热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,例如阳刚浓烈的曼特宁,有着酷似钢铁男子的性格;醇味芬芳的蓝山咖啡,最叫温柔的女子思念上瘾。而一向清淡香味的哥伦比亚特级咖啡,最适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事,从
哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍 希望庄园与别的庄园不太一样,拥有博士植物学家,三个专业杯测师,100个全职员工,目前管理留个辖下的庄园。庄园由Herrera兄弟所有。其实Herrera兄弟的祖父,就在哥伦比亚Trujillo地区经营咖啡农场
哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述处理法研磨刻度品种产地区介绍 十年前,哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量,政府提倡种植高产量抗病性强而不鼓励风味好但是产量小的豆种时,希望庄园就坚决的走上精品咖啡的漫长路途。 那个时候希望庄园看到的机会是瑰夏(Gei
哥伦比亚希望庄园咖啡品种口感种类处理法产地区特点介绍 橡树庄园位于哥伦比亚考卡山谷省,平均海拔高度1880m,平均气温22,降雨量1920ml。7.43公顷的种植面积里50%的咖啡可上半年采收,50%的是下半年采收,保证了全年的新鲜咖啡的充足供给。全日照的种植模
哥伦比亚希望庄园介绍 哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15 ,西经72 -78 ,海拔具体范围
哥伦比亚希望庄园 十年前,哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量,政府提倡种植高产量抗病性强而不鼓励风味好但是产量小的豆种时,希望庄园就坚决的走上精品咖啡的漫长路途。 那个时候希望庄园看到的机会是瑰夏(Geisha,又称为艺妓)。巴拿马翡翠庄园因为在
哥伦比亚希望庄园 哥伦比亚艺妓产自考卡山谷
哥伦比亚希望庄园 有长0.5-1毫米的花梗;苞片基部多少合生,二型,其中2枚阔三角形,长和宽近相等,另2枚披针形,长为宽的2倍,叶形;萼管管形,长2.5-3毫米,萼檐截平或具5小齿;花冠白色,长度因品种而异,一般长10-18毫米,顶部常5裂,罕有4或6裂,裂片常
哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述处理法介绍 真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异,就是去了解生产地和栽种者,不同庄园不同风味,或者同一庄园不同山头不同风味,每一只咖啡豆子背后的故事,都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块,或者
哥伦比亚希望庄园瑰夏咖啡介绍 2006年12月,希望庄园在哥伦比亚考卡山谷买到了CerroAzul,地理环境与风土与波魁特非常接近,从考卡山谷上升的温暖空气,与来自太平洋的冷空气在庄园相遇。庄园内有20公顷位于海拔1700到1950公尺之间的耕地,原来种的是Caturra
哥伦比亚希望庄园 蒙沙罗特位于哥伦比亚兀拉省的西南方,大多数蒙沙罗特农民们的种植规模都相当的小,他们将咖啡视为大宗农产品以换取现金。几年前当地成立了新千禧年农协(Grupo Asociativo Productores del Nuevo Milenio),致力于提高咖啡品质,并期望以
哥伦比亚希望庄园介绍 十年前,哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量,政府提倡种植高产量抗病性强而不鼓励风味好但是产量小的豆种时,希望庄园就坚决的走上精品咖啡的漫长路途。 那个时候希望庄园看到的机会是瑰夏(Geisha,又称为艺妓)。巴拿马翡翠庄园因
哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述处理法介绍 哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长渐尖,渐尖部分长10-1
法兰西丝卡的自然处理过程相当费工,人工采摘的高糖分咖啡果实,要先放置在非洲高架棚上日晒约10天,然后放到塑料布覆盖的大棚内,创造更直接的热能,持续干燥,直到含水量到达11.5%为止。缓慢干燥的过程,能让生豆从内部发展更多的天然甜味,但也需要更悉心
哥伦比亚希望庄园 希望庄园在品种上的实验与创新似乎永无止境,不断试验不同新品种,除了原来在希望庄园内占大部分面积的有机卡杜拉( Caturra),从瑰夏、有机瑰夏、摩卡(Moka)、波旁 (Bourbon;包含红、黄、Tekizik不同的波旁)、尖身波旁 (Laurina)、帕卡马
希望庄园与别的庄园不太一样,拥有博士植物学家,三个专业杯测师,100个全职员工,目前管理留个辖下的庄园。庄园由Herrera兄弟所有。其实Herrera兄弟的祖父,就在哥伦比亚Trujillo地区经营咖啡农场,后来逐渐没落,两兄弟离开哥伦比亚。但是他们没有放弃回家
哥伦比亚希望庄园 哥伦比亚慧兰(Colombia huila) 钻石庄园位于哥伦比亚的西南部,是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地,所以各个小地区的名字变成了品牌名并流通起来。虽然该地区的栽培条件也十分良好,但咖啡栽培农场和周围
世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实,带有明朗的
咖啡是哥伦比亚人的骄傲,哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事,除了他们那曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受,不仅一日3次必不可少,大街小巷还布满了咖啡馆,从早到晚顾客盈门、座无虚席。咖啡馆绝无速溶之说,现煮
每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,例如阳刚浓烈的曼特宁,有着酷似钢铁男子的性格;醇味芬芳的蓝山咖啡,最叫温柔的女子思念上瘾。而一向清淡香味的哥伦比亚特级咖啡,最适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事,从酸