啡资讯 我要分享

咖世家咖啡品尝师买价值1400万美元保单保舌头

英国最大咖啡连锁店“咖世家咖啡”的首席品尝师贝力西亚的舌头天生对咖啡有极度敏锐的感觉，该公司每年约1亿8万杯的咖啡销量要靠其把关，公司因此为其舌头投保了1400万美元。

2014-06-10 咖啡资讯 我要分享

8元钱的咖啡战争

许多中国的“星巴克党”发现，曾经作为小资或中产符号出现的星巴克，为了压缩成本，搅拌棒换成了塑料(10760,-5.00,-0.05%)的，牛奶变成了蒙牛的，蓝莓奶酪变成了东莞的，连杯托都换成了廉价货，更令人难受的是这里经常聚集一大群吸烟和喧哗的年轻人。

2014-06-10 咖啡资讯 我要分享

咖啡使人头脑敏锐

大多数咖啡因成瘾者会告诉你，咖啡使人头脑敏锐。科学家在《自然杂志神经学专刊》网站上发表研究报告称，事实证明，给啮齿目动物喂食一剂咖啡因的确能加强脑部一个未得到充分认识的部分中的脑细胞联系。

2014-06-10 咖啡资讯 我要分享

普洱咖啡占全国半壁江山 雀巢一年收购量达三分之一

目前普洱的咖啡种植面积和产量已经占据了全国的半壁江山，其中雀巢成了普洱咖啡(商品咖啡米)的最大买家，每年收购量占到了普洱咖啡总量的三分之一左右。

2014-06-10 咖啡资讯 我要分享

飘散着咖啡香气的创业之路

又到了一年一度的“毕业季”，新的一批应届毕业生即将从校园步入职场。当他们为求职四处奔波之时，广东财经大学社会工作专业的应届毕业生郑琦斌，却已经是一位拥有自创连锁咖啡品牌、在佛山和广州开了3家分店的青年创业者。这位来自广东揭阳的男孩今年才23岁

2014-06-09 咖啡资讯 我要分享

英现首家“猫咪咖啡馆” 11只靓猫静静候客

“猫咪咖啡馆”在亚洲蔚然成风，在日本首都东京已有不下100家，英国近日也出现了首家“猫咪咖啡馆”。

2014-06-09 咖啡资讯 我要分享

2014年底中国将成星巴克第二大市场

6月5日，星巴克在北京宣布，预计中国将在2014年底成为其在美国本土之外的最大市场，并希望到2015年能在中国运营1500家门店。

2014-06-09 咖啡行业 我要分享

阿拉比卡咖啡期货由跌转升

路透纽约/伦敦6月6日 - 洲际交易所(ICE)可可期货周五放量收低，因尾盘卖出，令价格从33个月高位回落，但市场连涨第四周。阿拉比卡咖啡期货上涨，受巴西作物产量较低的预估提振。

2014-06-09 咖啡资讯 我要分享

咖啡馆更显“文艺范”

“一边自己煮咖啡一边讨论旅游主题，这比单纯地喝咖啡聊天有趣多了。” 市民刘先生表示，偶尔和几个朋友去某咖啡馆参加主题活动，一起聊天讨论、学做咖啡。

2014-06-09 咖啡资讯 我要分享

我国自助咖啡机市场利润空间大

与传统的家用咖啡机相比，自助咖啡机具有操作简单、饮品种类多、自动售卖等优点。在美国、韩国等市场，自助咖啡机平均月20人一台，并且巨大的市场，还形成了独特的咖啡文化，更好的为自助咖啡机的渗透提供了有利条件。

2014-06-09 咖啡行业 我要分享

艾瑟咖啡落户中国，全球排行第六

　Essse Caffè在全球 600 多家咖啡烘焙公司中,位居第六位。公司专注于本土地区销 售,在意大利有 13 个仓库、120 个经纪人,在国外有 29 家分销商,并且 ESSSE Caffe 获得了意大利浓咖啡协会认证。

2014-06-09 咖啡资讯 我要分享

云南临沧构建精品咖啡全产业链

近年来，云南省临沧市精品咖啡产业异军突起，正在围绕精品咖啡种植、科研、加工、品牌建设等环节构建一条全新的产业链。

2014-06-09 咖啡资讯 我要分享

上海超千家咖啡厅接入百度手机卫士 打造安全Wi-Fi

炎炎夏日，一个安静优雅的咖啡厅，一杯冰咖啡，最好再有免费的高速Wi-Fi，这样才算完美的午后。

2014-06-09 咖啡资讯 我要分享