日本续木义也则说：如果在台湾开店，我会打造一间无菜单咖啡馆

关于续木义也： 钻研咖啡至今30年的续木义也，师承日本咖啡界天王田口护，学习长达16年后，2003年于京都创办自家烘焙咖啡馆Caffe Verdi，咖啡豆甚至被京都两大高级旅馆星野、美山庄指定为专用咖啡。曾有人形容续木义也的咖啡是「House的味道」，意指这是京都

2017-08-01 咖啡资讯 我要分享

圈钱上市跑路 咖啡陪你创始人姜勋自杀,韩系咖啡为何落败

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 前几日，咖啡陪你创始人姜勋在家中自杀，这仿佛一种暗示韩系咖啡在中国几乎全线落败。 圈钱，上市，跑路 咖啡陪你是韩国本土最大的咖啡连锁品牌，2012年以合资方式进入中国，仅仅3年之后，

2017-08-01 咖啡资讯 我要分享

橙侨中心“台湾味，咖啡情”讲座

台湾味，咖啡情侨民生活讲座传递台湾食尚文化。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 橙县华侨文教服务中心30日下午举办台湾味，咖啡情侨民生活讲座，邀请咖啡达人吕锦沄示范台式及各国情调的咖啡冲泡方式，传递出丰富的台湾食尚生活文化

2017-08-01 咖啡资讯 我要分享

遇见高颜值咖啡厅！Moshi Café 全台首店来了

全台首间结合科技生活与咖啡的 Moshi Caf 位于诚品生活武昌店 3F！ 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想体验别具质感的咖啡厅，不用再飞到日本朝圣蓝瓶，现在台北也有结合科技质感与咖啡文化的超高颜值咖啡厅了！深受设计师与科技人喜

2017-08-01 咖啡资讯 我要分享

星巴克概念店快闪华山 限定“夏柚气泡咖啡”超消暑！

咖啡厨房Coffee Kitchen一隅，冲煮限定款咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克咖啡旅程（Coffee Journey）今年迈入第四年，于华山文创园区抢先导入未来门市规画新概念Reserve bar，并集结近60位咖啡大师、近10种咖啡器具及7

2017-08-01 咖啡资讯 我要分享

“地表最强咖啡”教我们：专注在一点，成为最强！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 忙碌的工作让你每天的时间都不够用吗？牺牲睡眠时间来完成工作，已经变成这个时代的常态。当疲惫的双眼拒绝张开时，你会用一杯咖啡来强制它继续奋斗吗？本文为你介绍拥有地表最强咖啡因的 Black Insom

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嘉女生爱咖啡 喝出科展冠军

嘉女学生罗以琳（左二至右二）、洪 孺、陈羿 由老师江淞承（左）、李明祥（右）指导，拿科展奖，送给退休校长郑胜文（后排左）最佳礼物。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡喝出科展冠军！嘉义女中数理资优班高二学生罗以琳爱喝

2017-08-01 咖啡资讯 我要分享

第四届BlackWaterCrunch(咖啡讨论会)的讲者粕谷哲和赵家宝

8月4日在韩国首尔LW会议中心即将举行由BlackWaterIssue主办的咖啡讨论会BlackWaterCrunch。其中有两个讲者来自海外，就是2016WBrC冠军粕谷哲(Tetsu Kasuya,日本)和2014WBC亚军赵家宝(Capo Chui,香港)。举行讨论会前，我们BlackWaterIssue进行了事先采访。 Q)

2017-08-01 咖啡资讯 我要分享

星巴克关闭旗下所有379家Teavana门店,不止是为了止损

1 关闭379家Teavana， 仍在星巴克门店售茶饮 尽管Teavana那华丽丽的彩虹陈列墙，至今仍是很多茶饮店竞相效仿的对象，但是这似乎没能带给它更多的人气。 ▲Teavana用茶叶搭起来的招牌彩虹墙 上周，星巴克继曝出斥巨资收购在上海、江苏和浙江大约 1300 家星巴

2017-08-01 咖啡资讯 我要分享

普洱咖啡质量特性进行全面挖掘

近年来，云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业，拜访当地资深咖啡专家，召开研讨会，

2017-08-01 咖啡资讯 我要分享

六种人喝咖啡的坏处多，喝咖啡的五大禁忌

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 如今，越来越多人喜欢上喝咖啡，有人喝咖啡是为了提神;有人和咖啡是为了减肥;有人把喝咖啡纳入自己生活方式的一部分但是，喝咖啡也不能过量，如果喝得过多，也可能会产生和服药同样的效果

2017-08-01 咖啡资讯 我要分享

2017年上半年云南咖啡出口货值居全省单项商品第一

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 中新网昆明7月31日电 (陈静)云南出入境检验检疫局(下称云南检验检疫局)31日召开新闻发布会通报：2017年上半年，云南咖啡产业显示出良好的发展趋势，经该局检验检疫的出口咖啡5.52万吨、2.5

2017-08-01 咖啡资讯 我要分享

无眠之夜 – Death Wish 推出超高咖啡因罐装冷泡咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是否觉得市售的罐装咖啡提神效果总是有限？那这次不妨试试主打超高咖啡因，LOGO 甚至以死神标志呈现的 Death Wish 所推出的罐装冷泡咖啡。不同于传统冰咖啡以热咖啡加冰块的制作方式，冷泡咖啡（Cold

2017-07-31 咖啡资讯 我要分享

2017中韩自贸协定新一轮降税——咖啡、马黛茶及调味香料

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 从2017年1月1日开始，根据中韩自由贸易协定，中国出口到韩国的产品将实行新一轮降税。 此轮降税共包括18类商品，涉及税号4915个，其中咖啡、马黛茶及调味香料涉及税号38个。具体调整如下：

2017-07-31 咖啡资讯 我要分享

气候对咖啡价格和风味的影响

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 我们都相信气候的变化影响着全世界，但很少有人认为气候变化会影响到我们自身。但当暖冬和强烈的暴风雨袭来，才会理解气候变化的影响。 全球变暖会给咖啡带来什么? 气候变暖是会让细菌、病

2017-07-31 咖啡资讯 我要分享