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埃塞俄比亞西達摩夏奇索產區精品咖啡豆的風味口感特點介紹
夏奇索產區

埃塞俄比亞西達摩夏奇索產區精品咖啡豆的風味口感特點介紹

日曬西達摩口味接近花香，但約略有些土味。水洗則帶點堅果的果實香，以輕微的可可香，但兩者的共通處則是有着滑順的口感及黏度，舒服愉悅的酸及香。淺或中焙適合單品，中或深焙則適合做調和咖啡以及好的Espres

2022-08-05 夏奇索產區 我要分享
埃塞俄比亞西達摩古吉夏奇索產區咖啡風味描述處理法品種介紹
夏奇索產區

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埃塞俄比亞有兩個最好的產區Yiragcheffe和Sidamo，其中Sidamo位於衣索比亞的南方的一個高原地區，Sidamo有著平衡的酸及適當的稠度，在衣索比亞地區，那裡的人通常早餐習慣來一杯摩卡咖

2022-06-21 夏奇索產區 我要分享
西達摩谷吉產-摩卡妮莎處理廠介紹 埃塞行政區劃分與生豆命名規則
夏奇索產區

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西達摩 產區(Sidama)位於埃塞俄比亞南方。這裏的產業以農業爲主，咖啡種植區位於東非大裂谷(Great Rift Valley)周圍。 西達摩 的咖啡風味非常多元。不同的土壤種類，微型氣候以及數不清的原生咖啡種，產區境內高聳山脈，高地，高原，山谷和平原，地形多樣化

2017-11-21 夏奇索產區 我要分享
埃塞古吉夏奇索產區產區聖精品單品豆的歷史文化、故事典故
夏奇索產區

埃塞古吉夏奇索產區產區聖精品單品豆的歷史文化、故事典故

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞古吉夏奇索產區產區聖精品單品豆的歷史文化、故事典故 如同耶家雪菲在成名之後廣爲人知，於是成爲獨立的產區。古吉以其優越的地理位置及杯中風味在2010年就被ECX獨立成一個獨立產區。夏奇索（Sh

2017-06-29 夏奇索產區 我要分享
埃塞古吉夏奇索產區產區單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞古吉夏奇索產區產區單品豆種類、品牌推薦及莊園介紹 谷吉-夏奇索的咖啡其實相當具有獨特性，生產的咖啡也與屢屢獲得市場的關注，Ninty Plus在2009年底推出的傳奇豆款真心話（Nekisse），原意即

2017-06-29 夏奇索產區 我要分享
埃塞古吉夏奇索產區產區單品豆分級、價格、生豆及烘焙曲線
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞古吉夏奇索產區產區單品豆分級、價格、生豆及烘焙曲線 □埃塞俄比亞行政區劃分爲四個等級，由大至小排列順序爲Region, Zone, woreda, kebele.大部分的咖啡生豆名稱依循著此規則去做命名，這款谷

2017-06-29 夏奇索產區 我要分享
埃塞古吉夏奇索產區產區單品豆風味特點、產區及衝煮參數
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞古吉夏奇索產區產區單品豆風味特點、產區及衝煮參數 非洲 埃塞俄比亞 耶加雪菲鄰近著名的Kaffa森林，全區爲野生咖啡林，咖啡品種多而龐雜，至少1000種以上，目前學者專家們公認阿拉比卡品種的發

2017-06-29 夏奇索產區 我要分享
埃塞古吉夏奇索產區產區單品豆差別、區分及獲獎情況
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞古吉夏奇索產區產區單品豆差別、區分及獲獎情況 廠名： 大鎮咖啡前街咖啡館廠址： 廣州市保安前街10號廠家聯繫方式： 020-38364473配料表： 自家烘焙保質期： 90淨含量： 227g包裝方式： 散裝咖

2017-06-29 夏奇索產區 我要分享
古吉夏奇索產區咖啡豆風味描述 夏奇索產區咖啡怎麼喝衝
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 古吉夏奇索產區咖啡豆風味描述 夏奇索產區咖啡怎麼喝衝 谷吉產區位於知名耶珈雪啡產區的東南方，是全埃塞俄比亞海拔最高的區域，平均海拔高度超過1800米。顯著的日夜溫差，使咖啡豆的生長更完整、甜

2017-06-23 夏奇索產區 我要分享
古吉夏奇索產區咖啡的特色 夏奇索產區的咖啡種類介紹
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 古吉夏奇索產區咖啡的特色 夏奇索產區的咖啡種類介紹 谷吉產區之所以可以脫穎而出，成爲精品咖啡迷眼中的新亮點，除了本身具備的地理優勢、優質農民以及ECX的劃分改變以外，夏奇索（Shakisso有時譯

