每天最好喝多少杯咖啡

作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 16:37:47

  咖啡因”爲存在於60種以上植物葉子、種子或果肉中的天然成份,例如:咖啡豆、可可豆、可樂豆和茶葉等,而最通常之食物來源爲咖啡、茶、巧克力和清涼飲料(如:可樂、含茶飲料),咖啡因具輕度的中樞神經刺激作用,可減輕疲勞感、增強記性、推理能力和智力的靈活度,只要少少的32毫克(約1杯可樂的含量),就可以增進聽覺和視覺的反應時間,但每個人對咖啡因的敏感性有很大的不同,有些人覺得增加靈活度的咖啡因量,可能某些人就會覺得不舒服,老年人可能對咖啡因的效用更敏感。

  咖啡給健康帶來的好處多還是害處多,爭辯似乎一直在持續。每天該喝多少咖啡呢?

  1杯咖啡

  好處:希臘研究人員對485名65歲以上的老人進行研究後發現,每天1杯咖啡可以保持動脈健康、穩定血壓。英國布里斯托大學對600位志願者的調查也表明,每天1杯咖啡可以增強腦力。

  壞處:咖啡因需要8個小時才能被完全排出體外,所以如果下午3點或4點以後喝咖啡,很容易出現睡眠障礙。

  2杯咖啡

  好處:美國佛羅里達大學研究發現,200毫克咖啡因,相當於兩杯咖啡的含量,可以預防記憶力下降和老年癡呆症。《國際運動醫學雜誌》的研究也表明,運動前30分鐘喝咖啡有助提高成績。

  壞處:如果是孕婦,咖啡攝入量應少於兩杯,否則會增加流產風險。

  3杯咖啡

  好處:《美國化學醫學期刊》刊載的研究發現,每天3杯咖啡可將女性患卵巢癌的風險減少1/5。每天喝3杯的男性,患膽結石風險降低40%。

  壞處:美國2006年的研究表明,每天3杯咖啡使心率增快,血壓稍微上升,可能會增加心臟病發作的風險。

  4杯咖啡

  好處:美國猶他州大學的研究發現,4杯咖啡約含400毫克咖啡因,可將口腔癌和喉癌風險減少39%。此外,還可降低結腸癌、乳腺癌和II型糖尿病的風險。

  壞處:每天4杯咖啡將風溼性關節炎風險增加1倍。

  5杯以上

  好處:東京研究人員對9萬人長達10年的研究發現,每天5杯咖啡可以將肝臟損傷的風險減少3/4。

  壞處:咖啡因干擾鈣的吸收,會增加骨質疏鬆風險。喝太多會加速體內礦物質和維生素的流失。在升高血壓的同時,還會增加心血管疾病風險。

  即使有許多理由讓你愛喝咖啡,但是首先要讓它成爲健康生活的好夥伴。因此,專家提醒,對於大多數人來說,每天咖啡因的攝入總量最好別超過250毫克,相當於喝2—3杯咖啡。

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2014-06-06 10:27:00 責任編輯:中國咖啡網

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