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博思數據發佈的《2016-2020年中國咖啡飲料行業市場評估分析及投資規劃建議研究報告》介紹了咖啡飲料行業相關概述、中國咖啡飲料產業運行環境、分析了中國咖啡飲料行業的現狀、中國咖啡飲料行業競爭格局、對中國咖啡飲料行業做了重點企業經營狀況分析及中國咖
2016上海乳品飲料工業展覽會 The dairy beverage industry exhibition 展會日期:2016年6月14-16日 展出地址:上海新國際博覽中心 展出面積:32000平方米 預計參觀人數50000人 展會主題:多元化、新技術引領食品安全的未來 特邀單位: 中國食品工業協會 中國
人民網昆明3月30日電 (虎遵會)據商務部網站消息,全國知名品牌創建示範區建設暨2016年區域品牌價值評價結果日前在京發佈,雲南省的石林、普洱咖啡、昌寧紅等7個品牌進入2016年區域品牌價值百強榜。 發佈會上,中國質量認證中心發佈了160個區域品牌價值評價
報告要點 越南 2016/17年咖啡 由於在收穫季節非正常降雨,導致比預期更小的產量, 產量從 2670萬袋修正爲2600萬袋。2017/18年前半年天氣狀況良好,預計產量爲2860萬袋,比2016/17增加10%。 內容提要 一月份到三月份降雨充沛使得咖啡樹發出更多枝丫,並且花期
祕魯國家咖啡委員會日前公佈報告指出,咖啡種植生產力的提高有望推動該國咖啡產量在2016年達到850萬擔(每擔46公斤),比目前的年產量增長18%。 祕魯國家咖啡委員會日前公佈報告指出,咖啡種植生產力的提高有望推動該國咖啡產量在2016年達到850萬擔(每擔46
2016 上海餐飲連鎖加盟及數字化管理展覽會 2016 Shanghai restaurant chain and Digital managementThe exhibition 展覽時間:2016年8月25日-27日 展覽地點:上海新國際博覽中心(龍陽路2345號) 主辦單位:中國飯店協會 亞洲好食材聯盟 承辦單位:上海新跡展
據哥倫比亞《時代報》4月3日報道,哥著名連鎖咖啡店胡安巴爾德斯財務報表顯示其2016年收入達2460億比索(約8550萬美元),同比上漲19%。 負責促進胡安巴爾德斯業務發展的哥倫比亞咖啡促進公司(Procafecol)在一份報告中稱,胡安巴爾德斯正在進一步鞏固其在
12月6日-12月8日咖啡展舉行地址-2016年12月上海咖啡展 2016年Cafe Show 將走進中國時尚之都上海,成爲Cafe Show系列展會國際化推廣計劃的第三站。上海作爲世界時尚潮流的中心,在咖啡飲品推廣方面,具有不可撼動的地位。在過去的幾年間,上海咖啡店的數量急
2016年3月29日早9:00-13:00,由普洱市咖啡協會、長三角咖啡行業協會、雲南咖啡交易中心有限公司和上海自貿區咖啡交易中心有限公司共同主辦的2016首屆中國國際精品咖啡生豆拍賣會在上海新國際博覽中心WT1-M會議室隆重舉行。普洱市政府副市長楊林、上海市商務
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Honduras 2016 CoE No.16 Bella Vista 洪都拉斯卓越杯優勝得獎批次!來自馬卡拉區的美景莊園! 這批美景莊園Bella Vista (2016)由亞歷克斯羅馬經營( Alex Ramon Ponce Rodriguez),來自我很喜愛
2016年6月14-16日,第11屆中國(上海)咖啡展覽會將在上海新國際博覽中心舉辦。展會以咖啡、咖啡館文化爲主題,展現全球各地不同的咖啡文化及咖啡館風情。現場將有1000多家參展商帶來20多個國家和地區的近百種精品咖啡豆,種類齊全的咖啡機、咖啡壺等器具,還
展會名稱:2016中國(廣州)國際咖啡產業博覽會 展會日期:2016.06.29-2016.07.01 展 館: 廣州琶洲廣交會展館 【展會介紹】 隨着中國經濟迅猛發展,人均收入水平大幅提高,人們追求更高生活質量和更好生活水平。咖啡是一種口味獨特的健康飲品,深受消費者喜愛
上海,2016年3月29日4月1日,第二十五屆國際酒店用品博覽會即將拉開帷幕,一年一度的魔都朝聖日如期而至,二狗、鐵蛋、胖丫、富國、大貴、玉芬......一波又一波的咖啡人趕往魔都上海!無論跋山涉水、翻山越嶺的旅途多麼艱辛,無論寅支卯糧、捉襟見肘的壓力多
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞西達摩 日曬 邦貝 Ethiopia Sidamo Bonbe Natural 2016冬季的小7咖啡廣告,主打添加埃塞俄比亞 日曬 豆的熱美式,以及限量的濾掛咖啡.雖然重點是在桂綸鎂,但是超商推出的濾掛,確實很讓人好
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 2016 世界衝煮大賽 (World Brewers Cup) 亞軍比賽豆! Coffee Collective 的吧檯手 Mikaela Wallgren 以這支 肯尼亞 可伊尼參加 2016 世界衝煮大賽以0.08分極微小差距贏得亞軍! 2016 World Brewers
上海國際咖啡展(Cafe Show Shanghai)將於今年12月7日至9日,在上海新國際博覽中心(SNIEC)隆重舉辦。其將延續其母展特色,展會涵蓋咖啡,飲料,酒品,甜點烘培等咖啡相關產業鏈。同時優質的同期活動也是其一大特色,包括WCE全明星表演(All Stars),Sweet Clas
一、2016年3月28日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格114.35美分/磅(約合人民幣16.522元/公斤), 開盤價報118美分/磅(約合人民幣17.049元/公斤),當日最高118.05美分/磅(17.056元/公斤),當日最低113.6美分/磅(約合人民幣16.413元/公斤),較前一天跌4.65%
一、2016年3月30日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格114.35美分/磅(約合人民幣16.522元/公斤), 開盤價報118美分/磅(約合人民幣17.049元/公斤),當日最高118.05美分/磅(17.056元/公斤),當日最低113.6美分/磅(約合人民幣16.413元/公斤),較前一天跌4.65%
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 厄瓜多爾 2016 Taza Dorada 羅布斯塔大賽冠軍 去年7 月,厄瓜多爾舉行第一屆全國精品羅布斯塔生豆大賽 Taza Dorada Robusta,天堂烘焙坊的創辦人 Miguel Meza 受邀擔任評審。 所有進入決賽的優勝咖
2016 WCRC 冠軍 Alexandru Niculae 的 咖啡烘培 圖解記錄 今年在上海hetelex舉行的2016世界咖啡烘培大賽的冠軍Alexandru Niculae(羅馬尼亞, Barista School)跟Black Water Issue的採訪裏公開了決賽時的烘培記錄(Profile)。烘培大賽後,他忙於參加歐洲各地的
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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