花生咖啡馆：隐秘在北京闹市中的咖啡馆

花生咖啡馆就是这样一家小店，隐匿在闹市深庭中，旁边就是历史古迹，小店主题与旅游有关，那些定期举办的旅行分享会就是旅游达人们交流心得的最好机会。

2014-06-06 咖啡资讯 我要分享

北京指纹主题咖啡屋：英伦咖啡馆的阳光下午

这家咖啡屋隐藏在一条不甚喧闹的街道上，气质内敛之极。砖墙似的吧台随意将店里划成两片，一旁的几张高脚椅，让客人可以边喝酒边欣赏调酒师的精湛技艺。

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名人故居老房子里的咖啡馆

当你从星巴克或是costa店里急匆匆地出来，端着打包的咖啡，会不会向往，在一间植物面朝着泛黄的老照片生长、藤椅在明净的音乐中沉睡的老房子里，不慌不忙地品尝一杯咖啡的香浓?

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天津最文艺的阳光咖啡店推荐

哪里是最舒适的咖啡座呢?让我们一起去寻找。

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离天国最近：北海道云海Terrace咖啡厅

这是北海道Tomamu伟大的自然环境所孕育出的梦幻世界——“云海”。这里有被称为距离天国最近的咖啡厅，它便是星野度假村Tomamu的“云海Terrace”。

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日本“猫咪时光”咖啡馆

在快节奏的都市生活中，人们在闲暇之余坐着咖啡馆享受片刻的放松是很多人的选择，在日本大阪市南部酒吧和流行服装店林立的“美国村”，就有一家名为“猫咪时光”的咖啡馆。

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日本“猫咪时光”咖啡馆

在快节奏的都市生活中，人们在闲暇之余坐着咖啡馆享受片刻的放松是很多人的选择，在日本大阪市南部酒吧和流行服装店林立的“美国村”，就有一家名为“猫咪时光”的咖啡馆。

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北京胡同里的钱粮美树咖啡馆

一杯咖啡有多少种味道?速溶咖啡、花式咖啡、加方糖、兑奶、甜的、涩的、苦的~有人喝咖啡为了解乏，有人迷恋咖啡的香气，有人因为一个人，从此再也忘不掉一杯咖啡的味道。

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台北小白咖啡馆 Cafe Flat White

Cafe Flat White小白咖啡在台北市永康街静巷里开业一年半了，越来越多人喜欢上这舒服又有个性的空间，现在连雨天的平日下午都有不少的客人光临。

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重庆个性独立咖啡馆全集

有人把独立咖啡店叫做一个城市的地标，我把咖啡馆叫做很多人的第二会客厅，这个店和客人有着情感上的依赖，除了金钱的交易以外，还传递着一家店，一个老板的情绪，爱好和品位

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咖啡馆要求

看看大部分客人对咖啡馆的十大基本要求，你达到了没?：①咖啡，必须是新鲜的;②口感，必须是好喝的;③食物，必须是好吃的;④环境，必须是舒适的;⑤灯光，必须是温馨的;⑥妹纸，必须是漂亮的;⑦咖啡师，必须是可以调戏的;⑧服务，必须是体贴的;⑨音乐，必须是

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咖啡烘焙要点

在咖啡烘焙中，生豆投入烘焙机时的锅炉温度，会直接影响到烘焙后期的时间和曲线坡度，这对于烘焙来说其实是非常关键的，只有一个合适的开始才能拥有一个完美的结局。入豆温越高，烘焙前期的爬温速度就越短，很多地方都会根据生豆的投入量与生豆的特性改变入

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烘焙机设计

每一家烘焙机制造商的设计理念，从机械的构造、材质、甚至于滚筒的制作方式，差别比想象中的还要大。因此在购置烘焙机的时候，不仅仅要考虑到预算，还必须考虑自己想在咖啡店内烘焙什么样的咖啡豆，每次烘焙的数量，自己想要表达的风味性格，以及目标客户群

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【咖啡神器】Acaia Scale智能手冲电子秤 评测

一杯好咖啡最重要的因素是什么? 生豆、烘焙、研磨刻度、水温、粉水比，最后才是冲煮者的水平。 一个好的冲煮者必须具备的因素是什么? 对咖啡的理解，对每个变量的把控，稳定的出品。 那么在每一个咖啡馆的吧台里，刻度、水温和粉水比都是属于可以固定的变量

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每天最好喝多少杯咖啡

咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料，不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲，都离不开咖啡。

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