2017-06-23 夏奇索產區 我要分享
古吉夏奇索產區咖啡產區介紹 夏奇索產區咖啡豆海拔多少
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 古吉夏奇索產區咖啡產區介紹 夏奇索產區咖啡豆海拔多少 SIDAMO 希達莫與另兩區域─哈拉及耶加雪夫於2004年經由埃塞俄比亞政府認可註冊了商標，使得該區的名聲與當地鮮明特性的咖啡豆，共同提高了辨

2017-06-23 夏奇索產區 我要分享
古吉夏奇索產區單品咖啡怎麼樣 夏奇索產區單品咖啡豆多少種風味
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 古吉夏奇索產區單品咖啡怎麼樣 夏奇索產區單品咖啡豆多少種風味 HARRAR 此區是環繞於哈拉周圍的小鎮，爲最年久的生產區。此區咖啡極爲特殊，未處於需要額外灌溉的環境。哈拉長年享有極高的聲譽，雖

2017-06-23 夏奇索產區 我要分享
古吉夏奇索產區咖啡豆特點是什麼 夏奇索產區咖啡多少錢
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 古吉夏奇索產區咖啡豆特點是什麼 夏奇索產區咖啡多少錢 埃塞俄比亞行政區劃分爲四個等級，由大至小排列順序爲Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名稱依循著此規則去做命名，本次推出的

2017-06-23 夏奇索產區 我要分享
夏奇索產區單品豆怎麼處理加工 夏奇索產區單品豆等級怎麼劃分
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這幾年埃塞俄比亞最受注目的產區莫過於耶家雪菲，谷吉-夏奇索比起耶家雪菲較不爲人知，但在2015年耶家雪菲整體價格飆漲的趨勢下，國際精品買家轉爲尋找其他鄰近產區，例如：Sidamo、Limu、Jimma等等

2017-06-15 夏奇索產區 我要分享
夏奇索產區單品豆種植情況怎麼樣 夏奇索產區單品豆獲獎情況介紹
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 西達摩（Sidama）位於埃塞俄比亞南方，該地區地景多變化，造就每個城鎮所產的咖啡風味都各有特色與多元化。夏奇索（Shakisso）位於西達莫里的谷吉 （Guji）產區，位於耶家雪菲的東南方，平均海拔高

2017-06-15 夏奇索產區 我要分享
夏奇索產區單品豆莊園有哪些 夏奇索產區單品豆烘焙建議
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） □埃塞俄比亞行政區劃分爲四個等級，由大至小排列順序爲Region, Zone, woreda, kebele.大部分的咖啡生豆名稱依循著此規則去做命名，這款谷吉/夏奇索位於知名產區耶家雪菲東南方，在行政區劃分上隸屬

2017-06-15 夏奇索產區 我要分享
夏奇索產區單品豆產區介紹 夏奇索產區單品豆怎麼沖泡
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 非洲 埃塞俄比亞 耶加雪菲鄰近著名的Kaffa森林，全區爲野生咖啡林，咖啡品種多而龐雜，至少1000種以上，目前學者專家們公認阿拉比卡品種的發源地，也是全球咖啡基因的寶庫。一般稱埃塞俄比亞耶家雪

2017-06-15 夏奇索產區 我要分享
夏奇索產區單品豆好喝嗎 夏奇索產區單品豆的種植加工情況
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 谷吉產區位於知名耶珈雪啡產區的東南方，是全埃塞俄比亞海拔最高的區域，平均海拔高度超過1800米。顯著的日夜溫差，使咖啡豆的生長更完整、甜感更明顯；少蟲害，讓咖啡農可以採用全有機方式種植，再

2017-06-15 夏奇索產區 我要分享
夏奇索產區單品豆咖啡豆處理法風味描述特點種植歷史
夏奇索產區

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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞 日曬谷吉 夏奇索 G1 國家 埃塞俄比亞（Ethiopia） 產區 Guji Zone、，Shakisso woreda 生產者 當地區域型小農 處理法 日曬處理（Natural） 品種 埃塞俄比亞原生種（Heirloom） 海拔 1,800

2017-06-09 夏奇索產區 我要分享
夏奇索單品豆咖啡豆產地信息風味描述種植歷史產區分佈
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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞行政區劃分爲四個等級，由大至小排列順序爲Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名稱依循著此規則去做命名，本次推出的谷吉-夏奇索位於知名產區耶家雪菲東南方，在行政區劃分上

2017-06-09 夏奇索產區 我要分享